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感冒时的饮食要怎么样

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  瓜鲜甜多汁,有清热利尿的功效。不少人认为感冒时吃西瓜能排尿降温,减轻感冒症状。事实上感冒时的饮食有不少禁忌,不能乱吃。下面小编带你了解感冒的饮食原则,希望对你有帮助!

  感冒的饮食原则

  1、饮食宜清淡稀软:因感冒患者脾胃功能常受影响,稀软清淡的食物易于消化吸收,可减轻脾胃负担。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊等流质或流质饮食。

  2、宜多饮开水:感冒者常发热、出汗,体内丧失水分较多。大量饮水可以增进血液循环,加速体内代谢废物的排泄,使体温得到及时的散发。因此,没有胃病的感冒者,饮用淡绿茶水,则效果更好。茶叶有很好的利尿作用,且兼发汗、健胃的功效,还能清消内热。

  3、宜多吃水果、蔬菜:蔬菜、水果能促进食欲,帮助消化,补充大量人体需要的维生素和各种微量元素,补充感冒食欲不振所致的能量等供给不足。风寒感冒,可多食生姜、葱白、香菜等;风热感冒,宜多食油菜、苋菜、蕹菜、菠菜等;暑湿感冒,宜多食茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜等;邪热稍平时,则宜多食西红柿、藕、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等。

  4、忌饮食不节:食物与药物一样,有“四气”、“五味”的属性,不同类型的感冒,应选用不同的食物。如随便食用,饮食不节,不仅对感冒不利,还会使感冒迁延难治。

  如风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮等,因寒性收引,使粘膜、血管收缩,加重鼻塞、咽痛等症状。风热感冒发热期,应忌用油腻荤腥及甘甜食品,因这些食品有碍脾胃之运化,生痰酿湿而引起咳嗽、咳痰,对感冒脾胃呆滞者不利,故大鱼大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食。

  风热感冒恢复期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物,以免伤气灼津、助火生痰。暑湿感冒,除忌肥腻外,还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等,因过咸凝湿生痰,刺激气管引起咳嗽加剧,不利于感冒康复。

  5、忌饮酒和浓茶:酒,尤其是高度数烈性酒,可使全身血管扩张,兴奋大脑中枢,影响睡眠,引起头痛,降低抗病能力,使病情加重,故感冒病忌饮酒。饮浓茶不仅影响感冒病人休息睡眠,茶叶某些成分还可对抗、降低或干扰解热镇痛药的药效。

  另外,一些治疗感冒的中成药的酸性或生物碱成分,容易与茶叶中的鞣酸产生沉淀反应,使药物变质失效。故在感冒治疗期间,最好不饮浓茶,更不要用浓茶水送药。

  治疗感冒的偏方

  米醋萝卜菜:生萝卜250克,米醋适量。将萝卜洗净切片,加米醋浸数小时。每日当菜下饭。每日1剂。可以辛凉解表,消食解毒。

  杭菊糖茶:杭菊花30克,白糖适量。将杭菊花放茶壶内开水浸泡,加白糖适量。

  桑叶薄荷饮:桑叶5克,菊花5克,薄荷3克,苦竹叶30克。将上药用清水洗净,放入茶壶内,用开水泡十分钟即可,随时饮用。本品对风热感冒既有辛凉解表作用,又可做为预防茶剂饮用。

  粉葛豆豉粥:粉葛根10克,淡豆豉10克,葱白3茎(洗净),麦冬10克,粳米50克。将粉葛根、淡豆豉、麦冬放入砂锅中,加水500毫升,置火上煮沸约5~10分钟,滤去渣,于药汁中放入粳米,同煮为稀粥。将葱白切成短节,于药粥将成时放入,搅拌即成,温服。本粥中葛根、豆豉、葱白解表祛邪,麦冬、粳米养阴和胃,有祛风和缓、解热不猛、养阴不腻的特点,是风热感冒的饮食佳品。

  感冒不能吃的食物

  1、甜食

  感冒的时候吃了感冒药以后,舌头的味觉变迟钝,人变得没胃口,但喜欢喝甜的饮料与蛋糕类。糖对人体有多种不良影响,其中之一:糖会使得存在于血液中的细菌及酵母菌增生。体内糖分过高易使得细菌及酵母菌失衡而导致免疫系统的功能降低。而感冒流鼻涕或有痰时吃甜食会增加痰的黏度且增加痰的量,还会导致腹胀失去食欲。

  2、辛辣调味料

  感冒时喉咙发炎,吞口水感觉痛,这时最好忌口不吃辛辣的食物以免伤害呼吸道黏膜,使痰变粘稠不易咳出,头痛、鼻塞也会加重。在感冒期间吃的菜最好不加辣椒、芥末、胡椒等辛辣调味料,以免让身体不舒服症状加剧。

  3、浓茶、浓咖啡

  感冒时胃口不佳,最好别在没吃饭空腹时喝浓茶和浓咖啡,以免导致胃肠不适,更甚者引发胃食管逆流。

  4、鸭与羊肉因为鸭肉与羊肉的烹调喜用麻油以烈火大炒再加酒,吃多对喉咙疼痛的患者可能会加剧痛感,感冒后应吃清淡饮食。

  5.太咸食物

  喜欢吃很咸的人,高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,降低抗病能力,同时还减少口中唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。 吃清淡减少盐的摄入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞,分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。

  6、烧烤煎炸物烧烤食物、煎炸食物、炒花生等在中医看来属燥热食物,食用后刺激呼吸道黏膜且增加体内自由基而加重发炎症状,还使得喉咙更痛,声音沙哑。

  7、香菜

  常常感冒气虚的人应少吃香菜,以免多食或久食耗气、损精神引发或加重气虚,导致感冒更加严重与频繁。


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