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日本饭团的不同做法

映芳分享

  饭团是很多人最爱,饭团的口感独特,而且这样食物在吃的时候,对人体各方面都是有着很好帮助。你想知道日本饭团有哪些做法吗?接下来,学习啦小编跟你分享日本饭团的不同做法。

  日本饭团的做法【1】

  材料

  条状培根1袋,大米1碗,鸡汤800毫升,菠菜1把,香油1/2汤匙,海苔碎2汤匙,盐少许,味精少许

  做法

  1、将大米洗净后,倒入鸡汤代替清水蒸熟备用。

  2、菠菜洗净后放入沸水中,加入1茶匙盐烫熟,然后捞出放入凉水中,再挤干水分切成末。

  3、将切好的菠菜放入一个大碗内,调入少许味精和香油拌匀,再加入蒸好的米饭,撒入海苔碎或炒香的芝麻一起拌匀。

  4、手上戴上一次性手套或保鲜袋,取一小团拌好的菜饭捏成椭圆型饭团。

  5、取一条培根放在饭团中间裹起来,然后放入不粘锅内小火煎5分钟即可。

  小诀窍

  1、煮饭用鸡汤或高汤代替清水,煮出来的米饭会更有味道。

  2、我拌饭用的日式袋装调配好的海苔碎,也可以用海苔碎和炒熟的芝麻自己调配。

  3、煎饭团的时候,如果是用不粘锅,那么不放油也可以了,煎的时候培根最后的接口处贴着锅煎,这样就可粘住不散开啦,煎好一面好再翻动。

  日本饭团的做法【2】

  材料

  米饭150克,小西红柿50克,小黄瓜数片,海草30克,肉松20克,墨鱼仔20克,紫菜1/4片

  做法

  1、将米饭包入适量的肉松,捏成卡通形象造型。

  2、海苔剪成卡通造型所需的形状。

  3、在饭团上装饰上剪好的海苔。

  4、把其他材料一起装进饭盒即可。

  小诀窍

  米饭做些变化就能拥有乐趣,让一家大小都期待着野餐时刻吧!

  日本饭团的做法【3】

  材料

  菠菜、胡萝卜、鸡蛋、米饭、寿司帘、保鲜膜

  做法

  1、菠菜、胡萝卜分别汆水切成细末;

  2、鸡蛋打散炒熟切成细末;

  3、米饭煮熟后乘温热拌入盐和麻油,放至基本冷却后分成四份,分别拌入准备好的材料;

  4、寿司帘上铺一张保鲜膜,放上一份米饭,像卷寿司一样卷紧成型,打开后改刀成段;至全部做完。

  日本饭团的做法【4】

  材料

  酸奶200ml,嫩玉米100g,青瓜(小黄瓜)1根,糯米200g,黑芝麻

  做法

  1、糯米和嫩玉米混合煮熟为米饭。

  2、米饭放凉后,和酸奶混合均匀。

  3、青瓜切条。

  4、把米饭摆上青瓜条,把米饭捏成饭团,圆形、三角形、方形均可。

  5、根据个人口味,沾上黑芝麻即可。

  小诀窍

  1、一碗美味的饭,饭粒和调料之间的拿捏功夫,一点都不能马虎,所以要掌握得准确,才能做成美味的饭团。

  2、包入的馅料可以根据自己的口味放。比如火腿、鸡蛋等。

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  1.日式饭团的做法

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  3.寿司饭团的可口做法

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