番茄酱怎样炒菜好吃
番茄酱可以直接食用，也可以在做菜肴时当调味酱使用，是美味又方便的调味料，今天，学习啦小编就为大家介绍一下番茄酱的好吃做法，希望大家喜欢!
新鲜番茄酱的做法
材料
橄榄油60cc，帕梅善干乳酪2汤匙，番茄350公克，大蒜2颗，九层塔20片，盐适量
做法
1.大蒜切碎，放入锅中用橄榄油爆香。
2.将番茄带皮切成块放入锅中炒至熟软，加入盐调味，起锅前加入九层塔和帕梅善干乳酪拌匀即可。
起司蛋番茄酱土司的做法
材料
吐司 一片,番茄酱 少许,蛋 一颗,莫札瑞拉起司 依个人口味
做法
1、烤箱预热
2、白吐司均匀涂上番茄酱
3、打上一颗蛋放在土司上进入烤箱烤五分钟
香辣番茄酱烧鹅翅的做法
材料
鸡翅，香辣番茄酱，料酒，姜，酱油，红尖椒
做法
1.鹅翅洗净宰小块，放入沸水中焯下血水，用清水冲去浮沫沥干.姜.红尖椒切好备用。
2.锅中放入适量油爆香姜片，放入鹅翅块翻炒至表面略焦黄，再放入料酒、两勺香辣番茄酱炒匀后加入少量水.转小火烧至汤汁浓稠最后加入红尖椒和少许酱油炒匀即可。
番茄酱汁意大利面的做法
材料
主料：意大利面200克/大蒜1瓣/洋葱半个/番茄2个/橄榄油2大勺/盐，胡椒适量。
做法
01.准备原料_将洋葱切成细末。用刀将大蒜拍碎后，同样切成细末。将番茄切成1厘米大小的番茄丁，再将其放入过滤网中，除籽并且滤去水分。
02.在深锅里注入水。煮沸后，加入盐和几滴橄榄油，然后立刻将意大利面放入锅中，煮到软硬适中的程度。
03.准备酱汁_将橄榄油倒入平底锅，放入大蒜，文火炒出蒜香，注意切勿将蒜炒焦。然后放入洋葱，炒至微微变色，再将番茄丁倒入锅中。
04.装盘.待番茄炒热后，将煮好的意大利面倒入锅中，撒上盐和胡椒，搅拌均匀装盘。
贴士：番茄加热后，很容易出水，所以只要看到它微微变软，就可以把火关掉。高手做的番茄丁，吃起来内里还有些微凉。
番茄的功效及作用
一、减肥
1.番茄的热量非常低，每100克只有16千焦。番茄糖分少，多吃也不会发胖。
2.当中的食物纤维是清肠排毒的好帮手。食物纤维不但无法被肠胃消化，还能吸收体内的胆固醇和脂肪等物质并随着大便排出，从而起到瘦身、健身的作用。
3.番茄中的茄红素可以降低人体热量的摄入，减少脂肪积聚。
4.番茄的水分很高，每100克番茄中就含有95克水分，因此有很强的饱腹作用。而且这些水分又可以促进排泄，减少毒素和脂肪的积聚。
二、祛斑
1.用干净的茄子皮敷脸，一段时间后，小斑点就不那么明显了。
2.每天喝一杯番茄汁或常用番茄，对防止祛斑有较好的作用。因为番茄中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。
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