超市销售业务操作流程
现在有很多介绍超市促销销售技巧的书,里面基本都会讲到促销员待客要主动热情。超市的销售技巧有哪些相关的步骤。小编给大家整理了关于超市销售业务流程，希望你们喜欢!
超市销售技巧
超市销售技巧一：关注细节
现在有很多介绍超市销售技巧的书，里面基本都会讲到促销员待客要主动热情。但在现实中，很多促销员不能领会到其中的精髓，以为热情就是要满面笑容，要言语主动。其实这也是错误的，什么事情都要有个度，过分的热情反而会产生消极的影响。热情不是简单地通过外部表情就能表达出来的，关键还是要用心去做。所谓精诚所至，金石为开!随风潜入夜，润物细无声，真正的诚就是想顾客所想，用企业的产品满足他们的需求，使他们得到利益。我常常跟下面的促销员说，现在竞争这么激烈，简单的向顾客重复产品卖点显然是不行了，在信息爆炸的年代，怎么样才能让顾客记住你，记住你的产品，你必须要学会想象，学会画饼，让他感受到切实的利益。我现在有个促销员，在这方面就做的很出色，非常用心去观察生活，并把它运用到超市销售技巧中去。举个简单的例子，我们推出了一款新型电压力锅，它的特点是安全、省电、环保。他就讲解的非常有特点，先是跟顾客唠家常，现在用煤气怎么贵啦，用电则速度慢啊等等，取得了顾客的共鸣，接着话锋一转，介绍到自己要推荐的产品，给顾客算了一笔经济账，用了这款产品，怎么省时，一个月又可以帮他省多少钱。最后，顾客欢天喜地地买了产品走了。
超市销售技巧 二：厉兵秣马
兵法说，不打无准备之仗。做为超市售销技巧来讲，道理也是一样的。很多刚出道的促销员通常都有一个误区，以为超市销售技巧就是要能说会道，其实根本就不是那么一回事。记得那时候我们培训了将近一个月，从产品知识到故障分析，从企业历史到超市销售技巧技巧，每一个环节都反复练习，直至倒背如流。那时候我们同事之间经常互相打趣说咱都成了机器人了。我记得当时为了调试出一个最佳音乐效果，一没有顾客在场，我就专心致志地一个键一个键的反复试验，持续了将近一个星期，终于得到了自己满意的效果。
每次轮到自己休息，我总喜欢到各个卖场去转转：一来调查一下市场，做到心中有数。现在的顾客总喜欢讹促销员，哪里哪里有多么便宜，哪里哪里又打多少折了，如果你不能清楚了解这些情况，面对顾客时将会非常被动。二来可以学习一下别的促销员的技巧，只有博采各家之长，你才能炼就不败金身!
超市销售技巧三：借力打力
超市销售技巧就是一个整合资源的过程，如何合理利用各种资源，对超市销售技巧业绩的帮助不可小视。
作为站在超市销售技巧第一线的促销员，这点同样重要。
我们经常在街头碰到骗子实施诈骗，其中一般都有一个角色—就是俗称的托，他的重要作用就是烘托气氛。当然，我们不能做违法的事，但是，我们是不是可以从中得到些启发呢?我在做促销员的时候，经常使用一个超市销售技巧与方法，非常有效，那就是和同事一起演双簧。特别是对一些非常有意向购买的顾客，当我们在价格或者其他什么问题上卡住的时候，我常常会请出店长来帮忙。一来表明我们确实很重视他，领导都出面了，二来谈判起来比较方便，只要领导再给他一点小实惠，顾客一般都会买单，屡试不爽!当然，如果领导不在，随便一个人也可以临时客串一下领导。关键是要满足顾客的虚荣心和爱贪小便宜的坏毛病。
超市销售技巧四：见好就收
超市销售技巧最惧的就是拖泥带水，不当机立断。根据我的经验，在超市销售技巧现场，顾客逗留的时间在5-7分钟为最佳!有些促销员不善于察言观色，在顾客已有购买意愿时不能抓住机会促成超市销售技巧，仍然在喋喋不休地介绍产品，结果导致了超市销售技巧的失败。所以，一定要牢记我们的使命，就是促成超市销售技巧!不管你是介绍产品也好，还是做别的什么努力，最终都为了超市销售技巧产品。所以，只要到了超市销售技巧的边缘，一定要马上调整思路，紧急刹车，尝试缔约。一旦错失良机，要再度钩起顾客的欲望就比较困难了，这也是刚入门的促销员最容易犯的错误。
超市销售技巧五：送君一程
很多促销员在达成超市销售技巧后就马上松了一口气，甚至有人马上离开顾客干自己的活去了。其实这也是犯了一个严重的错误。很多人都说，一个人最重要的资源不是别的什么，而是人脉!这是很有道理的。超市销售技巧上有一个说法，开发一个新客户的成本是保持一个老客户成本的27倍!要知道，老客户带来的生意远比你想象中的要多的多。我在做促销员的时候，非常注意和已成交的顾客维持良好关系，这也给我我带来了丰厚的回报。其实做起来也很简单，只要认真地帮他打好包，再带上一声真诚的告别，如果不是很忙的话，甚至可以把他送到电梯口。有时候，一些微不足道的举动，会使顾客感动万分!有一次，我忘了把促销礼品给顾客，发现时他已经出了商场门了，我马上拎起礼物，撒腿就追，当我气喘嘘嘘地赶上他时，顾客当时感动的真是不可用语言来形容。这位顾客后来给我介绍了很多生意，我们也成了很好的朋友。我现在服务的企业也是他介绍进来的，当然，这都是后话了。
超市销售技巧无定式!关键是自己要用心专研，找出一套适合自己的模式。希望这篇拙文能对各位有所帮助，则无憾我心。
什么是推销?超市销售技巧具体怎么做?
广义上推销是指：自己的意图和观念能获得对方认可的行为。而狭义上的推销是指：工商企业在一定的经营环境中，针对其超市销售技巧对象所采取的一系列促销手段及活动的过程，它分为非人员推销和人员销。
三、超市销售技巧向顾客推销产品
促销员向顾客推销产品有三大关键：一是如何介绍产品;二是如何有效化解顾客异议;三是引导顾客成交。
(一)产品介绍的超市销售技巧与方法
1、语言介绍
(1)讲故事。
通过故事来介绍商品，是说服顾客的最好超市销售技巧与方法之一，一个精彩的故事能给顾客留下深刻的印象。故事可以是产品研发的细节、生产过程中对产品质量关注的一件事，也可以是产品带给顾客的满意度。
(2)引发例证。
用事实证实一个道理比用道理去论述一件事情更能吸引人，生动的例证更易说服顾客。可引为论证的有荣誉证书、质量认证证书、数据统计资料、专家评论、广告宣传情况、报刊报道、顾客来信等。
(3)用数据说话。
应具体地计算出产品带给顾客的利益是多大，有多少。(举例：传统的产品原来一个小时电费多少，技术改进后电费省多少。广告语：省着用还不如用着省
(4)比喻。
用顾客熟悉的东西与你超市销售技巧的产品进行类比，;来说明产品的优点。什么叫微波?就是一种无限电波。波长越短，穿透力越强。对人体有辐射。因此格兰仕微波炉就在开门的一瞬间，微波炉停止工作。对人体无辐射。
(5)富兰克林说服法。
这是美国著名政治家富兰克林发明的。该超市销售技巧与方法的核心内容是，推销员把顾客购买产品所能得到的好处和不购买产品的不利之处一条一条的列出，用列举事实的超市销售技巧与方法增强说服力。富兰克林说服法是从理智上打动顾客的好超市销售技巧与方法。举例说明：日本汽车推销之神奥诚良治，曾连续16年成为日产汽车公司的推销冠军。为了能卖出一辆汽车，他详细的准备了一份资料，这份资料共记有顾客有购买此种汽车的优点及不购买的不便整整100条。这样，奥诚良治在与顾客打交道时就显得胸有成竹，应付自如。
(6)形象描绘产品利益。
要把产品带来给顾客的利益，通过有声有色的描叙，使顾客在脑海中想象自己享用产品的情景。
2、演示示范
促销员只用语言的超市销售技巧与方法介绍产品。面临两个问题：一是产品的许多特点无法用语言介绍清楚;二是顾客对促销员的介绍半信半疑。这时，促销员进行演示示范和使用推销工具就很重要。
所谓示范，就是通过某种方式将产品的性能、优点、特色展示出来，使顾客对产品有一个直观了解和切身感受。促销员可结合产品情况，通过刺激顾客的触觉、听觉、视觉、嗅觉、味觉来进行示范。一个设计巧妙的示范超市销售技巧与方法，能够创造出超市销售技巧奇迹。(举例：推销玻璃刷、做美容)
促销员要经常检查：演示道具是否清洁、爽心悦目?有没有一些有特色的演示超市销售技巧与方法?一些好的演示超市销售技巧与方法落实了吗?是不是仍停留在想法上?是否熟练演示的超市销售技巧与方法?
3、超市销售技巧工具
超市销售技巧工具是指有助于介绍产品的资料、用具、器皿、如顾客来信、图片、像册、产品宣传资料、说明书、POP、数据统计资料，市场调查报告、专家内行证词、权威机构评价、生产许可证、获奖证书、经营部门的专营证书、鉴定书、报纸剪贴等。促销员可以根据自己的情况来设计和制作超市销售技巧工具。一个准备好了超市销售技巧工具的促销员，一定能对顾客提出的各种问题给予满意的回答，顾客也会因此而信任并放心购买。
方大公司的促销员用台历或产品手册上的效果图展示，体现出产品与橱柜完美的结合，让顾客产生购买欲望;以打击虚假广告为背景，利用产品和宣传单页上标注的二星级标志，说明公司产品是真正的二星级产品。在介绍产品时。促销员都手持宣传单页，边介绍边指明所介绍产品在宣传单页上的位置，最后很慎重地把宣传单页作为礼物送给顾客。这样促销员在讲解时有理有据，有条不紊，可以让顾客很清晰地知道公司产品的几大优点。
(一)消除顾客的异议(拒绝处理)
异议并不表明顾客不会购买，促销员如果能正确处理顾客异议，消除顾客疑虑，就会促其下定购买决心。如：常用得拒绝时，太贵等
1、事前认真准备。
企业要对促销员所遇到的顾客异议进行收集整理，制定统一的应对答案;促销员要熟练掌握在遇到顾客拒绝时可以按标准答案回答。
2、“对，但是”处理法。
如果顾客的意见是错误的，促销员要首先承认顾客的意见是有道理的，在给顾客留面子后，再提出与顾客不同的意见。这种超市销售技巧与方法是间接地否定顾客的意见，有利于保持良好的推销气氛，促销员的意见也容易为顾客接受。(赢了道理，输了钱包。)
2、同意和补偿处理法。
如果顾客意见是正确的，促销员首先要承认顾客的意见，肯定产品的缺点，然后利用产品的优点来补偿和抵消这些缺点。
3、利用处理法。
将顾客的异议变成顾客购买的理由，如一位暖风机促销员面对顾客提出的“产品大小，使用效果不好”的问题。可以回答：“小巧玲珑是我们产品的一大优点，非常适合您孩子做作业时取暖用”。
4、询问处理法。
用对顾客的异议进行反问或质问的超市销售技巧与方法答复顾客异议。如顾客说：“你的东西很好，不过我现在不想买”，促销员可以追问“既然东西很好，为什么您现在不买了?”这样找出了顾客不买的真正原因，有助于说服顾客。
在处理顾客异议时，促销员一定要记住“顾客永远是对的”。促销员是要把产品卖给顾客哦，而不是与顾客进行辩论，与顾客争论之时，就是推销失败的开始。
二、向顾客推销自己是超市销售技巧
在西方经济发达的国家，流传这样一句话：没有卖不出去的商品，只有卖不出去商品的推销员。要把商品卖给顾客，除了掌握必要的推销技巧，熟知市场知识、产品知识、顾客心理知识外，更需做到-----推销自己。赢得顾客的信任和好感
促销员超市销售技巧需要做到以下几点：
1、微笑。
微笑应该是推销训练中的第一堂课。假如你没有漂亮的容貌，就应展示你迷人的笑容。推销工作不适合绷着脸的哲学博士，而适合那些虽然只有初中、高中学历但脸上始终阳光灿烂的人。
日本一位推销员，在家中的洗手间安装了一面镜子，在上侧所的时候对着镜子苦苦的练习微笑。他可以模仿72种微笑。(婴儿的微笑、蒙娜丽莎的神秘微笑、哈哈大笑、皮笑肉不笑、抿着嘴笑)有露八颗牙齿的标准微笑;露出五颗牙齿的微笑;不露齿的微笑。只有亲切和亲和的眼神配合，才令你的微笑更具魅力。微笑是唯一不需要语言的世界语言;是成本基于零的最佳服务方式。(举例我一次承坐飞机的经历)
2、赞美顾客。
真诚的赞美顾客，这是令顾客“开心”的特效药。法国作家安德列、莫洛亚说：“美好的语言胜过礼物”。赞美要发自内心、要实事求是
、贵在自然。如果购物的两个人，一定要弄清他们之间的关系。(举例：我和姐姐的一次买冰箱。推销员赞美顾客的话应当象铃销一样摇得叮当响。日本古河长次郎将自己多年的工作经验，自编了600套赞美词，在不同的场合中赞美顾客。如他看到顾客的小男孩，就弯下腰和小孩一般高，一边摸小孩的头(最好摸两圈半)，一面说：好聪明呀，将来必像你爸爸一样做大生意。如果是小女孩，则说，好漂亮呀，长大一定跟妈妈一样是个美人儿。)
3、注重礼仪。
中国是最讲礼仪的。着有礼多人不怪之说。推销之道礼仪为先。礼仪即是礼节和仪式。我们达到推销的目的，则需借助礼仪这块
“敲门砖”。这是对顾客的尊重顾客、顾客至上的一种体现。如：15度欠身礼。“有您感兴趣的商品吗?”
4、注重形象。
促销员以专业的形象出现在顾客面前，不但可以改进工作气氛。更可以获得顾客信赖。所谓专业形象是指促销员的服饰、举止姿态、精神状态、个人卫生等外观表现，能给顾客带来良好的感觉。(浅谈化装：化装不是千篇一律，而是因人而异。原则上突出清丽俊秀、典雅大方贴近生活。站姿
“丁”字步，右手轻放在左手上，自然的垂于胸前。“∨”字步两手自然垂放在身体的两侧。
5、倾听顾客说话。
就推销而言，善听比善说更重要。如果你想成为一个善谈的人，要先学会做一个善于倾听的人开始。言多必失，于其自行暴露缺点，倒不如认真择言，因为我们欣赏的是知识丰富，而不是乱讲话的人或老讲错话的人。从倾听可以了解顾客需要什么，关心什么，担心什么。听时要注意：不要左顾右盼，不要打断对方的话，避免呆若目鸡。(两个耳朵，一张嘴)
优秀的促销员80%的时间是用来听的，20%的时间才是说。与顾客的交往中，最难判断的是他们关注的什么或利益点。一个好的促销员应借华佗治病箴言：“望、闻、问、切来弄清楚他们关注什么。望：观察顾客，一眼识别顾客的层次、素质、需求、喜好等。闻：听顾客的叙说，必须给顾客表白的时间，耐心的听，高质量的听，顾客没有耐心为你多讲几遍，他们也不会反复强调重点，甚至有时他们会自然不自然的隐藏自己真实的需求，这就更要细心听;问：顾客只知道他们目前需要购买东西解决问题，却不知买什么与怎样做，就需要促销员担当策划师的角色为他们提供全面、准确、适合的方案。要了解顾客的真实的需求，就需要不断的提问，从而为顾客购买当好参谋，完成超市销售技巧。切：特殊的顾客还要实际考察他的状况。(因人而宜、量体裁衣)
三、超市销售技巧要向顾客推销利益
促销员常犯的错误是特征推销，他们向顾客介绍产品的材料、质量、特征等，而恰恰没有告诉顾客这些特征能带来什么益处和好处。促销员一定要记住：我们卖的不是产品，而是产品带给顾客的利益——产品能够满足顾客什么样的需要，为顾客带来什么好处。
促销员可分为三个层次：低级的促销员讲产品特点，中级的促销员讲产品优点，高级的促销员讲产品利益点。那么，促销员如何向顾客推销利益?
1、利益分类
(1)产品利益，即产品带给顾客的利益。
(2)企业利益，由企业的技术、实力、信誉、服务等带给顾客的利益。
(3)差别利益，即竞争对手所不能提供的利益，也就是产品的独特卖点。
2、强调推销要点
一个产品所包含的利益是多方面的，促销员在介绍利益时不能面面俱到，而应抓住顾客最感兴趣、最关心之处重点介绍。推销的一个基本原则是：“与其对一个产品的全部特点进行冗长的讨论，不如把介绍的目标集中到顾客最关心的问题上”。
推销要点，就是把产品的用法，以及在设计(窗帘)、性能(电炒锅)、质量、价格中最能激发顾客购买欲望的部分，用简短的话直截了当地表达出来。
促销员推销产品超市销售技巧thldl.org.cn的尽管形形色色，但推销的要点不外乎以下几个方面：适合性、兼容性、耐久性、安全性、舒适性、简便性、流行性、效用性、美观性、经济性。
3、FABE推销法
F代表特征，A代表由这一特征所产生的优点，B代表这一优点能带给顾客的利益，E代表证据(技术报告、顾客来信、报刊文章、照片、示范等)。FABE法简单地说，就是促销员在找出顾客最感兴趣的各种特征后，分析这一特征所产生的优点，找出这一优点能够带给顾客的利益，最后提出证据，证实该产品确实能给顾客带来这些利益。
超市业务流程
一. 新品导入流程
制定年度开发计划，新产品开发，新品导入会，资料录入商品编，门店进货，淘汰旧货，陈列销售。
二. 新品谈判流程
供货商：1.提供产品样品及相关证件;2.填写供货商基本资料表.
采购部:1.审核各种证件及样品;2.洽谈交易条件,3.建立供货商档案,4.签订供货合同,5确立供货名细商品编码,定价;6.采购部长审核,签字.
电脑部:1.录入供货商信息,2.录入商品信息,3.录入合同条款.
采购部:1.填写订货单及新品通知单,2.凭订货单向供货商提出要货.
接货部:1.依订货单按验收标准验收商品,2.打印“进货商品验收单”.
柜组:1,验收商品,2.商品陈列标价.
顾客:1.自选商品,2.统一收银.
三.旧品补货流程
门店:填写“补货单”一式两联.
采购部:下订单,一式两联.
供货商:1.携“订单”及“随货同行单”,2.送货到接货处.
接货员:1.查验进否有随货同行单,2.查验订单是否完整,准确,3.查验商品品名,规格,数量与订单是否一致,4.查验商品质量,5.查验商品保质期限,6.查验商品条形码,7.符合标准商品进入卖场.
录入员:1.查验条码或打印店内码,2.核对单品进价及订单总价,3.打印商品验收单,一式两联并签字,4.厂商,接货员,柜组长,保安签字后,一联交厂商,另一联同订单、随货同行单转财务.
四.日接商品接货流程(暂不用)
日接商品指蔬菜,水果,生肉,熟肉,鸡蛋,半成品,鲜奶,豆制品,冷冻品,鲜活品及保持期在半个月以内的食品.
柜组长:订货
供货商:送货;
生鲜组长:议价,定价;
柜组长:1.对照日接商品验收单及随货单验货,2.扣除损耗,3.在日接商品验收单上填写实收数量及总价,厂商,接货员及生鲜科长签字,盖商品验货收讫章,一联给厂商,一联柜组留存,一联与随货同行单送至财务.
五.店面换货流程
指店面销售的商品与供应商之间相同货号商品的交换.
门店:1.柜组提出换货申请,2.店长审批,3.柜组将换货商品交接货口.
接货:1.与保安核对,2.与厂商换货.
要求:1.1000元以下,由店长核准,1000元以上,由总经理核准.
2.所换商品必须是同一规格,名称,型号,同等数量.
3.换货时须双方人员和接货,保安同时在场.
4.换货后,须及时将商品放回店面.
六.退货业务流程
退货指由于商品滞销,质量,包装等,供货商承诺退货等原因而发生的,直接由采购发出退单的商品退货.
柜组:填写商品退换单.
采购部:1.采购部长审批退货单,2. 采购主管与供货商协商.
录入室:机制“退货商品单”一式两联.
店面:接单备货,接货保安查验后发货.
供货商:收货后,在退货单上签字.
录入室:1.在登记本上签字,2. “商品退货单”一联给供货商,一联随“退货单”转财务.
财务:依退货情况做帐务处理.
七.调价流程
厂商或采购:提出调价申请.
采购主管:1.审核是否符合规定,2.填写商品“调价单”一式两联,3.采购部长审核签字,4..进价调高,售价低于进价由总经理签批,6.由业务内勤负责传单,一联存根,一联财务,7.商品快讯特价期满按时恢复原价.
录入室:1.录入信息,2.下发变价信息.
店面:按调价单”更换价签,POP.
财务部:按”调价单”进行监督检查.
1调价分为进价变化和售价变化.
2.不管何种变化必须填写变价单.
3.进价变化,采购提出,主管签字.
4.营运部市调后提出售价调整建议,由采购决定调整与否.
5.录入员录入变价单后签字,并存档以备查询.
八.清退流程
厂商:1.提出清退申请,2.填写“异常商品报批单”,采购员签字.
采购部:1.采购主管签字,2.采购部长审核.
财务部:1.核对债权债务,2.通知店面办理清退.
店面:1.店长签批,2.办理清退.
财务部:帐务处理.
九.顾客退换货流程
顾客:1.POS小票,2.退换货商品.
服务台:1.按退换货原则处理,2.退现填写顾客退(换)货单,店长签字,加盖退现章,到指定银台办理,3.换货(A商品换A商品)直接由理货员办理,4.遇有质量问题的及时向采购部汇报.
顾客:持退换货处理单选购商品到银台办理.
柜组长:1.营业结束后,到服务台领取退货商品,2.组长按取商品实物,核对后在退换(货)汇总表签字.
客服:将退换清单及换货汇总表由客服部长签字后由商管核对转财务.
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2.超市促销工作流程
3.超市业务流程
4.超市业务工作流程
5.超市运营工作流程
