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养生必养肾大全:养肾、呵护骨关节是老年人养生的重中之重
沈大夫观点:
● 肾精可以生化成骨髓,人过了五六十岁,肾气开始减弱,肾精不足,骨髓就空虚了,周围的骨质就得不到足够的养分,骨关节也就退化,疏松了。
● 年轻时体重过重者,如未进行减重,到老年时就会增加膝关节炎的发生概率。
人体的骨骼在生命活动中起着非常重要的作用,如《黄帝内经》所说:“骨髓坚固,气血皆从,如是则内外调和,邪不能害,耳目聪明,气血如故。”但是随着年龄的增长,骨关节开始退化,腿脚变得不利索了。
为什么人老之后,骨关节会退化?《黄帝内经》中说,五脏之中,肾主藏精,主骨生髓。肾精可以生化成骨髓,而骨髓是濡养我们骨骼重要的物质基础,人过了五六十岁,肾气开始减弱,肾精不足,骨头中的骨髓就相对减弱,进入一种空虚的状态,骨髓空虚了,周围的骨质就得不到足够的养分,骨关节也就退化,疏松了。
所以老年人要防止骨关节过早老化,就要从两点着手。一是“内养”,即养肾。平时多喝点骨头汤,最好是牛骨汤。熬汤时,要把骨头砸碎,然后加水文火熬煮。另外还可以多吃一些坚果,像核桃仁、花生仁、腰果,这些果子都是果实,是植物为了延续它的后代,把所有精华都集中到那儿了,有很强的补肾作用。“肾主骨生髓,脑为髓之海”,肾精充盈,骨髓、脑子就得到补充了。
二是“外养”,注意呵护骨关节。具体的做法是:第一,控制体重。有研究指出,年轻时体重过重者,如未进行减重,到老年时就会增加膝关节炎的发生概率。体重过重者,每减重 千克,可延缓发生退行性关节炎10 年。所以老年人要注意控制体重,不能过胖。第二,多晒太阳。阳光可增加人体对钙质的吸收,如果每天抽出20~30 分钟的时间晒晒太阳,能有效防止骨质流失,延缓关节老化。第三,少提重物,少蹲少跪。
老年人不要经常提重东西,不要常抱或背负小孩,也不要坐太矮的凳子。平时打扫卫生时,避免蹲跪得过久。
养生必养肾大全:天天热水泡脚,就是最好的养肾方式
沈大夫观点:
● 经常泡脚就可刺激脚部的太冲、隐白、太溪、涌泉以及踝关节以下各穴位,从而起到滋补元气、调理脏腑、疏通经络,促进新陈代谢以及延缓衰老的功效,可以防治各脏腑功能紊乱、消化不良、便秘、脱发落发、耳鸣耳聋、头昏眼花、牙齿松动、失眠、关节麻木等证。
有位朋友的母亲已是90 岁高寿,依然双目明亮、思维清晰。一生风风雨雨,历尽艰难辛劳。但何以年迈却体健?据朋友介绍,他母亲除了自己心态平和、均衡饮食外, 30 余年坚持不懈泡脚,是个重要原因。
我还听过一个故事,一位老人活到一百多岁,临终写了一个长寿秘方交给儿子。一位孝子用一万美元向老人的儿子购买此秘方,拿回家打开一看只有一句话:“头冷脚暖。”他儿子解释说:“老人冬天从不戴帽,一年四季天天用热水泡脚。”
为什么泡脚有如此之神效呢?中国有个说法叫“热水泡脚,赛吃人参”。我国传统中医也早有“一年四季沐足:春天洗脚,开阳固脱;夏天洗脚,暑理可祛;秋天洗脚,肺润肠蠕;冬天洗脚,丹田湿灼”的记载。
从中医的观点来看,人五脏六腑的功能在脚在脚上都有相应的穴位。脚不仅是足三阴经的起始点,还是足三阳经的终止处,这 条经脉之根分别在脚上的6个穴位中。仅脚踝以下就有33个穴位,双脚穴位达66个,它们分别对应着人体的五脏六腑,占全身穴位的10%。经常泡脚就可刺激脚部的太冲、隐白、太溪、涌泉以及踝关节以下各穴位,从而起到滋补元气、壮腰强筋、调理脏腑、疏通经络,促进新陈代谢以及延缓衰老的功效,可以防治各脏腑功能紊乱、消化不良、便秘、脱发落发、耳鸣耳聋、头昏眼花、牙齿松动、失眠、关节麻木等证。不说包治百病也差不多了。
热水泡脚也要有讲究,最佳方法是:先取适量水于脚盆中,水温因人而异,以脚感温热为准;水深开始以刚覆脚面为宜,先将双脚在盆水中浸泡5~10 分钟,然后用手或毛巾反复搓揉足背、足心、足趾。为强化效果,可有意识地搓揉中部一些穴位,如位于足心的涌泉穴等;必要时,还可用手或毛巾上下反复搓揉小腿,直到腿上皮肤发红发热为止;为维持水温,需边搓洗边加热水,最后水可加到足踝以上;洗完后,用干毛巾反复搓揉干净。实践表明,晚上临睡前泡脚的养生效果最佳,每次以20~ 30 分钟为宜,泡脚完毕最好在半小时内上床睡觉,这样才有利于阳气的生发,也不会太多地透支健康。
所以说,很多养生的方式其实就在我们的生活中,很简单,也很方便,重要在于你是否有心,是否能够持之以恒。养生不是朝夕之间的事情,只有坚持一段时间以后,才能看到效果。
养生必先养肾之顺四时慎起居,养好阳气就添寿
沈大夫观点:
● 阳气发源在肾,肾是人体一身阳气之本,肾的阳气一伤,容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、阳痿遗精等疾病;肾阳气虚又伤及肾阴,肾阴不足,则咽干口燥、头晕耳鸣疾病随之而生。所以养好肾阳就能百病全消、延年益寿。
● 养生要和天时气候同步,养肾也一样。只有在春夏秋冬四季都把阳气养好了,身体的能量才会充足。
《内经》说:阳气,就像天上的太阳,没有阳光的温煦就会折寿。大医张景岳也说:“身体的温度是靠阳气来维护的。阳气旺,就像日照当空,万物有生发之机。如果阳气衰败,就像阴霾满布,万物枯亡。可见“阳气”对人体生命的重要性。
中医认为阳气发源在肾。肾阳是人体一身阳气之本,肾阳又称为“命门之火”,可以起到充养一身阳气的作用,就像太阳光照射地球一样使人的机体温暖。肾的阳气一伤,容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、阳痿遗精等疾病;肾阳气虚又伤及肾阴,肾阴不足,则咽干口燥、头晕耳鸣疾病随之而生。所以养好肾阳就能百病全消、延年益寿。
那怎么养呢?我们先来看看下面这两个人的问答。
“ 初唐四杰”之一的卢照邻对孙思邈十分尊敬,拜他为师。卢照邻对孙思邈的养生和救人之道都很好奇,有一次他问老师:“您能把身体保养得这么健康,又治愈那么多疑难杂症,究竟是怎么做到的呢?”孙思邈的回答十分精彩,他说:“对天道变化了如指掌的人,必然可以参政于人事;对人体疾病了解透彻的人也必须根源于天道变化的规律。天候有四季,这是天道的规律,人也应该顺应四时的变化,这是养生、治病的关键。”
养生要和天时气候同步,养肾也一样。只有在春夏秋冬四季都把阳气养好了,身体的能量才会充足。四季养阳的侧重点是不同的。比如春天肝火旺,而养肝的关键在于对心态的调养,所以春季养阳重在养情志。春季还是万物生发的季节,人体的阳气不断往外宣发,皮肤毛孔也舒张开放,这时最易感受风寒。所以,常言所说的“春捂秋冻”是很有道理的。在其他方面也要注意,比如天黑了以后就要睡觉,早上要早点起来,经常到院子里走走。另外头发也不能老扎着,要散开来。多穿宽松的衣服,放松形体,这样也有利于身体内气机的生发。春天人容易犯困,有些人一困就没完没了地睡觉,这会阻碍身体气机的生发。如果违背这种法则,那么供给夏季长养的力量就会减少,到了夏天就容易出现寒性病变。
到夏天的时候,天气特别热,气血都到外面来了,体内的阳气也都到外面来了,里面的阳气不足,所以夏天容易会出现胸闷、气短、多汗这样的症状。所以夏天养阳要注意养心。夏季不要因为贪凉,以免伤害了体内的阳气。另外,夏天也不应吃太过油腻,要以清淡为主,因为气血这时候全在外面,体内没有能量来消耗这些食物。晚上晚点儿睡,早晨早点儿起,要多晒太阳,因为,夏天就应该往外散,就应该充分接受阳气,多出汗。这样才能使气血通畅,为以后的收藏腾出地方。
秋季,自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏,在起居方面要合理安排睡眠时间,早卧早起,收敛精神而不外散,以缓和秋季肃杀的伤伐,使神气安定。还要多吃梨,大家都知道,梨的金气最重,梨的秋气也是最重的,你看梨花开出是白的,中医讲“白色入肺”。梨有润肺、止渴的作用,可以入肺经,有助于气血速降,帮助人们的气血从外面向里面走。
冬天气温达到最低,寒为阴邪,易伤人体阳气,所以冬天养阳要注意防寒。在起居方面,人应该像冬眠的动物那样,尽量减少能量的消耗,比如要减少洗澡的次数、减小运动量、早睡晚起、注意保暖、多吃些味道厚有滋补功效的食物。
总之,顺应自然,依四季气候变化而调整起居规律,养好人体的阳气,健康就不会受到威胁。
养生必养肾大全:调和饮食,就可以积累更多的后天之气
沈大夫观点:
● 先天之气失尽,人的生命也就终结,先天之气用的时间越长,意味着寿命就越长。
● 如果善于调和饮食营养,保健脾胃,就可以多积累一些后天之气。后天之气越多,那么它转化的先天之气也就会越多。
通常人在弥留的最后时刻,人们都会说他还剩最后一口气,可见气多么重要。事实也是如此,从中医角度理解,先天之气失尽,人的生命也就终结。通俗点讲,先天之气用的时间越长,意味着寿命就越长。
《黄帝内经》中说:“真气者,所受于天,与谷气并而充身者也。”就是说,人先天之气是父母给的,特别是先天之肾气(也叫肾精),是出生之前先天获得的,如果不吃不喝的话,这些先天带来的元气只够维持天的生命。要想活下去,就要利用后天之气来保住先天的精气。
后天之气来源哪里?后天之气,来自五谷食物及各种营养的精华,经脾胃的吸收、运化,升华,运送到各个脏腑,并把部分后天之气和先天之气一起藏于肾脏,如果你善于调和饮食营养,保健脾胃,就可以多积累一些后天之气。后天之气越多,那么它转化的先天之气也就会越多。平时就可以多用后天之气,少用先天之气,使先天之气消耗少,这样,先天之气用的时间会越长,那不就是寿命就越长了吗?
所以,保住先天精气的关键就落在了饮食上,均衡营养当然是必不可少的。《素问· 脏气法时论》中说:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”这说明“五谷”、“五果”、“五畜”、“五菜”及“五味”等合理调配,才能保证营养均衡,也才是最健康的。不能过分偏爱某种食物,以免造成营养不良。还要特注意饮食清淡,少吃盐,因为咸味入肾,可致肾水更寒,易损元阳。
其次还要节制饮食,既不能吃得太多、太饱,也不能吃过多过杂的膏粱厚味,否则就会对脾胃造成损伤,影响脾胃功能。善于益寿的人,都非常注意饮食的冷热适度,从来不等饿了再吃、渴了再喝,而是少食多餐,使脾胃始终保持一种不饥不饱的状态。
第三要借助药膳食疗来培补后天之气。阳虚病人可选用温阳补肾的食物如牛肉、羊肉、鲫鱼、鲢鱼、大枣、核桃等;阴虚的病人,可选用滋阴的食物如甲鱼、乌龟、鸭等;阴虚阳亢的人,则可用紫菜、木耳、海带等平肝养肝滋阴潜阳的食品。当然各种食物都有各自的性味和功效,因此,利用药膳疗法时,要根据具体情况辨证选药,才能取效。
现在市面上还有很多补肾保健食品,虽然有一定帮助,但是为了保证肾脏健康,不可乱用。必须确定自己是肾阳虚或肾阴虚,不要一味地补阳气,因为大多使肾药物多为温热药,长期服用易耗损肾阴,使肾气更为不足。
养生必养肾大全:吃羊肉,滋补与美容一举两得
沈大夫观点:
● 羊肉能温补气血,驻颜,悦白皮肤,乌发固本,调节皮肤生理功能,延缓皮肤老化过程。
● 吃羊肉时,可以搭配一些凉性蔬菜,如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、笋等,能起到清凉、解毒、祛火的作用,既能利用羊肉的补益功效,又能消除羊肉的燥热之性。
许多爱美的女士都奉行素食主义,对一切肉类食物都敬而远之,其实,适当吃些肉,对身体、对美容养颜还是很有帮助的,尤其是羊肉。
《 本草纲目》认为羊肉是补元阳、益血气的温热补品。羊肉正是因为具备了补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾的功效,才被称为“人类的保健功能食品”。
另外,根据现代的医学研究,羊肉中含有美容必需的维生素B1、维生素B2,能温补气血,驻颜,悦白皮肤,乌发固本,调节皮肤生理功能,延缓皮肤老化过程。如果再配点当归,那美容的功能就会更强。或配蜂蜜、胡萝卜、螺旋藻,则可显著提升皮肤光泽。可见,羊肉不但是营养丰富的滋补佳肴,更是一道不可多得的养颜美食。
羊肉的食法众多,蒸、煮、炒、涮等无一不可。冬季是吃羊肉进补的最佳季节,下面就为大家推荐几种既美容又滋补的羊肉美食,爱美的女士们不妨试着做一下。
1.悦白皮肤:美容鸡蛋羊肉面
原料:面粉1 0 克,鸡蛋4个,羊肉1 0 克。
做法:先将羊肉剁细做羹,取鸡蛋清和面粉做成面条,置面条于沸水中,煮面令熟,再加调料及羊肉福
2.补气养血:羊肉汤
原料:羊肉300 克,食盐3克,黄芪、党参、当归、生姜片各25克。
做法:将羊肉洗净,切成小块,黄芪、党参、当归包在纱布里,用线捆扎好,和羊肉共放在砂锅里,加水2000 克,以小火煨煮至羊肉将烂时,放入生姜片、食盐,待羊肉熟烂即可。
3.调经:羊肉粳米粥
原料:羊肉1 0 克,粳米100 克,生姜5片。
做法:共煮粥,加食用油、食盐调味。
4.祛寒:羊肉山药粥
原料:羊肉250 克、鲜山药500 克,糯米250克。
做法:先把羊肉煮烂,再加入山药和糯米,煮成粥。早晚各食1 次。
另外,吃羊肉时,可以搭配一些凉性蔬菜,如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、笋等,能起到清凉、解毒、祛火的作用,既能利用羊肉的补益功效,又能消除羊肉的燥热之性。
但要记住,茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
养生必养肾大全:睡眠是最好的补肾良药
沈大夫观点:
● 一个人如果长期缺乏睡眠,处于过度劳倦的状态中,机体就会产生耗气伤血的病理变化,损及五脏。心劳则血损、肝劳则神损、脾劳则食损、肺劳则气损、肾劳则精损,进而为许多疾病埋下祸根。
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俗话说:“药补不如食补,食补不如觉补。”说到底,睡眠是补肾良药!人们在劳动、工作、学习中消耗的大量能量,除了靠饮食来补偿外,还需要靠睡眠来补偿。古人有“服药百裹,不如独卧”的说法,意思就是安稳地睡个好觉胜过服补药。
充足的睡眠是恢复精气神的重遥障,工作再紧张,家里的烦心事再多,到了该睡觉的时候也要按时休息。很多人都会有这样的体会,当你睡眠不足时,第二天就显得疲惫不堪,无精打采,头昏脑涨,工作效率低,但若经过一次良好的睡眠之后,这些情况随之消失。曾有人形象地说睡眠好比给电池充电,是“储备能量”。确实,经过睡眠可以重新积聚起能量,把一天活动所消耗的能量补偿回来,为次日活动储备新的能量。在极度疲劳时,哪怕只是10 分钟的小睡,也能让你像加满油的汽车一样动力十足。
一个人假若睡眠不足,或睡眠质量不好,往往会精神萎靡不振、注意力涣散、头痛、眩晕、肌肉酸痛,甚感疲劳。一个人如果长期缺乏睡眠,处于过度劳倦的状态中,机体就会产生耗气伤血的病理变化,损及五脏。心劳则血损、肝劳则神损、脾劳则食损、肺劳则气损、肾劳则精损,进而为许多疾病埋下祸根。
现实生活中,尽管很少有人会主动“经久不眠”,但相当多的人却在自觉不自觉间,日复一日地加班加点,或上网、玩游戏、看电视、看书,或忙于人际应酬,剥夺了正常的睡眠时间,导致睡眠不足。要知道,长期睡眠不足与经久不眠,是“五十步”与“一百步”的关系,对健康的损害只是程度不同罢了。因此,我们一定要用好睡眠这剂“补药”,善待身体,善待生命。
在睡眠时,要注意五个细节。
◆ 睡眠时间
四季睡眠,春夏应“晚卧早起”,秋季应“早卧早起”,冬季应“早卧晚起”。最好应在日出前起床,不宜太晚。正常人睡眠时间一般在每天8小时左右,体弱多病者应适当增加睡眠时间。
◆ 睡眠方向
睡觉要头北脚南。人体随时随地都受到地球磁场的影响,睡眠的过程中大脑同样受到磁场的干扰。人睡觉时采取头北脚南的姿势,使磁力线平稳地穿过人体,最大限度地减少地球磁场的干扰。
◆ 睡觉姿势
身睡如弓效果好,向右侧卧负担轻。由于人体的心脏多在身体左侧,向右侧卧可以减轻心脏承受的压力,同时双手避免放在心脏附近,避免因为噩梦而惊醒。
◆ 睡觉时间段
无论是“夜猫子型”的人还是“早睡晚起型”的人,都应该找准自己的生物钟,提高睡眠休息的效率。中医认为,子( 夜间11 时到凌晨1 时)、午( 白天11 时到下午1 时) 两个时辰是每天温差变化最大的时间,这一段时间人体需要适当休息。
◆ 睡眠环境
在卧室里应该尽量避免放置过多的电器,以确保人脑休息中不受太多干扰。此外,也不要戴“表”、“牙”和手机等物品睡觉,否则会影响身体的健康。