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关于风味食品作文合集5篇

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百里不同风,千里不同俗。每个地方都会有不同的食品。下面给大家分享一些关于风味食品作文,希望对大家有帮助。

关于风味食品作文1

家乡的风味食品——胶东排骨大包

我家乡的风味食品是“排骨包子”,虽然普通但于其他地区的包子截然不同。

“包子蒸好了!”这声音一出,令人垂涎三尺,家里的大人、孩子都会马上放下手中的活,冲到桌前。大家也顾不上被烫的手和嘴,狼吞虎咽的吃起来。吃法也有讲究:先咬开一个口汤汁四溢,发现排骨,用筷子夹出来吃掉,然后正常吃,再发现排骨就再夹出来吃,包子里大约有三四块排骨。

但在吃包子前还有欢乐的包包子。

首先,需要发面、切白菜、腌排骨肉……,前面的各种步骤比较枯燥乏味,我一般不参与。

等到准备工作都做好时,我才摩拳擦掌、跃跃欲试,开始我自己的“创意”包包子。

包包子时家里人都会来帮忙,不会包的就擀皮,或装馅。其实我就不太会包,但还是想尝试一下。会包的是把皮放在手上,装好馅,他们的手好像是有魔法一样,一捏一个圆鼓鼓的包子就做好了。而我学问着捏,要捏好几下,最后还是露馅了。所以我就用自己的方法来包,只要不露馅就行。于是,一个个奇形怪状的包子就出现了,长的、扁的、没馅的、馅在外面、面在里面的,我的“创意”包子蒸出来都是自己吃掉。

包完后要醒面,要等20分钟,让包子发起来才能蒸。蒸的时间要长一点40分钟才能蒸出美味汤汁,满满菜香排骨香满足我们的味蕾。

一个个排骨包子里都是大家的心,把我们包在一起不分开。

关于风味食品作文2

俗话说:“民以食为天!”我家乡的风味食品有很多,如:粽子、饺子、土豆粉、干挑面、马打滚等等。好吃的食品有很多很多,而我最喜欢吃那香喷喷的饺子。

饺子是我们家逢年过节时必不可少的一道美味的食品,象征着一家团圆,并且喜欢在众多的饺子里放上一枚硬币,谁吃到了就会在新的一年里有好运气。过节的时候,我家都会包饺子,爸爸、妈妈和我一齐上阵。首先,妈妈安排爸爸去烧火,妈妈会拿出早就准备好的一袋面粉,把面粉倒在一个盆里,妈妈吩咐我加点水,然后她用手使劲和成一个大面团之后,把面团放在一张干净的桌子上,每次取一小块面团,用擀面杖擀成饺子皮。在擀饺子皮的时候妈妈告诉我饺子皮不能太薄了,太薄了,里面的馅就容易露出来;大厚了,饺子又不容易熟,所以,饺子皮的厚度要适中。

饺子皮做好了,我们现在就来做里面的馅了,妈妈知道我和爸爸喜欢吃肉馅的,妈妈特意买了好多肉。这时,爸爸终于有用武之地了,他左手右手两边开工,“嘣嘣嘣嘣嘣”,不一会儿,爸爸就把肉给剁碎了。妈妈又洗了一大把葱,说拌上葱味道会更美的,爸爸把葱和肉合在一起又剁了一会儿,妈妈看到馅剁得黏黏的了,就安排我们可以动手包饺子啦!妈妈把擀好的饺子皮和肉馅都拿到餐桌上,然后再拿一双筷子和一个碗,把碗里装满水,准备工作一切就绪,我看着妈妈包饺子熟练的动作,也跟着妈妈的样子学起来,我先拿起一个饺子皮把周围沾点水,然后拿筷子夹一小块肉馅放在饺子皮中,再把边缘慢慢地粘合在一块就可以了,虽然样子没有妈妈包得好看,但看到自己的劳动成果心里特别开心!

饺子都包好后,现在就可以煮饺子啦!等水烧开,妈妈就把饺子一个个地放进锅里,饺子在沸腾的水里如一尾尾欢快的银鱼在水中嬉戏。不一会儿,香喷喷的饺子就出锅了,妈妈再在碗里加上一点调料,搅和一下饺子就可以开吃了,我咬上一口,美味的饺子好吃极了!

俗话说:“民以食为天!”而我却以饺子为天,因为它是我的最爱!

关于风味食品作文3

有一种味道,时间冲不淡、记忆抹不去、距离拉不远,这就是家乡风味食品的味道。我感觉,我们家乡的风味食品要数羊肉汤了。

羊肉汤的做法很简单。先把羊骨头放入锅中熬汤。再把新鲜羊肉和羊杂一块儿投入锅中,煮上一会儿。煮熟后捞出来沥干,切成薄片放到开水中一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫的羊肉汤,还可以撒上一些葱花,好吃又好看。这样就大功告成了。

当热气腾腾香气四溢的羊肉汤端到我面前时,我的口水都流了出来。瞧!乳白色的羊肉汤上浮着一层碧绿的葱花,再加上碗中浮着的星星点点的油花儿,真是好看极了!还未入嘴,羊肉汤的香味就已经钻入了我的鼻子中,让我的心也跟着醉了。那种味道油而不腻,散发着羊肉醇香和葱的清香,让人垂涎欲滴。我先喝了一口羊肉汤,含在嘴里。啊!齿缝瞬间被美味包裹了。嘴里也溢满了汤的香味,咽一口下去。嗯,咸淡控制得刚刚好,羊肉的腥味也被盖住了,真感觉山珍海味都不如这一碗浓香的羊肉汤。

羊肉也被煮得十分熟透,入嘴即化。夹一块放在嘴里,鲜嫩而不失劲道。再吸一口汤,让羊肉浸满了汤汁,爽极了!索性就大口大口地喝起来,虽然烫得直缩脖子,却感觉烫的比凉的要好喝,也就十分满足。一碗汤一会儿就喝完了,一滴不剩。咂咂嘴,嘴里还弥漫着羊肉汤的香味。

这就是我家乡的风味食品,一种时间冲不淡、记忆抹不去、距离拉不远的味道。

关于风味食品作文4

“您的包子来啦!”只见笼屉的盖儿一揭,白色的雾气倾泻而出,混着一股淡淡的葱香味儿,再看那灌汤包薄薄的皮儿,十分透亮、晶莹剔透,好似水晶做的,包子皮儿上一圈圈微微涨起的皱纹,如同一朵菊花盛开在仙雾之中。

轻轻捏住包子皮儿,慢慢提起来,汤汁和馅儿便连滚带爬地挤向一边,用筷子一戳,汤汁便四溢而出,流进早已等候多时迫不及待的嘴。微微带着余热的汤汁儿从舌尖蔓延开来,一抿嘴,细细品之,鲜味便如灵丹妙药般让我陶醉其中,仿佛掉进了“咕叽咕叽”微微冒泡的乳白色的鲜鱼汤,汤汁划过我的喉咙,稠稠的,好似一块绒布包住了我的味蕾,又仿佛掉进了酱香排骨那浓浓的汤汁里了,真的是让人无法描述!总而言之,这是一次令人愉悦享受的旅程!

精华食罢,那剩下的小包则被我一口吞之,入口那一瞬,却还是被惊艳到了,微微的透明的包子顺滑可口,并不粘牙。继续进入,包子里的那一个小肉团便滚入我的口中,细细嚼之,馅料里混着汤汁的浓香,还有微微发稠、大小不一、富有嚼劲儿的肉粒,都在极度兴奋的口腔里流转酝酿。

一个饱嗝宣告了这一切的结束!抬起头来,发现这店中的每个人的五官无不极享受的攒在一起,双眼微微眯起,嘴角呈45度翘起。看罢,不禁慨然:这样一家包子店,打广告真乃多余之举!

关于风味食品作文5

俗话说“民以食为天”,中国人民用自己的勤劳和智慧,创造了多种多样的食品,不同地方的食品有不同的风味。“粽子”就是我家乡的一种风味小吃。

在我的家乡宜州市,不管什么季节,不管大街小巷,你都可以找到卖粽子的摊铺。粽子一般都是用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子,煮熟以后,剥开墨绿色的箬叶,只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看。粽子的味道美极了,箬叶散发着清香,咬一口,甜而不腻。粽子既是消暑开胃的美食,又是营养丰富的佳品,所以男女老少都喜欢吃。

粽子也是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。一直到今天,每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。

每当逢年过节,奶奶都要亲自包粽子送给亲朋好友表达祝福。过年回到老家,我们最喜欢吃奶奶包的粽子。全家人齐聚一堂,欢声笑语,那种甜蜜的滋味总会由心底涌出。窗外的大树也仿佛被这一幅温馨画卷所感染,摇动着它那笨拙粗壮的树枝,缓缓起舞。叶子们轻吻着玻璃,怀着一颗喜悦又急切的心,急切什么呢?推开玻璃窗,它打着旋儿地飘落在案板上。哦!原来它们也想要一品粽子的香味!只是还未触及,就被那浓浓的粽香与和睦的气氛所陶醉了。

我爱家乡的美味食品——粽子,更爱这浓浓的情意!

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