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吧台服务员的岗位职责

舒欣分享

  "吧台"最初源于酒吧,网吧等带"吧"字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台).现也用于表示餐厅,旅馆等一些开放式吧台现代娱乐休闲服务场所的总服务台. 以下是学习啦小编整理的吧台服务员的岗位职责。

  篇一

  1、根据客户需要提供相应的饮品;

  2、注意客户的动态,主动征询客人的意见,为客人加水;

  3、做好吧台、台面的清洁和整理工作,保证物品整齐摆放;

  4、完成上级交代的其他工作。

  篇二

  1、对待顾客有耐心、热情,善于介绍各种口味的菜肴,满足顾客需求。

  2、仪表整洁,注意个人卫生。

  3、认真搞好服务工作,热情主动满足顾客的正当要求,做到有客人不离岗。

  4、团结同志,作风正派,关心集体,爱护餐具和用具。

  5、每天结束前,搞好卫生工作。

  篇三

  1.负责水吧日常卫生、材料准备工作;

  2.负责水吧出品管理,如咖啡、奶茶、其他饮品、果盘等;

  3.负责水吧盘点、成本控制;

  4.接待来访客户,提供茶水服务

  任职要求:

  1.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

  2.善于与人交流沟通,有良好的团队合作精神。

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