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好吃的土豆红烧排骨怎么做

映芳分享

  土豆中含有的维生素能够对大脑细胞具有保健的作用。好吃的土豆红烧排骨应该要怎么做呢?现在,学习啦小编来告诉你土豆红烧排骨的图解做法。

  制作土豆红烧排骨的准备材料

  • 主料
  • 排骨

    700g
  • 土豆

    400g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 麻椒

    适量
  • 大茴

    适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 料酒

    适量
  • 海鲜酱

    适量
  • 白糖

    适量
  • 老抽

    适量
  • 味精

    适量

  土豆红烧排骨制作过程的步骤

  1.排骨洗净备用。

  2.葱和姜洗净切段和片备用。

  3.炒锅放入食用油,下入花椒、麻椒和大茴炸香。

  4.放入豆瓣酱煸炒出红油,下入白糖炒化。

  5.下入葱段和姜片翻炒。

  6.下入排骨翻炒,同时加入料酒、老抽翻炒均匀。

  7.加入海鲜酱。

  8.加入适量水稍微焖煮,因为用电压力锅煮排骨水分流失少,所以,水可以不必加太多。

  9.土豆两个去皮洗净备用。

  10.为防止煮散土豆,切的时候,尽量切大块。

  11.将切好的土豆块放入锅内。

  12.选程序排骨,启动程序煮排骨,大约用时30分钟,保压结束加入味精调味出锅即可食用。

  吃土豆的好处

  土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。

  吃土豆的好处一:抗衰老

  土豆有营养,是抗衰老的食物,因为它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

  吃土豆的好处二:减肥

  吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,”,常吃身段会变得苗条起来。

  吃土豆的好处三:天然的美容佳品

  土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。


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