学习啦>知识大全>知识百科>植物知识>

铁观音茶的施肥管理技术有哪些

晓琼分享

  炭焙铁观音因为传统的炭火烧,火候必须掌握恰到好处,温度不太高,50 - 60度是最好的。铁观音茶的施肥要求有哪些呢?现在就跟着学习啦小编一起来了解一下观音茶的施肥管理技术吧。

  铁观音茶的施肥管理技术

  (一) 施肥原则

  1、 重施有机肥,适当施用无机速效肥;

  2、 重视三大肥料与其他微量元素肥料的搭配施用,做到平衡施肥;

  3、 重视基肥,及时追施各季茶肥料;

  4、 坚持以根部施肥为主,适时喷施叶面肥。

  具体措施

  茶园施肥的主要类型有:底肥、基肥、追肥和叶面肥四种

  1、 底肥:是指在茶苗种植前深施沟底的肥料。

  (1) 肥料种类及用量:以有机肥为主,配施速效肥料。

  (2) 施用方法:在种植沟40~50厘米处施入,并与土壤拌均。

  2、 基肥:指在当年茶叶采制结束后结合深耕时施入的肥料。

  (1) 肥料种类及用量:以有机肥或复合肥为主,配施部分化肥。施肥量占全年的40%左右。

  (2) 施用方法:在行间树冠直下的行间挖沟20~30厘米施下,然后盖土。要做到早施、深施和足施。

  3、 追肥:指在茶树新梢生长期间,结合每次中耕时施入的速效肥料

  (1) 肥料种类及用量:搭配施用氮、磷、钾三大营养元素及镁、锌等微量元素。幼龄茶园氮、磷、钾为2:1:1,成年茶园氮、磷、钾为3:1:1或3:1.5:1。总施肥量占全年的60%左右。

  (2) 施用方法:幼龄茶园采用穴施、投产茶园则应采取沟施法,开沟深达10~15厘米,施后盖土。

  4、 叶面肥:指茶树生长所需的各种营养成分溶解后喷施于茶树叶面上的肥料。

  铁观音的食用方法

  铁观音最好用盖碗泡,水尽量用纯净水来泡,水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒。

  最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道,无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效,铁观音非越久越好喝,茶香回味为好茶独有,所以品茶以新茶为佳,且上好铁观音有酸度,若久存则酸度渐失去。

  另外,新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

  此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。

  铁观音茶梗做茶枕原因

  一是:因为铁观音的茶梗要比其它名枞的茶梗内质丰富。

  二是:因为铁观音品种的茶梗中一些类木棉质的物质很丰富,要比其他名枞的茶梗来得软,做茶枕的舒适性要比其它名枞的茶梗好。

  三是:因为有一些名枞茶梗带有很细的毫,在制作过程中也很难将其去除干净,做成茶枕后跟皮肤接触会痒,甚至过敏,所以应该选择铁观音茶梗。

  茶枕一开始使用时,可能会有些不适应,使用一段时后习惯了就很舒服了。


猜你感兴趣:

1.大白菜的种植施肥技术

2.种植茶树要怎样施肥

3.甘蔗拔节期管理技术方法

4.马铃薯种植技术和施肥管理方法

5.绿茶和铁观音的区别

    3741455