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水土不服吃什么好

肖阳分享

  水土不服通常指到了一个陌生的地方后,身体出现腹泻、食欲不振、精神疲乏等不适症状。尤其多发生在旅游或外地求学者身上。那么,水土不服吃什么好呢?下面一起来了解下吧。

  什么是水土不服

  水土不服是一个俗称,指由于不适应当地环境而出现的各种身心不适,并不是一个专门的医学术语。

  专家指出,水土不服是旅行中最常见的病症,儿童、老人的症状要青壮年严重。当一个人从长期生活的环境换到另一个环境,由于气候条件、地理条件发生变化,作息、饮食习惯也可能出现变化,这就造成了水土不服。旅行中的人们很容易出现肠道菌群失调、免疫力降低,若此时接触到有害菌、病毒、寄生虫污染的食物或水,就容易发生腹泻。

  实际上,水土不服的实质就是菌群失调,八成的水土不服是由肠致病性细菌引起。这些病原体进入人体,侵犯空肠或回肠,并产生毒素,使肠道发生炎性水肿,引起肠粘膜渗出过多而出现腹泻。

  为什么会出现水土不服?水土不服的原因:

  1、人们在旅途中出现「水土不服」,主要是因为不洁饮食,导致各种细菌、病毒、寄生虫、真菌等感染。

  2、旅途过程中的压力可能促使病患夸大症状的严重程度。

  3、气候变化、饮食是否辛辣、水土等并不直接导致腹泻,不过饮食习惯、气温甚至时区的变化会影响人们的主观感受。

  水土不服吃什么好

  1、尽量选择家乡口味饮食

  外出游玩求学饮食上发生了较大的变化。从吃习惯了的家乡菜,到外地餐厅里当地饮食,变化的主要是食材、口味和饮食结构。可是,一些胃肠功能适应能力差的朋友很容易对此引发水土不服的情况。

  此时应尽量选择接近家乡口味且容易消化吸收的饮食,比如面食、米粥、瘦肉、鸡蛋、青菜、豆腐等。少吃油炸、腌制食物;少吃生冷或辣椒等刺激性食物、不喝生水;尽量定时定量有规律地进餐,避免过饥或过饱。

  2、搭配饮食提高免疫力

  外出者应当根据自身喜爱选择主食、蔬菜和水果搭配。主食选取谷类食物,米、面、杂粮、杂豆是我们主食的主体,可为机体提供充足的能量。同时搭配优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、鸡、鸭、鱼、肉、虾及豆制品等食物,可帮助机体调节免疫力,维持肠道菌群的正常生理作用。

  对饮用牛奶腹痛、腹泻的朋友,可选择酸奶、豆浆作为优质蛋白的补充。每日膳食中最好能保证每餐有蔬菜、每天有水果,做到食物互补,营养多样化。

  不习惯北方面食的南方朋友,可以从北方的口味好、营养高的饺子、包子、面条等花样主食开始接受北方面食,米、面搭配食用,做到食物多样化。

  3、适当吃零食缓解心理紧张

  进入陌生环境,不仅人的机体“吃不消”,就连心理也有一个适应期。在保证一日三餐营养补充外,可适当吃零食来缓解紧张情绪。零食应选择营养价值高、脂肪、糖含量少的食物,如水果、适合生吃的蔬菜、奶制品、少量坚果等。

  少选用油炸、糖果、甜点等,食用零食以不妨碍正餐为原则。碳酸饮料不仅影响食欲,还会造成能量过剩,不利于身体健康,应少选用。

  温馨提示:水土不服的人若只是大便次数轻度增加,感觉良好、不影响旅行计划,就保持清淡饮食,不必太担心。一般持续1~5天就不治而愈。但如果经常腹泻,还有腹胀、肠鸣增加以及因肠痉挛而腹绞痛的症状,或者发烧(37℃以上)且不舒服、疲乏、衰弱,就应该提高警惕,最好能寻求医疗帮助。
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