虾脯肉末粥美味的做法介绍

王燕分享 2017-11-06 14:47:40

　　虾脯肉末粥是一道菜品，主料是虾。这道菜也是很受大家喜欢吃的。下面学习啦小编分享了虾脯肉末粥的做法，一起来了解吧。

　　虾脯肉末粥的食材

　　1.准备食材：草虾虾脯和瘦肉末

　　2.香菜末和姜末

　　3.冬菜和麻油，以及盐

　　4.虾脯去壳，留头尾

　　5.将准备好的稀粥倒入砂锅内，煮开，加入虾脯

　　6.煮出甜味，加入瘦肉末

　　7.中小火，注意不停的搅动，至肉末变色，即可加入冬菜和姜末

　　8.加入少量的盐(虾脯和冬菜都有咸味)

　　9.淋入适量的芝麻油

　　10.砂锅搬离灶台，撒上香菜末(开吃的时候，再搅拌均匀)

　　小贴士

　　1.因为早上赶时间，所以用高压锅先煮好的粥准备。有时间的话，可以用砂锅慢慢煲粥，味道会更好。

　　2.天津冬菜会让整个粥更鲜美。

　　3、粥不能太稠。

　　1.增强人体免疫力

　　虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

　　2.通乳汁

　　如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

　　3.缓解神经衰弱

　　虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

　　4.有利于病后恢复

　　虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　5.预防动脉硬化

　　虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

　　6.消除“时差症”

　　日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。