风味食品高中作文
风味食品是按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹饪风味制作的食品。风味食品是中国饮食文化当中极具特色的组成部分，也是饮食生活当中不可缺少的内容。下面给大家分享一些风味食品高中作文，希望对大家有帮助。
风味食品高中作文1
很奇怪，我向来不吃羊肉，但对羊肉串却来者不拒。
第一次吃羊肉串是在北京。那一天，从北京图书馆查资料出来，拐到白石桥附近，那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。先买了仿膳食品窝窝头，吃得直冒酸水，发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后，就站到了烤羊肉串的摊子前。并没有想要吃，的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。
同学也是南方人，不吃羊肉，但他敢想敢干的精神令我佩服。他先买了三串，然后视死如归地说：“我先吃吃看。”他小心翼翼地先咬了一口，翻翻眼珠，接着就加快了频率。我盯着他上下翻飞的大嘴，直问：“哎，别顾吃啊，到底好吃不好吃?”他“嗯嗯”地一气吃完了三串，才摸摸肚子很满意地说：“不吃真傻。”赶紧掏钱，一手抓一把，这串咬一口，那串咬一口，真的很好吃，肥而不腻，焦香十足，还有一种特有的，说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说，那是孜然的味道)。我们就这样边走边吃，吃完了，就地再买，反正羊肉串摊子到处都有。直吃得饱咯里都带羊膻味，不能再吃了，再吃下去，我们非得变成草原牧民了。作文
本来以为羊肉串就是这样好吃了，谁知新疆的同学说：那算什么羊肉串?真正好吃的是咱们新疆的羊肉串，那可是羊肉串的老家。第一次那么羡慕新疆人，真正觉得新疆是个好地方。
咱也没有机会去新疆啊，就把北京的羊肉串当新疆的吧。作文
回到南方后，也见过羊肉串，但不仅外貌小里小气，味道也完全变了样，如果说北京的羊肉串是仿名牌，那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。也有例外，一次到南京出差，在新街口发现了久违的羊肉串，那味道，那相貌和北京的一样。我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。以后只要去南京，都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。
但总是心有不甘，有事没事总鼓动头儿：“咱们也到乌鲁木齐去开个读者作者联谊会?”
风味食品高中作文2
我的家乡在梅州，我很喜欢吃家乡的酿豆腐。
奶奶是我们家的大厨，酿豆腐对她来说是小菜一碟。上星期天，奶奶终于大展身手了。
我们先准备好酿豆腐的材料：豆腐、猪肉、鱼肉、鸡蛋、盐……然后就开始剁肉了。只见奶奶用菜刀飞快地剁着猪肉，她很快就把一大块猪肉剁成细细的肉末。接着奶奶把猪肉末和鱼肉末混在一起，又加了鸡蛋、生粉和盐一起搅匀。
开始酿豆腐了。奶奶把每一块方方正正的豆腐切成两半，拿起一小块放在手掌，用筷子在豆腐上划一个十字架，再把肉末往里面塞进去，一会儿工夫，一块酿豆腐就做好了。
我觉得很有趣，便学着奶奶的样子干了起来。奶奶看见我酿豆腐时滑稽的动作，不禁哈哈大笑起来。我好奇地问奶奶：“奶奶，为什么我的馅会从另一边漏出去呢?”“傻孩子，你用力地往里面塞，当然会把豆腐捅破啦，得小心翼翼才行。”听了奶奶的话，我又重新尝试了一次。果然，我酿的豆腐和奶奶的一样漂亮。
豆腐酿好后，奶奶把它们放进大锅里蒸。半个多小时后，香喷喷的酿豆腐出炉了，白白的身子，像胖嘟嘟的宝宝，可爱极了。
我迫不及待地夹起一块热腾腾的酿豆腐，放进嘴里咬一口，细细地品尝着，味道好极了。我越吃越爱吃，一会儿功夫，我把盘子里的酿豆腐消灭掉了。我满意地舔了舔嘴巴，回味无穷。
朋友们，听了我的介绍，是不是也很想尝一尝我们家乡的酿豆腐呢?快来我家做客吧，我一定会用最美味的酿豆腐招待你们的。
风味食品高中作文3
我喜欢吃的东西非常多，但我最喜欢吃的要数台湾美食烧仙草了。
烧仙草是中国闽南地区著名小吃之一，其中除了鲜芋仙仙草流行于台湾本地之外，并风靡于东南亚地区，现已进入到大陆地区。
烧仙草的主要材料是：仙草、红豆、蜂蜜。据说台湾苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草时，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是放凉之后吃为妙。再配上用糖水浸制过的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。在夏天，一杯冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。
每次去百年东街，路过卖烧仙草的台湾美食店时，我都会请求爸爸妈妈给我买一杯。要品尝烧仙草了，奶茶的香味扑面而来，让我垂涎三尺，我先把最底下的仙草冻捞了上来，别看它黑乎乎的，但是到了嘴里就不一样了。它变得很滑，也很清凉，一下子就吸进了口中，像是吃果冻一样，而且还有淡淡的中草药味;薏米和花生在嘴里嚼几下就能咽下肚，而芋圆和黑珍珠都很有弹性，很糯却不黏牙，最后把奶茶一饮而尽。真好吃!
回到家里后，我十分想吃烧仙草，只好自己在家试着做。先把仙草粉煮成冻，盛在杯子里;然后把薏米、芋圆和黑珍珠煮熟也放入杯子中，最后加入冲调好的奶茶，加上一小勺熟花生和蜂蜜，放凉之后一杯美味的烧仙草就做好了。细细的品尝，自己做的烧仙草的味道不比百年东街卖的烧仙草差哦!
烧仙草，真是一种清凉解暑、香甜可口、令人回味无穷的台湾美味小吃呀!
风味食品高中作文4
那年的一个周日，阖家散步，途中偶见老北京烤鸭店五个金黄的大字，召我驻足。吃烤鸭的欲望令我垂涎欲滴。
我提议前去品尝一下，妈妈赞道：“好主意!”走进店堂选址落座。服务员为我们上了茶，我心想，烤鸭店开在上海，能正宗吗?我灵机一动，大模大样的问道：“请问服务员姐姐，这店正宗吗?”她莞尔一笑，忙自己的工作去了……
片刻，有只一丝不挂，油光发亮的古铜色肥鸭，乘专车而来。说时迟，那时快。一把单刀在厨师手中飞快的舞动起来。顷刻间，刚才还是那么威武的肥鸭，现在只剩下了可怜的骨架。鸭肉被削成了均匀的薄片，放入鸭型磁盘中，美食美器相得益彰。鸭胸脯部位的薄皮被单独放入一小瓷盘里，其色犹如琥珀。我学着大人的样子，卷好美美地吃了起来。身旁的外婆一指那小盘说：“宝贝尝尝这个。”我嚼着鸭皮，不禁摇头晃脑地赞道：“此酥此香，孰能比耶!”
香气扑鼻的鸭架汤来了，服务员先为我盛了一碗，我恭恭敬敬地双手递给了外婆说：“您先喝。”外婆品尝后，赞许道：“还蛮地道的。”听吧，服务员颇有雅兴地介绍到：“这鸭子的特点是：第一，选材精良，一定要选四川乐山的填鸭，重要在三斤七两至四斤三两之间;第二，做功讲究，外烤内煮，才能外焦里嫩;第三，是物美价廉，一只鸭的价格是一百二十八元，若人少吃上半只仅需七十元……”
服务员见我吃的如此惬意，便机智地将话题一转，问我道：“小同学，你来评一评这鸭子正宗吗?”
我生怕嘴中的鸭肉掉出，连忙竖起大拇指，齿闭唇张地赞道：“味道……好……极了!”
风味食品高中作文5
南京有许许多多的美食，有鸭血粉丝汤、小笼汤包、盐水鸭、牛肉锅贴等。其中，我最喜欢吃的就是小笼汤包。
小笼汤包看相很好。它小巧玲珑，每笼都是八个汤包围成一圈，你挨着我，我挨着你，好像春天那活泼可爱的小桃花。小笼汤包皮白白的，薄薄的，很娇嫩，像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋，用筷子轻轻一戳就破了。这白白的皮里包着一些黄黄的汤汁，还包着一团美味的肉馅。
小笼包做法很讲究：先制馅：将猪肉剁碎，放在盆里，加入花椒水、花椒面、味精、酱油、精盐拌匀，再把葱花、香油放入肉馅盆内拌匀。猪皮冻切成碎末，拌在肉里搅匀成馅。然后制面皮：先将面倒入盆内，用水和起放在温暖处发酵，再把面用水和成死面。然后把两面合在一起，对上碱和好揉光，上案板关条，揪成30个剂子，抟圆按扁，制为面皮。最后，将馅放在面皮中，用左手托底，右手提起边，边推边转，捏十八个褶子，收住口，上笼蒸十分钟左右，一笼色香味俱全的小笼包就做好了。
小笼汤包不仅看相好，味道也很好呢!俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”我先将小笼汤包轻轻地、慢慢地夹到小碟子里，然后在边沿上咬一个小口，将汤包里的汁吸掉，真鲜美呀!最后，我一口将剩下的小笼汤包吃掉，真是人间美味呀!有一次吃小笼汤包的时候，我吃得太急了，忘了汤包里的汁很烫，直接把整整一个汤包塞进了嘴里。我一将小笼包咬破，汤包里的汁在我嘴里不停流淌，烫死我了!害得我差点把小笼包吐出来。
小笼汤包既好吃又实惠，我很喜欢吃它。
