茶颜悦色为什么这么火
一家在长沙本土,以“中国风”为主的奶茶店:茶颜悦色,在2013年正式成立了。在品牌没有名气的前几年,下面是小编整理的茶颜悦色为什么这么火,希望能够帮助到大家。
茶颜悦色为什么这么火
一、注重原料
谁说奶茶都是勾兑而成的?茶颜悦色偏偏不这样做。为了追求上乘的品质和口感,茶颜悦色每个饮品都用鲜奶取代奶精,用原叶茶现泡现萃,强调鲜茶的质感。饮品分为忌廉篇、沫泡篇、纯茶篇(斋叶子)和果茶篇(豆蔻)。其中,忌廉篇采用的是“坚果碎或其他小料+淡奶油+奶沫+纯牛奶+茶”的组合,鲜奶味较浓;沫泡篇采用的是“小麦胚芽或抹茶粉+奶沫+纯牛奶+茶”,茶味较浓。一家街头茶饮店使用如此昂贵的原料,可以说开了行业之先河。另外,茶颜悦色非常注重精品打造,一般每年只推2款新品,总体SKU保持在20个左右,而其他茶饮品牌每季度都会有2~3个新品诞生,口味变化非常快。
二、追求特色
作为大陆最先将“中国风”与新式茶饮进行融合的品牌,茶颜悦色的品牌风格、包装视觉、产品创新都贯穿着传统中式风格,并以中茶西做的独特坚持,展现出品牌别具一格的个性和品质,使得茶颜悦色以其“文化属性”区别于其他茶饮品牌。所以行业内很多人称:茶颜悦色被称为一家“伪装”成奶茶店的“文创公司”。其“国风”的门店设计,“幽兰拿铁”“声声乌龙”等富有诗意的产品名,无疑都戳中了消费者的内心。在现代化喧嚣的城市环境中,寻一古色古香的门店,品一杯茶香四溢、奶香扑鼻的饮品,既是一种乐趣,也是一种景观。因此,茶颜悦色部分门店的文创产品区的面积大于奶茶区域,文创产品收入也在逐年攀升。“国风”无疑成为了茶颜悦色的特点与卖点所在。
三、极致服务
茶颜悦色的服务可以说是非常周到了,和海底捞的服务不相上下,即使是加盟店,服务也是非常到位,只要消费者感觉不好喝,口感不对劲,那么店员就会无条件的重做,这就是“人情味”,这就是注重客户感受、客户满意度,因此在更多的客户心中,茶颜悦色总能给人予尊重感和重视感。
这次爆火有黑幕吗
这次爆火有三种可能
1. 真实用户
据了解,茶颜悦色确实有一批“忠实粉丝”,几乎茶颜悦色举办的所有活动都要参加。虽然可能较小,但是这些茶颜悦色的忠实粉丝在听到茶颜悦色要来南京开店了,想去试一下茶颜悦色的奶茶结果也可能导致现场火爆。
2.黄牛倒卖
据了解,茶颜悦色基本每一次在外地开新店都会出现大量黄牛进行倒卖,一杯奶茶竟然能卖出几百块钱的天价。这种黄牛利用茶颜悦色的名气倒卖奶茶“赚取差价”。
3.找第三方广告公司
门店花钱去找第三方公司,让第三方公司进行宣传,同时组织人员兼职充场排队,打造火爆的场面。
虽然茶颜悦色否认了找第三方公司雇人排队,但是这种现象在各行各业不算少见。品牌选择这种营销方式有很多好处,比如制造现场非常爆火的假象,附近的人群会产生从众心理大批量的人群跟风排队,还可以用现场非常火爆的场面进行宣传,吸引很多加盟商,从而获取利益。