介绍我们的美食作文
世界上不是缺少美食,而是缺少发现美食的味蕾。下面是小编给大家带来的介绍我们的美食作文,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!
介绍我们的美食作文1
我的家乡臭豆腐非常名气大。有一次,我和妈妈去鲁迅故里去看名人——鲁迅,我和妈妈走着走着,忽然,一股刺鼻的臭香味向我传来,哦,原来是名声大振的臭豆腐呢。
我们接着向前走着,忽然看见有几位上海游客远到而来就为了吃十分有名的臭豆腐,边吃边连连赞叹说:“真是太好了,真是太美味了。”这小小的臭豆腐让几位上海游客回味无穷,流连忘返。
于是,妈妈给我钱让我去买,呀!我大吃一惊原来一串臭豆腐要8元,虽然贵了点,但成千上万的人争先恐后的来排队。我买了一串臭豆腐能沁入心脾,激荡魂魄。妈妈呀,呼啊呼啊的吃起来。我们都爱吃臭豆腐,我们浙江的臭豆腐和长沙的臭豆腐比起来,真是技高一等啊!
臭豆腐征服了我,我爱臭豆腐太美味了,虽然臭豆腐有一点点贵,但我们都还要买。因为臭豆腐闻起来臭,吃起来香,臭豆腐我多爱你!
介绍我们的美食作文2
在我的记忆当中,美食是必不可少的。但,如今是早已尝不到儿时的美食了——鸡蛋饼。
每当放学后,我干的第一件事就是跑到卖鸡蛋饼的小摊前。卖鸡蛋饼的是一位老奶奶,十分慈祥,对小孩子也十分和气,选用的食材也是上乘的。
那位老奶奶问我:“你要加什么?”我说:“我要加火腿肠和榨菜。”话音刚落,那位老奶奶就开始忙活起来了。她先把鸡蛋敲碎铺在锅上,薄薄的一层,十分均匀,再翻一下,我一看,那背面煎得焦黄焦黄的,看着令人口水直流。随后,那位老奶奶再一卷,滴上香油,把火腿肠和榨菜放进去,然后撒上葱花,香味早已飘到十里之外了,拿到热腾腾的鸡蛋饼,我大口大口地吃起来……
后来,不知道什么原因,那位老奶奶不再出现在十字路口了。现在卖鸡蛋饼的是一个老头,每天骑着三轮车来十字路口摆摊。第一次见到他,我就毫不犹豫地买了一个,当时我可谓是满心欢喜,心想终于又可以吃到鸡蛋饼了。可是现实是残酷的,当他把鸡蛋饼递给我时,我咬一口心就凉了半截——没有记忆中的好吃,一半也没有。我没想到自己等了好久的鸡蛋饼就给我这样一个答案,真是不知道该说什么好了。
望着这个小摊位,我有些失落。不知怎么的,我想起了那位和蔼可亲的老奶奶,那熟练的动作一一浮现在我的眼前,那熟悉的香味也扑鼻而来,都在我的记忆里回味着……
介绍我们的美食作文3
“堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝”。糖炒栗子,就这样带着滚烫的温度,来到了我的生活里。
栗子的形状有些奇怪,有的一面是平平的,而另一面却圆圆的,像一位大腹便便的将军;有的没有一个棱角,呈一个圆形,像一个吃饱的婴儿。
栗子的颜色比较深。它的壳大部分是深棕色,但也有土黄、中黄的条纹夹杂在深棕色中,这些零星的条纹点缀了棕色的栗子。在栗子的顶部,有一小片黑色,这也点缀了栗子使它的颜色变得不单调了。
“咔”的一响,栗子裂开了嘴。打开栗子,一股沁人心脾的香味扑面而来,把我裹进了这栗子中。冬日的阳光照耀着它的果肉泛着金黄色的光芒,好看极了。
看着栗子,我忍不住轻轻地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的,甜味很浓。栗子能益气、健脾,含钙、铁、钾等多种成分。在美味的栗子后边,还有一个典故呢!
糖炒栗子在宋朝时就出现了。陆游曾经写过:“故都李和炒栗,名闻四方。”的句子。到了清朝,炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以,有一首诗是这样写的:“堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝。寒火三更灯半地,门前高喊灌香糖。”
读了这个故事,我才知道糖炒栗子已经有一千多年的历史。
色香味俱全的糖炒栗子,让我感受到了它的美味,更让我惊叹的是,它从宋代流传到了今天。中国传统饮食文化,可真是源远流长啊!
介绍我们的美食作文4
作家张嘉佳说过:“美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。”我的家乡陆河有着各种各样的特色美食:上护鸭丸汤、河口手工粄、南万咸菜鸡……可最能使我回味不已的还是家乡新田镇的“牛肠菜”!
牛肠菜不仅色香味俱全,而且营养价值也非常高。我来为您简单介绍一下它的做法吧。
首先放油热锅至六十度左右,把备好的牛百叶下入热油中,爆炒它七成熟;再倒入牛筒骨熬制的高汤,加入新田本地的牛筋丸,放调料盐和少许鸡精,滴入几滴味道鲜美的鱼露;等汤煮开后,放入我们用粘米粉蒸得层次分明的层块粄或是方便面,加上一些姜丝和胡椒粉;关火,可以出锅了。盛在一个大碗中,汤是奶白色,再撒上新鲜的芹菜花。一碗香喷喷的正宗新田牛肠菜可以上桌啦!
记得我第一次吃牛肠菜是在春节期间的一个晚上,爸爸神秘兮兮地说要带我们三兄妹吃一点特别的好东西。我们来到一家名叫“阿坚牛肠菜”的店。“老板,来四碗加层块粄的牛肠菜”爸爸点餐了。
我们满怀期待地等待着。
“牛肠菜来喽!”随着老板一声吆喝,四碗牛肠菜送到了我们桌上。展现在我们眼前的是一群“白小子”在一些绿点点下睡着,旁边还有几位圆圆的“保镖”守护着最下方那娇羞的层块粄们。
一阵独特的牛百叶的韵味弥漫在空气中,那是牛腩萝卜或牛肉丸汤完全不能相媲美的。我迫不及待地拿起汤匙勺了一小勺那颜色都十分独特的汤,喝到嘴里,味道出奇得好,在我的味蕾中慢慢绽放,吸引着我的味蕾,让我有种总想着再来一口的冲动。一口接着一口,一碗牛肠菜一会儿就见底了。
从那时起,我便爱上了牛肠菜,总在闲暇之时跟随大人去吃那让人唇齿留香的牛肠菜。
呀!讲得我都直咽口水,听完我讲述的你是否想马上尝尝新田的特色美食——牛肠菜呢?那就快来陆河新田吧!
介绍我们的美食作文5
说起天津,大家首先想到的是建筑?服饰?还是快板表演?不、不、不!令我难以忘怀的是它那香飘十里,沁人心脾的美食。
走在天津那凉风习习的大街上,我一路欣赏着,终于,我和亲爱的狗不理包子铺含情脉脉地视了许久,怀着激动的心情迈了进去……
看着墙上挂着的狗不理包子的图片以及来历,我深深地被吸引住了,眼珠像是被黏住了一样,目不转睛。
传说在清朝咸丰年间,有一对夫妻生了一子,希望他能够实诚,乖巧,便取名为”狗子”。狗子自打小就拜师学习做包子,生活中,狗子又勤劳又能干,加上师傅们的悉心教导,狗子手艺飞快进步,不久就小有名气了。往后,客人见狗子用料干净,真诚待人,纷纷前去品尝。狗子的生意也因此愈发兴隆。客人越来越多,越来越忙,狗子对客人连招呼都没空打了。一来二去,人们都称他为“狗子卖包子,不理人”。久而久之,大伙喊顺了嘴,都叫他“狗不理”,随后又把店名称作“狗不理包子铺”。
看到这,想到自己能进店品尝,真是万分荣幸。等待好久,终于送来了一笼香气四溢的包子。刚出屉的包子热气腾腾,整间铺子温暖如春,犹如仙气般缭绕在我的身旁,与屋外的寒风凛冽形成了鲜明的对比。气散后,定睛一瞧,做工甚是精致,包子褶花均匀,而且细细一数,一个个都是十五个褶。我的口水不禁忍不住夹了一个,立刻塞进嘴里。油香而不腻,味道鲜美无比,回味无穷。肉有肉味,菜有菜香,菜肉结合,香浓无比,令我十分享受。吃着吃着,我霎时想起了手艺的问题:如此精美的手艺,可绝对不能失传,它必定成为天津一道亮丽的风景线!
天津,美食聚集的美妙城市,有著名的麻花、茶汤、煎饼果子、爆三样等等。各个都是色香味俱全。
天津,我深爱的地方,愿它的美食文化能流传千古!
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