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白芷的营养价值和食用好处

燕华分享

  白芷在北方的一些省区有栽培,一般生于林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地。以下是小编收集整理的关于白芷的营养价值及食用好处,希望对你有帮助。

  白芷的营养价值

  白芷的根含有当归素(Byak-angelicin)、白当归素(Byak-angelicol)、氧化前胡素(Oxypencedanin)、珊瑚菜素(Phellopterin)及一种类当归酸(Angelicacid)的有机酸。此外亦含有白芷毒素(Angelicotoxin)。

  每100克白芷含热量324千卡,硫胺素0.35毫克,钙3毫克,蛋白质8.9克,核黄素0.54毫克,镁19毫克,脂肪1.5克,烟酸1毫克,铁4.4毫克,碳水化合物68.8克,维生素C1毫克,锰0.73毫克,膳食纤维,5.3克,维生素E1.93毫克,锌0.8毫克,铜0.63毫克,胡罗卜素3.6微克,钾100毫克,磷118毫克,视黄醇11.9微克,钠27.4毫克,硒3.4微克。

  食用白芷的好处

  1、美容养颜

  白芷可作为材料制作面膜,能去除黑斑、细腻黑头、去除痤疮等。

  2、消炎

  服用白芷煎剂能有效的起到消炎的作用。

  3、降血压

  白芷中的有效成分能起到降血压的作用,对心血管也有一定的药理作用。

  4、抗菌

  白芷煎剂对于很多种细菌都能起到抑制作用,能杀菌消炎。

  白芷的副作用

  1、麻痹抽搐

  白芷有解痉作用,所含的佛手柑内酯、花椒毒素、异欧前胡素乙对兔回肠具有明显的解痉作用。异欧前胡素还能增加兔子宫的收缩力和蚯蚓肌的紧张性。如果服用的剂量过大,很容易就造成了全身痉挛以及麻痹抽搐。

  2、光敏反应

  很多喜欢用白芷粉敷面膜,却越敷越黑。因为白芷能产生光敏作用,其所含的香柑内酯、花椒毒素、异欧前胡素乙等呋喃香豆素类化合物为光活性物质,当它们进入机体后,一旦受到日光或紫外线照射,则可使受照射处皮肤发生日光性皮炎,发生红肿、色素增加、素皮增厚等。

  3、加重阴虚血热

  白芷入肺、脾、胃经。有祛风,燥湿,消肿,止痛的功效。可以用于治头痛,眉棱骨痛,齿痛,鼻渊,寒湿腹痛,肠风痔漏,赤白带下,痈疽疮疡,皮肤燥痒,疥癣等症状。不是所有人都适用服用白芷,比如那些阴虚血热的人群就不适宜服用白芷。


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