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地瓜片烧烤怎么烤好吃

家旭分享

  红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生,那么你知道地瓜要怎么烤吗?下面学习啦小编给你分享一下地瓜片的做法吧。

  烤地瓜片的材料准备

  烤地瓜片的做法步骤

  1.将地瓜洗净

  2.刮掉外皮

  3.切成小片

  4.在锅内放上油,油热后放上地瓜片

  5.带地瓜颜色变成金黄色

  6.然后粘一下白糖,继续加温

  7.盛盘

  8.颜色还好

  9.可以吃了

  怎么吃地瓜更营养?

  1.忌生吃。南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多,生吃的话消化较困难,最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化(消化食品),使其糖链变短,增加红薯甜味。

  2.忌单吃。吃红薯时应当配合其他的谷类(谷类食品)食物。单吃的话,由于蛋白质(蛋白质食品)含量较低,会导致营养摄入不均衡。

  3.传统的将红薯切成块,和大米一起熬成粥其实是更科学的。吃多了会排气是不少人对红薯“敬而远之”的原因。每次吃200克左右的红薯一般不会有排气尴尬。和米、面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤也可避免。与白瓤的相比,红瓤的营养价值较高。

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