有关饼干的制作流程图解

羽彤分享 2017-12-26 16:35:19

　　饼干可以提高免疫力，且富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于中枢神经和免疫系统的功能有重要影响。所以我们在家里不妨做一些健康的饼干出来。下面是小编为你推荐饼干的制作流程，希望能帮到你。

　　饼干的做法

　　1.黄油在室温下软化后加入糖粉搅拌均匀

　　2.分三次加入蛋液，每次加入后搅拌均匀再加入下一次

　　3.筛入低粉，搅拌均匀

　　4.用手揉成均匀的面团

　　5.将面团擀成0.25cm厚的片状，用模具刻出饼干胚

　　6.将刻好的饼干胚放在烤盘中。

　　7.烤箱预热后，将烤盘放入烤箱内，160度烤20分钟即可

　　8.现在可以吃了。

　　1、威化饼高脂肪

　　威化饼中的奶油脂肪含量十分高，每一块有43个千卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。

　　2、忌廉夹心饼糖份及脂肪量高

　　通常忌廉中的糖份十分高，两块芝士饼的热量就高达185个卡路里，而且人工色素含量高，多吃并不健康。所以饼干只能当小食，一般饼干太干，容易造成"热气"(上火)。而且饼干的主要营养只有碳水化合物，营养不够均衡。