玉米饼的好吃做法分享

　　玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。现在就由学习啦小编来跟大家分享一下玉米饼的好吃做法有哪些?

　　玉米饼的好吃做法1

　　材料

　　蕃茄丁1颗，洋葱碎1/2颗，牛绞肉50g，奶油20g，调味蕃茄丁沙司1罐，红酒20㏄，盐适量，糖适量，黑胡椒粉适量，生菜适量，玉米饼2片，起司粉适量

　　做法

　　1.将生菜切丝，玉米饼放入180℃烤箱烤2分钟备用。

　　2.取一锅放入奶油以中小火融化，放入洋葱、蕃茄、牛绞肉炒香后，加入罐装调味蕃茄丁沙司一起拌炒3分钟，以盐、糖、黑胡椒粗粉调味即可起锅。

　　3.将作法2的馅料放入玉米饼内，再放入生菜丝，撒上起司粉即可食用。

　　玉米饼的好吃做法2

　　材料

　　玉米1个、雪梨半个、大枣5个、白糖少许、面粉适量、鸡蛋1个

　　做法

　　1、新鲜玉米一根，将玉米粒搓下来。

　　2、大枣洗净，挖掉枣核，切细丝。

　　3、锅子烧开水，将玉米放入焯水3分钟，捞出控干水分。

　　4、雪梨切丁。

　　5、将处理好的材料放碗内。

　　6、舀入适量的面粉。

　　7、放适量的白糖，搅拌均匀，让粉类裹满玉米粒。

　　8、打入鸡蛋一枚，搅拌均匀。

　　9、平底锅烧热，倒入少许油，将玉米糊放入，用模具取形，煎至两面微黄即可。

　　玉米饼的好吃做法3

　　材料

　　山药，玉米，鸡蛋，牛奶，白糖，油

　　做法

　　1.蒸地瓜的时候顺便在上面蒸了两根山药

　　2.将蒸好的山药皮扒掉

　　3.掰成小块放进料理机，加入适量白糖

　　4.打成山药泥

　　5.将打好的山药泥放进料盆

　　6.加入适量玉米面

　　7.打入一个鸡蛋

　　8.倒进一袋牛奶

　　9.搅拌成顺滑又不太稀的面糊

　　10.平底锅放油烧热，用勺舀起面糊放进平底锅

　　11.翻面用木铲压扁成饼

　　12.两面烙至金黄色即可出锅食用

　　玉米饼的好吃做法4

　　材料

　　主料：面粉200g，五花肉400g，玉米1根，胡萝卜半根，葱头2个

　　调料：油、盐、鸡精、生粉、胡椒粉各适量

　　做法

　　1、洗净所有材料，五花肉剁碎，玉米脱粒，胡萝卜切粒，葱剁碎。

　　2、猪肉里加入盐、鸡精、生粉、胡椒粉搅拌均匀，分次加入一点点清水，向同一个方向搅拌至起胶。

　　3、加入玉米粒、胡萝卜粒以及葱末拌匀，做成馅料。

　　4、面粉翻入大碗，一边加水一边用筷子搅匀，直到适合为止(这个凭感觉，和出来的面团不黏手，比较软不会硬。记得一定要慢慢加水，不能一次性加完。)

　　5、把面团分成18等份(我做得不多，只能分18个)，案板上放少许面粉，以防止他们黏在一起。

　　6、用擀面杖把它们擀得薄薄的圆皮，一定要薄薄的啊(我觉得这个过程很是辛苦，一不小心它们就缩回去了)

　　7、用调羹取食量馅料放在圆皮上面，包起造型，一般都是做成圆形。

　　8、做好的饼饼放锅里蒸约15分钟即可。