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清肺润肺食疗方

保燕分享

  燥邪最容易伤害到我们的肺部,经常吸烟的话也要要注意清热润肺。下面学习啦小编为大家介绍清肺润肺食疗方,希望对你有用!

  清肺润肺食疗方

  冬菇雪耳猪胰汤

  取猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净,摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净,切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。随量饮用。

  雪耳、莲子、百合、排骨汤

  取雪耳75克,百合100克,排骨500克。将选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

  桑百皮、百合、排骨汤

  取桑百皮50克,百合75克,排骨500克。将选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

  鸭肉粥

  取鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。·

  润肺银耳羹

  取银耳5克,冰糖50克。将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

  润肺豆浆粥

  取豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

  川贝雪梨猪肺汤

  取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,沥干水。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各材料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。

  杏仁雪梨山药糊

  取北杏仁10克,雪梨1个,淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸泡,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可。随量食用。

  清肺润肺饮食注意

  清气道以净肺

  人体吸入空气中的污染物后,轻者可引起支气炎、肺泡的炎症,重者可引起中毒,甚至癌变。因此,秋季应注意经常开窗通风换气,每日早晚应选择空气清新处主动咳嗽,清除呼吸道及肺部的污染物,减少肺部损害。

  通腑气以清肺

  中医认为,肺与大肠相表里,大便秘结可诱发或加重慢支等肺部疾患。因此,通利大便既可以降肺气,泄浊阴,预防衰老,又可防治慢支、咳嗽等。已有便秘者,应在医生指导下治疗。

  治鼻病以护肺

  鼻炎患者为数众多,鼻塞、通气不畅等症状可引起睡眠障碍、肺容量下降等病变,易导致病原微生物感染,引起感冒、支气管炎等。因此,把紧病从鼻入关,可有效护肺。

  勤喝水以益肺

  秋季每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺与呼吸道的正常湿度。还可直接将水“摄”入呼吸道,方法是将热水倒入杯中,用鼻子对准杯口吸入,每次10分钟,每日2~3次即可。

  重食疗以润肺

  中医认为,燥为秋邪,易伤津损肺,耗伤肺阴,因此秋季应注意食疗以润肺。莲子、芡实、鱼鳔、蜂蜜等有滋阴润肺作用,冰糖银耳汤、雪梨膏、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等也有养阴润肺作用。

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