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南瓜饼的家常做法

王燕分享

  南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。下面学习啦小编分享了南瓜饼的家常做法,一起来了解吧。

  南瓜饼的食材

  南瓜饼的图解步骤

南瓜饼的家常做法

  1.把南瓜去皮,洗净

南瓜饼的家常做法

  2.然后切成小块在锅里

南瓜饼的家常做法

  3.蒸五分钟即可

南瓜饼的家常做法

  4.黑芝麻在锅里炒熟

南瓜饼的家常做法

  5.加入适量的白糖和香油拌好

南瓜饼的家常做法

  6.把糯米粉倒进盘子里,

南瓜饼的家常做法

  7.倒入蒸熟的南瓜

南瓜饼的家常做法

  8.用筷子快速的拌动一下,然后用手和面团

南瓜饼的家常做法

  9.把和好的面团分成小团

南瓜饼的家常做法

  10.在手心里搓圆

南瓜饼的家常做法

  11.取一小面团,做成窝状

南瓜饼的家常做法

  12.在窝中心放上黑芝麻

南瓜饼的家常做法

  13.然后往中间收扰搓成圆球

南瓜饼的家常做法

  14.电饼档涂上满满的一层色拉油

南瓜饼的家常做法

  15.把南瓜圆球在手心里压扁后摆在电饼档上

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  16.再上面撒几颗白芝麻烤二三分钟即可小贴士

  南瓜的制作技巧

  1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

  2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

  3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

  4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

  南瓜的保存方法

  完整的1-3个月,切开的一周左右

  南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放在阴凉的地方,可以保存一个月左右,放在冰箱冷藏室则可以保存2.3个月。如果是切开的南瓜,保存时需要先去掉瓤,否则容易腐败,用保鲜膜包好,在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。
 

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