学习啦>生活课堂>生活技能学习>炒菜>

家常的南瓜粥要如何做

映芳分享

  食用南瓜可预防高血压,防止眼睛受到氧化破坏,因而可防止白内障之类的眼疾。你了解南瓜粥要怎么做吗?下面,学习啦小编来为你介绍家常南瓜粥的做法。

  南瓜粥的制作食材

  • 主料
  • 南瓜

    100g
  • 大米

    50g
  • 花生米

    10g
  • 辅料
  • 500ml
  • 冰糖

    3g

  南瓜粥的做法步骤

  1.南瓜切小丁备用,我多加了一把花生米

  2.大米加水煮粥,小火熬至到米开花,加入南瓜丁继续熬煮

  3.煮到南瓜软烂,大米开花即可

  4.熬好的南瓜粥,喜欢的可以加入冰糖调味

  5.成品

  南瓜的药用价值

  中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

  1、解鸦片毒:生南瓜捣汁频灌。(《随息居饮食谱》)

  2、治火药伤人及汤火伤:生南瓜捣敷。(《随息居饮食谱》)

  3、治肺痈:南瓜一斤,牛肉半斤。煮熟食之(勿加盐、油),连服数次后,则服六味地黄汤五至六剂。忌服肥腻。(《岭南草药志》)


    1508975