产品生产到超市销售流程
看你想进哪类超市,超市分很多种类,如生活超市,大卖场,商务超市,批发超市等,很多。小编给大家整理了关于产品生产到超市销售流程,希望你们喜欢!
产品生产到超市销售流程
一、走进超市的两种途径
小商品走进超市虽是最佳的销售途径,但由于多数超市,特别是著名的大型超市,对商品的进入设置了各种门槛,因此,小商品能走进好的超市并非是一件容易的事。下面两种方式不妨试试——
A.自己“组团式”进入。如果经营者生产的小商品是系列产品,且某种产品在社会上有一定的知名度,经营者可以以其知名产品为核心,配置其他小商品,形成“组团式”商品群,用核心商品作为进入超市的筹码,向超市方言明,要接受核心商品,就必须同时接受“组团”内的其他商品。因为核心产品有市场吸引力,这种方式超市往往易接受。如果经营者生产的小商品是“独家独户”,且是新上市的产品,经营者可以找一些生产的产品相近或产品互补性强的厂家“组团式”进超市,这种方式涉及其他厂家,“人多力量大”,超市不得不考虑和权衡各种利害关系,也易接受。
B.找代理商以“捆绑式”进入。找代理商最好找副食品式日常用品的代理商,这些代理商往往既是超市的老客户,又是超市的大客户,他们对超市来说有一定影响力,超市一般都不想得罪他们。将小商品与其代理的商品捆绑在一起,通过他们与超市交涉,这样,小商品进入超市比较容易。采用这种方式关键是要说服代理商,从他们的利益上来分析,代理商对“捆绑式’不会不动心,因为他们在超市享有各种优待,多了代理产品,他们的综合成本率会降低,利润率和利润总额必然相应提高,按此理,他们也愿意代理。寻找副食品代理商可以通过两种途径,一是在超市找。将超市中最常见,消费面最广的产品的生产厂家的电话抄下,以开超市为由,向厂家询问其在当地经销商的联系办法,再直接与这些经销商进行产品代理商谈。二是在批发市场找。可在当地批发市场里拜访专门经营副食品、调味品的经销商,与其进行产品代理商谈。
二,减少超市入场经营费用的技巧
大多数超市,特别是大型连锁超市对新入场产品都要收取开户费、上架费等费用,小商品经营者可以运用一些技巧节约费用。
1)用产品抵进场费。在和超市谈判进场费用时,要尽量采取用户品抵进场费的方法,这样不仅可以变相降低进场费用(产品有毛利),而且也减少了现金的支出。
2)找一家己在超市开户的厂家或经销商以捆绑式进场。这样至少可以免掉开户费,有的甚至还可以免掉节庆费、店庆费和返点等固定费用。这对已进场厂家或经销商来说,多了一个产品来分摊各种费用,他也乐意。
3)尽量支付能直接带来销量增长的费用。例如堆头费、DM费、售点广告费用。而超市的开业赞助费、节庆费、条码费等不能够直接带来销量且又不能减免的费用,应尽量和超市协商,替换成能够起直接促销作用的费用支出。
三、规避超市倒闭货款流失等风险的技巧
由于超市竞争非常激烈,许多超市因经营不善倒闭,常常造成生产厂家收不到货款,血本无归,特别是小产品这类商品,因月销量较小,结算周期相对较长,所以相对风险更大。因此,想要规避此类风险,就必须掌握快速判断超市经营状况的技巧。
1)看商品。一看超市货架上陈列的商品品种是否齐全,如果很多畅销产品都缺货,这家超市的生意肯定不行;二看副食品的产品保质期或生产日期。如果查看时大部分商品已接近保质时限或离生产日期很远,就说明该超市的经营状况很不乐观。
2)看收银台。一般收银台的设置是与超市的经营面积,顾客流量成正比的,如果在节假日,超市有效运作的收银台不足已设收银台总数的一半,刘这个超市就应该有所警觉。
3)询问调查。可向超市内的售货员打听工资按时发放情况和员工的流动状况通过多种途径调查超市房租及水电费用的及时交纳情况;向同行的业务员、经销商了解超市的经营状况。
超市的采购程序
1.供应商准入制度 供应商准入制度的核心是对供应商资格的要求,包括供应商资金实力、技术条件、资信状况、生产能力等,这些基本资料要求供应商详细提供并通过相关资信评估机构的确认。 经审核,供应商资格达到标准后,超市公司采购人员应将本方对具体供货要求的要点向供应商提出,初步询问供应商是否接受。具体要点包括:商品的质量和包装要求;商品的送货、配货和退货要求;商品的付款要求等等。
2.供应商接待制度为了规范采购行为,超市公司有与供应商的接待制度,以保证顺畅的沟通渠道,接待地点在 名人堂:众名人带你感受他们的驱动人生马云任志强李嘉诚柳传志史玉柱公司采购业务部供应商接待室,双方洽谈内容紧紧围绕采购计划、促销计划来进行。采购计划包括各类别商品的总量目标及比例结构、周转率、进货标准、退换货条件,以及背后服务保证等;促销计划包括确认厂商是否参加促销活动、时间安排、促销方式、优惠幅度等。这些谈判内容再加上违约责任、合同变更与解除条件,以及其他合同中必须具备的内容,即形成采购合同。
3.签订采购合同采购合同中有八个方面是必备的条款:(1)每个品种的单位交易量。其中包括全公司一次的交易量,一年中每一次的交易量,每一年有何增长率等。(2)整体交易额。包括每一次、一个月、一个季度、一年的总交易额情况,每年有何增长率等。(3)货款支付方式。包括银行转账及期票或运期支票方式选择,结算截止日和结算支付日,代销、委托销售需附的特殊条件等。(4)运输方法。包括运输费和包装费由谁承担,运输距离,送货频率,指定的交易时间,货品包装及包装单位,运输时所选的车种等质量管理程度,卸货时的方式和数量等。(5)交货期限。(6)给公司回扣的支付条件。(7)退货的正当条件。(8)促销服务事项。
4.下订单订单这项工作由采购部的货架管理员与里手共同履行,订单量的大小取决于铺贷方式。对于一项新商品,如果采取单店铺货方式,则可以最大范围地规避风险,但是促销影响力很小,市场对该商品的接受过程将会很长;如果采取多店铺货的方式,则促销影响面广,有可能短期内成为超市的主力商品,但是也存在很大经营风险。因此,订单量的确定需要在周密的市场预测的基础上进行,不可随意行动,以免为超市经营带来不必要的损失。
5.商品质量监控对进货商品进行质量监控是超市一项重要性工作,质量监控通过验收工作来实现, 由于验收是超市经营的关键一环,其人员的选任除了需要良好的忠诚度外,还要对商 品的特性、品质及相关法规等有充分认识才能胜任。验收的权责如下:·商品数量的检查事项;·商品质量、规格的检查事项;·商品内容、成分的检查事项;·商品制造商、进口商、地址及电话的检查事项;·进货厂商送货车辆的温度、卫生情况的检查事项;·进货厂商发票与送货内容的检查事项;·退换货的检查事项;·送货人员的检查事项;·其他有关验收业务的处理事项。
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