学会做可乐鸡翅作文
可乐鸡翅真的超好吃的，我要流口水了，下面是小编给大家带来的学会做可乐鸡翅作文，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!
学会做可乐鸡翅作文1
这个寒假，我成长了许多：学会了做家务，学会了照顾他人，还学会了做菜。令我最难忘的一道菜就是年三十晚上我做的可乐鸡翅了。
以前都是妈妈做可乐鸡翅给我吃的，我每次吃完后都感到非常高兴，这次妈妈接到医院上级领导的通知，要求她去武汉支援那里的医护人员，所以我决定在她去武汉之前为她做一份可乐鸡翅。
做可乐鸡翅需要一瓶500毫升的可乐，一盒鸡翅，几片生姜，还有一些调味料等等。我去超市购买了这些食材后，就开始准备可乐鸡翅。
首先，我把准备好的鸡翅拿出来反复清洗，直到鸡翅里的血都清洗干净后，再把鸡翅里的血水倒掉，把鸡翅放在一边。
然后，我把准备好的生姜切片，然后放在一边。
最后，鸡翅该下锅了。我先倒一勺油进锅中，等锅沸腾后，把清洗好的鸡翅下锅，再把切好的生姜下锅。翻炒多次后，再倒入事先买好的可乐，再次翻炒后盖上锅盖焖煮几分钟。这是我在每个鸡翅的中间用锅铲戳了几道裂缝，这样能更好的让鸡翅入味。完成了这些步骤后，再次盖上锅盖，等到鸡翅完全成棕褐色后，就可以让可乐鸡翅出锅了。
我把可乐鸡翅盛到一个盘子里，然后给妈妈品尝。妈妈吃到我做的可乐鸡翅后，充满了去和病毒作斗争的力量，随后便前往支援武汉的征程中。
希望这一盘可乐鸡翅能给妈妈带来力量，希望在和全国冠状病毒作斗争的医护人员们成功战胜病毒，希望妈妈的医疗队能够凯旋归来。
学会做可乐鸡翅作文2
自从吃了妈妈做的可乐鸡翅后，我变一直想亲手做一份可乐鸡翅尝尝，趁着这次实践作业的机会，我就来做可乐鸡翅！
终于到了中午，我准备好了材料，来到厨房。在妈妈的帮助和指导下，我认真地切好姜片，捣好大蒜，放入碗中。然后洗好鸡翅，放入另一个碗中。接着我在锅里倒上油，热完油后，我便放入几个鸡翅试试。顿时，“油娃娃”们一下子欢跳起来，我赶紧跑到一边去，生怕被油溅到似的。过了一会儿我便回去用铲子将鸡翅翻到另一面，“油娃娃”们又舞动了起来。下面是关键的一步了，我只好小心翼翼的往锅中倒了一些可乐，锅里有事一阵排山倒海，我认为已经大功告成了，便盖上锅盖，去休息了一会儿，等我回来看鸡翅熟了没有时。鸡翅竟烧焦了，黑乎乎的，这哪里是鸡翅，简直就是小“黑炭”啊！我真不应该做事三心二意的。幸好只烧了几个先试试，不然所有鸡翅就跟着“遭殃”咯，变成难吃的“黑炭”鸡翅。
第二次，我用了所有鸡翅，没有躲闪会溅起的油，接着，加入可乐后并不停的翻动鸡翅，使两面都可以烧到，然后盖上锅盖。这回我没有去休息，而是时不时掀开锅盖，看看鸡翅的变化，最后一点儿可乐也蒸发了，可乐鸡翅便开锅了！这可乐鸡翅色泽油量，我忍不住吃了起来。嗯，味道不错，蛮好吃的，下次我还要做来吃。
通过这次实践，我明白了做事不能三心二意，不然只会失败。
学会做可乐鸡翅作文3
今儿个妈妈从菜谱里学了一道新菜“可乐鸡翅”，于是她准备小露一手。
先把从菜市场买回来的新鲜鸡翅洗干净，放在热水中烫了一下去除血水，两面改切花刀。只见妈妈残忍并且熟练地将鸡翅“大卸八块”加入酱油，醋蒜，老酒，糖，生姜，放在一起腌制两个小时。
锅里烧油，必须无水，不然容易被溅出来的水烫伤，大概7成油温时，把手放到锅的上方，感到一点热就差不多了，鸡翅下锅，小火煎至两面金黄，火大了容易烧焦。然后倒入可乐，也是小火慢熬，中途分两次加入淀粉，方便收汁，不能盖锅盖，不然水分没办法蒸发，要不停翻拌，不会烧焦、粘锅，还能让水分蒸发得更快。
等待可乐做成的汤汁变粘稠后，加入再加入适量盐，再滴入几滴柠檬汁，去腥，关火，可以起锅了。配上精心设计的摆盘，再点上蜡烛，看起来真是别有一番情调呢！
凑近闻了闻，一股浓郁的香气扑鼻而来，肉香在鼻腔里回荡弥漫开来，馋得我口水直流。迫不及待用手抓起一个，开始大口大口地嚼了起来。香甜可口，口感独特，我一口气吃了五六个还不解馋，刚想再拿，却发现盘子已经空了，大人们都笑我是“小馋猫”。
现在只要一说起可乐鸡翅，我就会想起那独特又浓郁的香味，忍不住咽下一口又一口的唾沫。
掰着手指算日子，在心里期盼着星期天早点到，这样就可以再次吃到妈妈烹调的可乐鸡翅了。
学会做可乐鸡翅作文4
“吃饭啦！有你喜欢的可乐鸡翅哟！”可乐鸡翅？哇塞！光听这个名字，我口水都要流出来了。我飞奔到餐桌前，正准备坐下来大块朵颐，突然门口发出了响声，是钥匙转动门锁的声音。我惊奇地盯着门，门开了，老爸从门外走了进来。啊！是老爸！我的表情瞬间从惊奇变成了惊恐……
"哟，在吃饭了呀！"，老爸边说边朝餐桌走来，老爸是严禁我吃从市场上买来的鸡翅的，这下糟了，我不由得心头一紧，难道我与可乐鸡翅的缘分就只到这里了吗？"还有四个菜呢！我回来收拾行李准备出差，我把行李收拾好了也吃一点。"老爸扫了一眼桌上的菜，就径直走向了卧室。耶！老爸好像没有看清菜是什么，我在他收拾好东西之前把鸡翅吃光不就行了吗。我赶紧开始了啃鸡翅的工程，一口接着一口，一个接着一个，甜辣甜辣的，外粘里嫩，真是人间美味呀！不到10分钟，十几个鸡翅全部被我掉了。我赶忙擦了擦嘴巴，把骨头扔进了厨房垃圾桶里，又把空盘子放进厨房，然后若无其事的继续吃饭。
老爸来了，"咦，怎么只剩三个菜了呢？""哦，那个我刚吃完了。""这么快呀！""没有没有，那个是剩菜。”可怜的老爸竟然相信了我的话，多亏了我聪明的大脑和精湛的演技，才能逃过一劫啊！
学会做可乐鸡翅作文5
这是在云课堂学习的第二周，这一周发生了许多有意思的事。
有一天，我待在家里很无聊，于是我心血来潮，决定中午的时候来做一道菜——可乐鸡翅。于是到了中午，我就一手抓起上次做可乐鸡翅剩下的可乐，飞奔厨房，拿起锅，放到灶上，然后提起脚边的油，倒进锅里，开火，滴滴滴滴轰！顿时火就从灶中冒出来，开始烧油了。三分钟后油就发出噼里啪啦的声音，我就加入我外婆帮我切好的葱和蒜蓉，然后拿起旁边的酱油就到入锅里，然后就是我们的主角——鸡翅登场了。鸡翅一个个的躺在锅里，像一只只待在的小羔羊。过了十分钟，鸡翅便烧好了，然后我又倒入“第一男配角”可乐。可乐只要莫过鸡翅，就可以不倒了。倒下后又把汤烧干就行了。又等了十几分钟，我期盼已久的可乐鸡翅，出炉了！
鸡翅的外表金黄，在灯光的照射下有点闪闪发亮，是要夹起一个鸡翅，那么就会扯起丝，那丝可以扯很长，就算我把手举高，这金黄的丝也不会断。咬一口有可乐的甜味，也有酱油的适当的咸味，还有葱和蒜苗的味道，五味俱全，特别的香。肉质特别鲜美，让人回味无穷。
这次可乐鸡翅太好吃了，下次我还要吃。
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