南瓜羹汤要怎么做
南瓜有较好的通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,对防治结肠癌也有一定的功效。你了解南瓜羹汤要怎么做吗?现在,学习啦小编来告诉你南瓜羹汤的好吃做法。
南瓜羹汤的食材准备
南瓜羹汤的具体做法步骤
1.南瓜去皮备用
2.将南瓜切成薄片
3.切好的南瓜放入锅中隔水蒸熟
4.将蒸熟的南瓜、白糖放入料理机中搅打成南瓜泥。(视南瓜水分大小,如果水分少可以加些开水)
5.南瓜糊倒入锅中,小火煮到有小气泡冒上来后,
将少许淀粉放入牛奶或是淡奶油中搅拌均匀,倒入锅中与南瓜糊一起小火煮熟即可
南瓜的作用
1、促进生长发育
锌参与人体体内核酸蛋白的合成,是肾上腺皮质素的固有成分,儿童缺锌会出现厌食、偏食的现象,引起身体缺乏营养,导致儿童发育不良。
2、治久咳、哮喘
南瓜全身是宝,南瓜藤减去头,插入瓶中,另藤的汁液流入瓶中,收集到一定量的时候,用温水冲服,可以治疗久咳不愈。
蒸熟的南瓜配合蜂蜜,长期服用,可治疗哮喘。
3、驱虫
南瓜子具有杀灭血吸虫幼虫的作用,空腹食用对于蛔虫病、绕虫病患者治疗效果显著。用南瓜子驱虫的时候配合其他食物食用效果会更好。比如:
(1)驱蛔虫,南瓜子+蜂蜜。南瓜子炒熟后碾磨成粉,用蜂蜜调服,治疗蛔虫病效果不错。(2)驱钩虫,南瓜子+槟榔。南瓜子和槟榔一起碾磨成粉,用温水吞服,可治疗钩虫和蛔虫。(3)治疗吸血虫,南瓜子+白糖。南瓜子磨成粉与白糖同食,可以治疗血吸虫病。
4、治烧伤、烫伤
南瓜捣烂取汁液,涂敷在患处,每天天三次,可消炎止痛,加速伤口痊愈。也可以用南瓜藤汁,涂敷伤口,效果更佳。
5、预防中风
黄瓜中的类黄酮与番茄红素能捕捉氧自由基,对防止血管狭窄和血凝块堵塞脑血管有积极作用。南瓜的成分亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,都属于良质油脂,可预防中风。
6、治疗痢疾
用南瓜叶,洗干净后煎水服用,可治疗痢疾。
7、美容抗衰老
南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。有防止皮肤粗燥,延缓皮肤衰老,加快皮肤细胞修复,增强皮肤弹性的作用。可作为女性美容养颜长吃食物。