洗葡萄的正确方法

嫦娥分享 2017-07-13 09:59:14

　　葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。但是葡萄是比较难洗干净的水果之一。那么葡萄怎么洗呢?葡萄的清洗方法有哪些呢?下面学习啦小编为大家整理了洗葡萄的正确方法，希望大家喜欢。

　　葡萄清洗的四大方法

　　方法一

　　1、将葡萄一颗颗摘下放进水盆里，保持葡萄完整，不要破皮，加入一些改过葡萄高度的水。

　　2、往水里撒一些面粉。

　　温馨提示：这是因为，面粉是非常好的天然吸着剂，可以“吸”掉附着在蔬果表面的脏污及油脂。

　　3、用手掌在水里轻轻的搅拌几下。

　　4、倒掉表面浑浊的脏水，用清水冲洗几次直到无浑浊即可。

　　方法二

　　1、在盆中的清水里挤一段牙膏(相当于我们刷牙用的量，把牙膏融化在水里)，把葡萄放进水中，慢慢翻动葡萄。

　　2、然后放另外一盆的清水中洗干净就可以了。

　　方法三

　　1、用一个平底锅的锅盖，扑上一条干净的毛巾。

　　2、将湿润泡水的葡萄倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，而且可以滚动。

　　温馨提示：双手握好平底盘，前后摇动，使葡萄均匀滚动。如此葡萄上的白霜就没有了。

　　方法四

　　1、将葡萄加盐，均匀搅拌一下。

　　2、泡20分钟左右，倒掉水。

　　3、在用清水冲洗干净。

　　温馨提示：清洗的时候葡萄每颗都扯下来，这样不利于保存。如果不是一次吃完，就不建议把葡萄每颗都扯下来哦!

　　葡萄上面白白的脏东西，参杂有蜘蛛丝，渗液，昆虫，不可食用。一定要洗干净才能食用(特别是打汁饮用)。

　　1、葡萄最好即洗即吃。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能保质2-3天。

　　2、洗葡萄的时候，千万不可以用手拔梗，最好用剪刀剪。

　　1、洗葡萄的时候，用剪刀将蒂头与果实交接处，小心剪开，不要剪到皮(破皮容易污染到果肉)，也不要留一小断梗在果实之外(留梗的葡萄，除了不易洗净以外，也容易刺伤其他的葡萄的果皮)。有腐烂的葡萄，先挑除不要。

　　2、千万不可以拔梗，否则会留下一个洞，果肉容易腐烂。

　　3、剪完的枝梗，可以看到与葡萄交接处平滑完整，如果用拔梗的方式，会将果实的纤维拉出，伤了葡萄。

　　4、葡萄皮上的东西，一层白白的可能是果霜，但也难免有农药残留，乃至蜘蛛丝、尘土等，要洗干净才能食用(特别是做成果汁饮用的时候)。挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，再轻轻搓洗葡萄。

　　5、洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内)，免得葡萄吸水胀破，容易烂掉。倒掉脏水，用清水冲洗干净。

　　6、拿一条干净的毛巾，将葡萄倒入其中滚动几次，吸干葡萄表面的水。

　　7、将葡萄倒入干燥的碗盘中，放入冰箱，随时可食，可以保存2-3天。