四年级观察日记虾
龙虾的两边各有四条长长的腿屈着，在腿的前面有两只大大的钳子，这可是它们的武器哟，一碰到敌人它们就会举起两只大钳子挥舞着狠狠地夹向敌人，威武的样子实足像个大将军。想了解更多相关精彩内容，接下来请欣赏小编为大家精心准备的文章。
观察日记虾1
老师让我们做一个生态瓶带来学校，我在玻璃瓶里放了一只很强壮的虾，正好朋友也带了一只大草虾。我俩看它们都跃跃欲试，突然童心大起，把它们放在同一个玻璃瓶子里，看它们到底谁厉害。只见它们游来游去，大钳子不停地挥动着，好像横刀立马的将军在示威。
风平浪静。它俩潜伏着，预感翻江倒海即将来临。我的虾比较小，是一只对虾，但它仿佛知道先下手为强，似银枪小将，举起锋利剪刀似的钳子向对方的眼睛砍去。而朋友的大草虾自幼野外长大，浑身黝黑透亮，似黑旋风。它仗着自己虾高马大，用粗壮的钳子掐住了对虾的钳子。两只钳子绞在一起较着劲，那感觉一定很疼!我的小对虾直吹胡须干瞪眼，紧紧钳着对方，眼看占不到一丝便宜，想用另一钳子来帮忙。此时草虾可能因为太疼，无意中放开了钳子!于是对虾奋力挣脱，像脱了缰的野马，向上游去，对方也紧追不舍。
快到瓶顶了，对虾突然来了个回马枪，大钳子往后一伸，不偏不倚，直接把大草虾的眼睛打落下来。胜利的天平开始向对虾倾斜，可是草虾体型巨大，还是占着上风。
此时，草虾成了独眼龙，忍着阵痛，侧着头，似乎十分恼火，挥动着两把大剪刀似的钳子想要报仇。眼看就要打到了，还好，对虾非常灵活，纵身一跃，逃过一劫。
大草虾不甘罢休，又飞快地追了上来，由于体型大不够灵活，或是被怒气冲昏了头，一个弯头直撞在了坚硬的瓶壁上，倒退一步。就在此时，对虾眼疾手快，一跃而上，用老虎似的钳子夹住大草虾的一只钳子。草虾也毫不示弱，你来我往混战着。
狭路相逢，勇者胜，智者胜。终于，草虾的一只钳子被夹了下来，从它的身边落下，慢慢下沉。可是，对虾的钳子也垂着一动不动，看来情况也不是很妙。
说时迟那时快，对虾忍着剧痛给了对方一个下马威，钳子似流星锤般地把草虾另一只眼掐了下来。大草虾扭着身体乱窜，看来是瞎了。
我的对虾赢了，但是过了几天也死了，真可惜!
观察日记虾2
世上的味道有很多，或辣，或酸，或苦，或甜等。而各种各样的味道可以制作繁多的菜肴。其中我喜欢吃的一道菜品是“蒜蓉虾”。
今天还是很平常的一天，爸爸一大早就准备出去买菜，还打算叫上我，我不去。回来之后，有螃蟹、鱼、菜其中有一大袋活蹦乱跳的大虾。还跳出来一只。看来这虾很猛啊，等一会下锅就老实了。
妈妈在旁边做其他的菜品，而我来承担去虾线这个任务。去虾线是我最擅长做的事情。虾线用牙签在虾的第二个关节一撬，虾线便出来了。然后从虾中间切好一刀，方便好放配料。然后我拿出一两个蒜蓉切碎，放上酱油、蚝油、味精、糖等配料和蒜蓉混在一起搅拌均匀，当然，放配料这种事情还得让我来。每个虾的配料放得满满的。然后一个一个的摆在盘里，一盘七八个左右，然后放到大锅里蒸，蒸个十来分钟差不多就行了。过了一会儿，我去偷偷打开锅看了一下，还不行，妈妈说急什么急!过了十分钟，然后放点葱花进去，在蒸个5分钟左右就行了!我妈妈来打开这个锅盖，一阵扑鼻的味道而来，把这个这盘虾给拿了出来，我拿筷子夹了一个放到碗里，现在吃还烫，放凉一会先，然后一整只虾放到嘴里，即保留了虾的原味，还加入了蒜蓉的味道。这味道简直好吃到爆。
中午到了吃饭的饭点了，我连忙到桌上坐着等着我的虾。先上汤，再上菜，然后上炒粉。虾来了!先喝一碗汤，再吃一碗粉。然后我夹着一只虾到我碗里，放到嘴里的时候还是“香”!一口下去，味道太赞了。它没有那种腥腥的味道，加入了蒜泥，这个虾的味道瞬间就提了起来。之前本是不喜欢虾的，但是一次偶然吃到，这个虾就好吃到心里了，原来虾的做法不只清蒸虾，还有蒜蓉虾等这些菜品，亏我还以为只有清蒸虾一种菜品而已!
人生百味没尝过的菜品数不清。一道菜的做法有很多，而不要因为一种做法不好吃而忽略了其他的做法!
观察日记虾3
今天天气很好，像绵羊一样的云朵层层叠叠地堆在清澈的蓝天上，太阳一直躲在这些“绵羊云”后面悄悄地散发光热，有时还有徐徐微风吹过，真是出去玩的好天气!我们几个小伙伴很快聚集到了一起，去了一个好吃又好玩的地方一一钓虾塘!
我们一到目的地，钓虾塘的老板立刻就热情地出来迎接我们，她把我们带到了一个大池塘边。哇，映入眼帘的满池塘碧绿的荷叶让人心旷神怡，我不禁想起“江南可采莲，莲叶何田田”的诗句。
她发给我们一人一根的钓虾杆，钓竿上的诱饵是一块大肥肉!我先是以为钓虾跟钓鱼样，只需要把钓竿放在那里，等鱼上钩就行了，可是我等了好久都没等到一只虾上钩!原来虾不是这么钓的：你得看准那里有一只红红的身影，然后把悬着一块肥肉的钓竿轻轻地放在这小龙虾旁边，它就会被眼前的肉给吸引，等到它死死地夹住肉后，再慢慢一提钓竿，你就会成功的钓到一只小龙虾了!
开始，我像无头苍蝇一样到处找暗红色的小龙虾。怎么都找不到虾子的憩息之地。我怀疑自己近视眼看不到，可是妈妈说要冷静，不是视力问题，需要耐心才行。
终于，功夫不负有心人，我看到了几条漂浮在水面，若隐若现的虾腿!于是，我开始实施我的“钓虾妙计”：轻放饵，耐心等，等虾夹，慢慢提!我钓起来了一只虾!可是它怎么在我钓到一半的时候突然松开了钳子?可恶!虾大人竟然识破了我的妙计!
我没有灰心，很快重整旗鼓，再次向小龙虾伸出了钓竿。这次这只小龙虾真贪吃，一夹住我的肉饵就不松钳了。这真是天降好运!于是，我就这样钓到了我人生中的第一只虾!
钓虾真是一件挺有趣的事!
观察日记虾4
一个炎热的中午，我在家正准备吃饭，爸爸回来了。他对我说：“今天中午去捉虾吧!”我高兴得不知怎样形容。我迫不及待地吃过午饭，跟着爸爸妈妈来到不大但多虾的池塘。我想：这里有没有虾钓呀?爸爸快速地挑选了捉虾竿，我连忙帮爸爸拿着。父子配合真默契呀!
开始捉虾了。我傻呆呆地坐在那不知怎样弄，妈妈说：“你首先要把虾吃的东西挂到钩子上，然后大力的把鱼线甩出去，就耐心等，盯着那一个浮子看是否下沉，如果沉了下去就是有虾。”我似懂非懂，但不再犹豫了，就忙匆匆地把鱼线甩了出去。不久，就看到浮子沉了下去，我使劲把鱼竿一拉，虾食不见了，只剩下一个空钩在晃荡。我低下头，默默地在失望。妈妈悄悄地对我说：“别失望，如果你觉得有虾你就先轻轻地提起来，然后，再大力点一提就可以了。”妈妈认真地对我说这番话，我好像悟到什么似的，暗下决心：不要灰心!
我重新振作起来，把鱼竿再次甩出去。过了一会儿，浮子沉了下去，我入神地盯着，等了几秒，我轻轻地把鱼竿一拉，一只肥肥胖胖的小家伙就被我钓起来了。我把它捏在手里，仔细地欣赏我的战利品，发现那一只虾的夹子是蓝色的，我不知道是什么原因，但是，我还是高兴得笑个不停。我的妈妈钓到一只像龙虾般的虾，我也很高兴，因为不光她一个钓到了，我们一共钓了十几只。在回家的路上，我高兴地喊着：“今晚可以吃海鲜餐罗!”
在那个短短的中午，我知道了做人不能那么容易灰心，要知道“失败是成功之母”的道理。
捉虾真有意思，有机会我会再去。
观察日记虾5
我的家乡在素有“鱼米之乡”美誉的洪湖。它有着悠久的历史和文化，给洪湖更增添了一些古朴的美。现如今的洪湖，又有着购物公园那样豪华的建筑，有着水上民居原生态的世外桃源……但最令我值得骄傲的是家乡的美食——油焖大虾。
油焖大虾的主要食材是龙虾。龙虾分为青虾和红虾。红虾的体格比青虾大许多，肉汁也比青虾鲜嫩，所以都用红虾来做油焖大虾。龙虾大多在湖里投苗，每年二月份投放，到了五月份时就已经长大了。
做油焖大虾也需要许多材料，比如两斤龙虾，半根大葱，一块生姜，一碗香辣酱，一瓶啤酒，适量的白糖、醋和水，还需专门的油焖大虾调料。
准备好材料后，把龙虾放在一个盆子里，往龙虾身上倒上适量的面粉和水，用锅铲反复搅动后冲洗干净。然后将龙虾头部的沙腺部分剪掉，再沿头部往下剪到尾部即好。最后，把处理好的小龙虾再用清水冲洗一遍，过滤干水分后备用。
终于可以下锅了。先将锅内加入适量的油，烧到八成熟时，就倒入龙虾，用锅铲不断翻动。待虾壳全部炸成红色时把虾捞起过滤干油分，再另起一锅放适量油烧至五成熟，将香料、生姜、大蒜、辣椒、花椒、香辣酱等依次倒入，再将过滤干油分的虾倒入翻炒，烹入适量啤酒、盐、鸡精、白糖、生抽。翻炒均匀后，加入适量水，盖上锅盖焖至二十分钟，至水分收干，充分入味。最后洒上香菜就起锅啦!
这鲜红的龙虾配上翠绿的香菜，是否让你垂涎欲滴了呢?那就快来我的家乡吧!
