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用香蕉做菜菜谱

俊煌分享

  香蕉(学名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。下面学习啦小编为大家分享用香蕉做菜菜谱的方法。

  用香蕉做菜菜谱:油裹香蕉

  菜谱简介 1、此菜除含碳水化合物外,也含有蛋白质、脂肪、灰分,还含有多种维生素和果胶,以及钙、磷、铁和多种酶。 2、食用后对降低血压有辅助作用; 3、是降血脂利肠胃的美食。炸香蕉的味道非常好,外焦里嫩,是一种老少皆宜的食品。 4、面包糠是好东西。

  材料

  1、香蕉,最好是芝麻蕉。2、面包糠,也可以是面粉。3、温水。

  做法

  1、香蕉去皮。

  2、将面粉加温水,打成面糊,让香蕉裹上。

  3、油加热。将香蕉裹上面包糠,下锅炸。

  4、等香蕉变成金黄色时捞出锅。

  用香蕉做菜菜谱:香蕉焦糖脆饼

  材料

  香蕉2根牛奶70ml水20ml鸡蛋1颗糖1.5茶匙面粉100g

  做法

  面粉过筛后,加1.5茶匙的糖

  加进鸡蛋,水以及牛奶

  搅拌均匀成面糊

  加进切片的香蕉,喜欢吃香蕉口感的,香蕉可以大片一点,喜欢香蕉味重的可以切成小块或部分压成泥状

  用点奶油抹在锅上,舀面糊至锅中并均匀抹成圆状.边缘有点凝固后,就可以翻面续煎(焦的金黄色部份可视个人喜好决定煎的时间长短),熟后呈起备用.

  在锅中放适量的糖,等糖开始溶化成糖水时,将步骤5的饼摆上续煎,让糖依附在饼皮上.

  甜滋滋又有香蕉风味的脆饼完成.

  用香蕉做菜菜谱:蜂蜜炒香蕉

  材料

  香蕉,橄榄油,蜂蜜,水,肉桂粉(可以要也可以不要)

  做法

  1、把香蕉切片(不要太薄也不要太厚哦)。

  2、然后在锅里放橄榄油烧热,码入香蕉片,煎至两面焦黄后取出。

  3、接着在锅里倒一勺蜂蜜一勺水,开始冒泡后倒入煎好的香蕉,炒匀出锅。

  4、出锅后可以撒上肉桂粉,当然也可以直接吃。

  用香蕉做菜菜谱:香蕉奶酪

  材料

  香蕉200克牛奶500c.c.吉利丁4片水50克糖30克

  做法

  吉利丁先剪块,然后泡在水中

  香蕉跟牛奶入果汁机中打成泥,没有果汁机的人要先把香蕉压成泥,然后再混合牛奶

  放入锅中煮,加入糖,边煮边搅喔!然后快滚时,把吉利丁片中的水压出,就可加入锅中煮化

  倒入布丁杯中,放凉后就可以放入冰箱,不要热热的就放入冰箱喔!不然冰箱中的食物会坏掉!

  单吃或是配上玉米脆片、可可脆片,也是很棒喔!

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