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洗葡萄的正确方法

嫦娥分享

  葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。但是葡萄是比较难洗干净的水果之一。那么葡萄怎么洗呢?葡萄的清洗方法有哪些呢?下面学习啦小编为大家整理了洗葡萄的正确方法,希望大家喜欢。

  葡萄清洗的四大方法

  方法一

  1、将葡萄一颗颗摘下放进水盆里, 保持葡萄完整,不要破皮,加入一些改过葡萄高度的水。

  2、往水里撒一些面粉。

  温馨提示:这是因为,面粉是非常好的天然吸着剂,可以“吸”掉附着在蔬果表面的脏污及油脂。

  3、用手掌在水里轻轻的搅拌几下。

  4、倒掉表面浑浊的脏水,用清水冲洗几次直到无浑浊即可。

  方法二

  1、在盆中的清水里挤一段牙膏(相当于我们刷牙用的量,把牙膏融化在水里),把葡萄放进水中,慢慢翻动葡萄。

  2、然后放另外一盆的清水中洗干净就可以了。

  方法三

  1、用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾。

  2、将湿润泡水的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。

  温馨提示:双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。如此葡萄上的白霜就没有了。

  方法四

  1、将葡萄加盐,均匀搅拌一下。

  2、泡20分钟左右,倒掉水。

  3、在用清水冲洗干净。

  温馨提示:清洗的时候葡萄每颗都扯下来,这样不利于保存。如果不是一次吃完,就不建议把葡萄每颗都扯下来哦!

  葡萄上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用。一定要洗干净才能食用(特别是打汁饮用)。

  洗葡萄的注意事项

  1、葡萄最好即洗即吃。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能保质2-3天。

  2、洗葡萄的时候,千万不可以用手拔梗,最好用剪刀剪。

  洗葡萄的7个步骤

  1、洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开,不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其他的葡萄的果皮)。有腐烂的葡萄,先挑除不要。

  2、千万不可以拔梗,否则会留下一个洞,果肉容易腐烂。

  3、剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整,如果用拔梗的方式,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄。

  4、葡萄皮上的东西,一层白白的可能是果霜,但也难免有农药残留,乃至蜘蛛丝、尘土等,要洗干净才能食用(特别是做成果汁饮用的时候)。挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,再轻轻搓洗葡萄。

  5、洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉。倒掉脏水,用清水冲洗干净。

  6、拿一条干净的毛巾,将葡萄倒入其中滚动几次,吸干葡萄表面的水。

  7、将葡萄倒入干燥的碗盘中,放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天。

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