初一作文饺子600字
以前只知道吃饺子，不知道怎样包饺子的，今天我一定要好好的学如何包饺子。下面是小编为大家精心整理的关于初一作文饺子600字，希望能够帮助到你们。
第一次包饺子
那是一个星期日的下午，妈妈对我说：“今天晚上我们吃饺子吧。”我高兴得一跳三尺高。说完妈妈便走进了厨房。我自己在屋里觉得没有意思，便到厨房来和妈妈一起包饺子。
我赶紧把手洗干净。这时，妈妈正在擀面皮，不一会儿一个又圆又扁的面皮就出现在我面前。“妈，我也来试试。”妈妈把擀面杖给了我。我也学着妈妈的样子擀面皮，可面皮不是擀厚了就是粘在面板上不下来。这时妈妈又对我说：“你呀，真是笨。”“那，……那我包饺子。”谁知，包饺子比擀面皮还不容易。我捏住饺子的这边，可那边的馅儿却冒了出来;捏住那边，这边又露了。后来，我把面皮放在手里，同时捏两边，两边是不冒馅了，可中间的肚皮却破了。我赶紧拿来另一张面皮，把肚子破的洞补上了。这才算是包好了一个饺子。
我把我包的饺子放在案板上，与妈妈包的相比较。呵，妈妈捏的饺子一个个挺着将军肚，活像个打了胜仗的大将军;而我的呢，还没上战场就趴下了。妈妈看后，笑得前俯后仰，我却羞得满脸通红。
这时妈妈走了过来，抚摸着我的头说：“孩子，天下无难事，只怕有心人嘛。来，我教你。”于是妈妈告诉我许多包饺子的道理和技巧，我也耐心地学了起来。首先，我注意掌握放馅的量：多了，露馅包不住;少了则饺子瘪。接着又跟妈妈学习捏饺子的手劲，除了要捏的结实外，还要让饺子美观、能坐稳。这些都是包饺子的技巧啊!终于，我包的饺子和妈妈包的饺子一样挺着将军肚，坐在案板上。
这次包饺子的实践使我明白了一个道理：干什么事都有技巧，包饺子也得有技巧啊。掌握了技巧，就能把事情干好。
当吃着自己包成的饺子时，我觉得格外香，因为这是我亲手包的呀!
包饺子
今天，妈妈从菜市场买来很多菜和肉，我问妈妈，妈妈说今天包饺子，我高兴的一蹦三尺高，说：“我要学包饺子!我要学包饺子!”妈妈拍拍我的头说：“行啊，我教你。”说完就去剁馅了。
剁完馅，妈妈把馅放进盆子里，又把早已发好的面拿出来，和了一会儿，又把面擀成圆形。我坐在妈妈身旁，妈妈给了我一片面，又把勺子给我，说：“舀一勺馅，然后放到面上。”我拿着勺子舀了一勺，放到面上，面已经快装不下了，妈妈笑着说：“舀得太多了，舀少一点。”我用勺子舀去了一点。妈妈也舀了一点放到面上，说：“对折一下，把口封起来。”然后妈妈把装了馅的面对折，又把口一点一点捏了起来，我也想妈妈一样照做了。然后妈妈说：“下一步最关键，看好了。”我把眼睛瞪得大大的，盯着妈妈手里的饺子，只见妈妈用两手捏住饺子的两端，往中间一推，又把中间捏了一下，说：“大功告成了!”我也找着妈妈的样子做了一遍，可是往中间捏的时候，饺子好像跟我对着干一样，竟然变形了，这个饺子我给他起了个名字，叫乱七八糟。妈妈看着我包的乱七八糟，笑着说：“看来你还是第一次包饺子，要多多练习哦!”我又重新拿了一片面，舀了点馅放在面上，把面对折，又用手把口捏了好几下，然后，我屏气凝神，两手抓住饺子的两端，往中间一捏，捏得又太使劲了，饺子的口黏在一块儿了，我叹了口气，说：“没这个金刚钻呀，就别揽这个瓷器活，看来，我不适合包饺子，长大以后再说吧!
现在我知道，自己干不了的事，就别勉强，如果做了，结果也是让你意想不到的。
包饺子
新年踏着欢快的脚步降临了。在这除夕之夜，我和家人们一起体验了一次过年时才有的乐趣——包饺子。
包饺子是我国春节的传统，除夕夜家家户户都会包饺子。我以前从来没有包过饺子，今天可要好好地学一学。
吃过年夜饭后休息一会儿，就要做饺子了。首先，我们开始做准备工作。我先自告奋勇：“面粉就让我和姐姐和吧!”经过妈妈同意后，便去拿了一个盆子，放了一些温水，再把早就买好的面粉倒进去。我虽然没有和过面，但见过妈妈和，因此做得得心应手。爸爸妈妈看我们这两个小孩子都开始“工作”了，也不甘落后，去找别的事情做了。
准备工作做好，就正式做饺子。别看吃饺子容易，做饺子可不简单。妈妈先做了几个当示范，我和姐姐也开始了。不知道为什么，我们做得总不尽人意。不是做成了“包子”，就是做成了“汤圆”，歪歪扭扭地摆在砧板上，活脱脱就是天鹅群里的丑小鸭。看着我们泄气的样子，爸爸安慰道：“别灰心，开始的几个包成这样已经很不错了，要慢慢来。”妈妈也告诉了我们许多要注意的地方。包饺子虽然只有短短的几步，但是里面也大有学问：饺子皮要做得恰到好处，不能薄也不能厚。薄了，馅刚放进去饺子皮就会破;厚了，饺子皮合都合不扰，也煮不熟。馅不能放多，肉会露出来;也不能放少，吃起来没有味道。。经过一番努力，再加上妈妈的指导，我终于能够和爸爸妈妈包得差不多了。
饺子做好后，我的心里美滋滋的，因为这里也有我的一份功劳。到午夜了，各家各户相继开始放花炮。耳中，是此起彼伏的炮声;嘴里，是鲜嫩可口的饺子。在这样一个充满了喜庆和祥和的夜晚，谁能不感到满心愉悦呢?
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