怎么腌制烧烤鸡翅才好吃
羽彤 分享
烤鸡翅在家庭烧烤聚会中最受欢迎,想要变得好吃的话得要掌握哪些腌制技巧呢?下面是学习啦小编为你整理腌制烧烤鸡翅的方法,希望能帮到你。
腌制烧烤鸡翅的方法
鸡翅洗净,两面切花刀,
棕糖压碎备用(可以换成红糖)糖可以提鲜曾色,
蔬菜切碎(土豆先不切)腌渍的时候不用土豆。
把鸡翅和所有材料放在一起拌匀,腌渍24小时(期间要翻动几次)
临烤前加入土豆,拌匀再腌渍一小时,
腌鸡翅渗出的汁液加入酱油和少许淀粉,把鸡翅的表面再刷一遍。
把腌好的鸡翅与蔬菜分开,蔬菜垫底,鸡翅码在上面。
腌鸡翅渗出的汁液加入酱油和少许淀粉,把鸡翅的表面再刷一遍。
烤箱预热200度,每一面各烤10分钟。
事实证明,蔬菜做腌料很好,不仅清香,蔬菜也变得像肉一样好吃。
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