豆腐海带汤的4种美味做法
高血压、高血脂、糖尿病以及动脉硬化和甲状腺肿大等患者可以适当多吃一些海带。精力不足、骨质疏松、头发稀疏干枯的人也很适合食用海带。你想了解好吃美味的豆腐海带汤要怎么做吗?接下来学习啦小编给你推荐豆腐海带汤的4种美味做法。
豆腐海带汤的美味做法1
材料
主料:豆腐60克,海带100克,嫩姜丝少许,精盐适量。
做法
1、将豆腐洗净,切成小四方块。
2、海带洗净,切成条。
3、锅中加入适量清水,下入海带用大火煮开后,改用中火煮至海带变软,然后下豆腐块,以精盐调味,再煮沸约4分钟,加入姜丝,再度开锅即可。
豆腐海带汤的美味做法2
材料
嫩豆腐1块,海带结100g,白蘑菇50g,干虾米10g,浓缩鸡汁1大勺,鸡粉少许
做法
1.豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片
2.锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀
3.将切好的豆腐块放入汤中
4.大火烧开后转小火,将海带片放入汤中
5.加入洗净沥干水分是干虾米
6.再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀
7.中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可
豆腐海带汤的美味做法3
材料
豆腐1块,海带50克,虾100克,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。
做法
1、海带提前泡发切丝,豆腐切方块用清水泡过换水,虾冲洗干净。
2、起锅放油爆香葱姜,放虾炒至变色,放2碗水及料酒、豆腐、海带。
3、烧3分钟左右放盐和鸡精调味即可。
豆腐海带汤的美味做法4
材料
豆腐,海带,葱花,八角,盐,韩式大酱
做法
1.豆腐切成小方块,海带预先蒸软,切成小块;
2.锅内放油,稍热,放入豆腐块,稍煎一下,放入葱花、八角一颗,爆香,倒入热水,没过豆腐,放入海带,加入少许盐和韩式大酱,煮10-15分钟,即可。