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西芹腰果怎么做才好吃

映芳分享

  泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。好吃的西芹腰果应该要怎么做呢?接下来,学习啦小编跟你分享西芹腰果的做法。

  制作西芹腰果的准备材料

  • 主料
  • 西芹

    300g
  • 腰果

    30g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 少许
  • 蚝油

    0.5茶匙
  • 生粉

    少许
  • 芝麻油

    少许
  • 蒜子

    10g

  西芹腰果制作过程的步骤

  1.西芹洗净,可用刮皮刀刮去表皮较老的一层,腰果事先已经过烘焙成熟。

  2.蒜子切片,西芹切抹刀片。

  3.准备一个碗汁(里面有盐,糖,生粉,蚝油,清水,芝麻油)

  4.用开水焯烫一下西芹,然后用冷水冲凉 ,沥干水备用。

  5.锅烧热,放油,爆香蒜片。

  6.下西芹翻炒。

  7.接着把碗汁倒入。

  8.炒匀后,把腰果放入锅内。

  9.翻炒均匀,即刻出锅盛盘。

  西芹的食用方法

  1.西芹可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心。

  2.很多人只吃西芹杆,其实西芹叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。择下的西芹叶可以凉拌,增加个下酒小菜。西芹叶中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。我们可以将西芹叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。

  3.用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。可用鲜西芹500克,捣取汁,开水冲服,每日1剂。

  4.应用于大便出血:水芹适量,洗净捣烂,取汁半碗,调红糖适量服。

  5.应用于痄腮:鲜水芹适量,捣烂取汁,加酸醋服,外搽患处。


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