无花果煮汤的功效与无花果的功效

晓琼分享 2017-09-05 10:22:18

　　无花果的果实里，无花果煮汤含有果糖和葡萄糖占到了28%。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下无花果煮汤的功效与无花果的功效吧。

　　无花果煮汤的功效

　　(1)、抗肿瘤作用。

　　(2)、增强细胞免疫功能。

　　(3)、镇痛作用。

　　(4)、轻泻作用。

　　(5)、降压作用。

　　(1)、治咽痛,无花果7个,金银花15g。水煎服。(《山东中草药手册》)

　　(2)、治肺热音嘶,无花果干果15g。水煎,调冰糖服。(《福建中草药》)

　　(3)、治干咳,久咳,无花果9g,葡萄干15g,甘草6g。水煎服。(《新疆中草药手册》)

　　(4)、治缺乳,①无花果60g,树地瓜根60g,金针花根120-180g,奶浆藤60g。炖猪前蹄服。②无花果120g,奶参120g,墨鱼角30g。炖五花肉服。(《重庆草药》)

　　(5)、治大便秘结,鲜无花果适量,嚼食;或干果捣碎煎汤,加生蜂蜜适量,空腹时温服。(《安徽中草药》)

　　(6)、治消化不良性腹泻,炒无花果、炒山楂、炒鸡内金各9g,厚朴4.5g。煎服。(《安徽中草药》)

　　(7)、治久泻不止,无花果5-7枚。水煎服。(《湖南药物志》)

　　1、无花果降糖

　　无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。

　　2、无花果健胃

　　无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

　　3、无花果润肠通便

　　无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

　　4、无花果降血脂

　　无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

　　无花果是一种营养价值很高的水果，备受大家的亲睐。专家表示，无花果可以空腹吃，一般人群均可食用。但脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。

　　无花果果实中含有大量果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。食用后能使肠道有害物质被吸附，排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。

　　无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，都能促进蛋白质分解。多食富含蛋白质的荤食后，以无花果作饭后水果，有助消化。无花果含胡萝卜素、脂肪酸、路丁等，故有降血压、抗氧化、降血脂、增强血管弹性、缓解动脉硬化作用。

　　无花果既可鲜食，又可加工成果酱、饮料和蜜饯。在食用新鲜无花果之前，应尽量小心翼翼地清洗一次。剥了外面那层皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后，你把它掰开，然后吃里面的肉。

　　无花果还可以用于制作水果沙拉，也可以用来制作各种开胃菜，还可以跟奶酪和火腿混合烹饪;无花果胡萝卜瘦肉汤营养丰富，味道鲜美，无花果跟兔肉、家禽肉以及其他野味搭配也能够烹饪出相当可口的菜肴。

　　干无花果既可以直接食用，也可以泡水、泡果汁甚至泡酒，还可以跟杏仁等坚果混合制作填充馅料;无花果茶是炒至半焦的无花果加适量白糖，用沸水冲泡饮用的，能够有效治疗消化不良。

　　注意，新鲜无花果特别容易腐烂，放入冰箱可以保存1~2天。为避免受到其他食物气味的影响，要先将无花果用保鲜膜包好再放入冰箱。干无花果应放在凉爽、干燥并且远离飞虫侵扰的地方。

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