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滋补养生汤的做法大全(3)

敏敏分享

  5)西瓜乌鸡汤:滋润皮肤、滋阴补肾。

  材料:新鲜西瓜(取整只西瓜,瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块),乌鸡一只,切块;蜜枣一枚,瘦肉200克。生姜一小片。

  做法:锅与水量与上同。也是先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火半小时,中火一个半小时,这时,将切好的西瓜放入,再中火半小时即可。最后,根据口味放盐。

  6)沙参玉竹鱼尾汤:润肺、烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。

  材料:沙参与玉竹,均为中药,中药房里有售。沙参玉竹均3到4克,南北杏5克,蜜枣一枚,花鲢鱼尾一条(约750克),瘦肉200克,姜片一片。

  做法:基本做法同上。就是先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油)两边煎到金黄色。水烧开,将所有东西放入开水中,大火烧半小时,然后中火一个半小时即可,最后根据口味放盐。

  7)猪蹄山药养颜汤:防皱抗衰老.

  原料:猪蹄、山药、海带、黄豆、葱、姜、大料、料酒、盐、鸡精。

  做法:1、放入猪蹄,山药,海带,黄豆,与葱姜,大料一起炖煮;2、再加入料酒,盐和鸡精即可。

  8)花椰菜豆浆芝士汤:让皮肤通透亮丽.

  原料:花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量。

  做法:1、豆子提前泡一夜,加上四倍的水放入食品料理机,高速的打4分钟;2、倒出一大杯放微波炉高火5分钟,直接喝;另外较浓稠的一半,用来做汤;加入洗好的花椰菜,打成细腻的蔬菜豆浆汁备用;3、热锅融化黄油,倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动,沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐,继续搅拌5分钟;淋上番茄沙司,一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了。

  9)百合无花果汤:美白皮肤,润肺养颜.

  原料:百合4茶匙、无花果5个、蟠桃4个、苹果1个。

  做法:1、百合冲洗干净,无花果、蟠桃对切,苹果切块。2、加入6杯水;大火烧到滚,转文火再煲30分钟就可以了。3、喝的时候,可以放在冰箱里冷藏分数次饮用,调些蜂蜜口感会更好。

  10)冬瓜西芹炖瘦肉:瘦身养颜.

  原料:冬瓜半斤,西芹2两,瘦肉1两,香菇1朵.

  做法:1、冬瓜、西芹切成小块,香菇用热水泡10分钟。2、将冬瓜、西芹、瘦肉、香菇放在碗里,加满水,加盐,用大火炖35分钟。起锅时可加少许的鸡精。

  11)明虾炖白萝卜:排毒,细腻皮肤.

  原料:白萝卜一根,明虾300g,清水6大杯,白果数个,枸杞一勺。

  做法:1、白萝卜切大块,加水、白果、枸杞用大火煮沸,改文火煲约40分钟;2、倒入虾,大火再煮到滚,就可以了;3、喝的时候按自己的口味加盐调味;4、煲到酥烂的白萝卜纯净剔透入口即化。

  12)凉瓜苹果蜜枣汤:抗皱美颜.

  原料:凉瓜 225克、苹果 4个、蜜枣 6颗、无花果 5颗、瘦肉 225克、盐、适量。

  做法:1、洗干净凉瓜,切开两边,去瓤切块。2、苹果洗干净,切块。3、洗干净蜜枣和无花果。4、瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。5、煲滚适量水,放入凉瓜、苹果、蜜枣、无花果和瘦肉,水滚后改慢火煲约2小时,下盐调味即成。

  13)花胶鹌鹑汤:补血养颜.

  原料:鹌鹑2只,花胶3个,北芪1两,红枣5个,虫草参8条,海底椰5片,淮山2片,莲子5粒,姜2片,盐半小勺。

  做法:1、鹌鹑洗净待用,汤料备好。2、把鹌鹑放进炖盅里。3、配料用清水浸透后放入炖盅里,加入姜片和适量清水。4、蒸锅里放入水,放支架(放布也行)。5、把炖盅放在支架上,盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时。加入适量盐即可食用。

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