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处暑的由来和习俗

陈孟分享

当太阳到达黄经150°时为处暑节气。处暑是一个反映气温变化的节气。“处”是终止的意思,“处暑”标志着夏季的结束和秋天的开始。那你知道处暑的由来和习俗吗?

处暑的由来和习俗

处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思,“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说:“处,去也,暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思,表示炎热即将过去,暑气将于这一天结束,我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气,它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思,"处暑"表示炎热暑天结束了。也就是说是炎热的夏天即将过去,到此为止了。处暑以后,除华南和西南地区外:我国大部分地区雨季即将结束,降水逐渐减少。尤其是华北、东北和西北地区必须抓紧蓄水、保墒:以防秋种期间出现干旱而延误冬作物的播种期。

“暑”在古汉语里就是热的意思,二十四节气中根据一年中气温的不同,“暑”也分为三个级别,分别是:小暑、大暑、处暑。其中小暑是立夏过后,气温稍高有暑意但也不是很热是为小暑。大暑比之小暑热力要更甚,刚好处在中伏前后,正是一年中最热的时期。俗语说,小暑不算暑,大暑正伏天,就是这个意思。同时,大暑这一时期,也正是降雨旺盛时期。蒸发量大,空气湿度大,就形成了即热有闷的特点,也是人们最难受的“桑拿天”。最后的处暑,已经是立秋过后的节气,虽有“暑”但处暑表示的是暑热停止的意思。从处暑过后,暑热结束,天气转凉就进入秋天了。

据《月令七十二候集解》说:“处,去也,暑气至此而止矣。”意思是炎热的夏天即将过去了。虽然,处暑前后我国北京、太原、西安、成都和贵阳一线以东及以南的广大地区和新疆塔里木盆地地区日平均气温仍在摄氏二十二度以上,处于夏季,但是这时冷空气南下次数增多,气温下降逐渐明显。

我国古代将处暑分为三候:“一候鹰乃祭鸟:二候天地始肃:三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类:天地间万物开始凋零:禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称,“登”即成熟的意思。

处暑时平均气温一般较立秋降低1。5℃左右,个别年份8月下旬华南西部可能出现连续3天以上日平均气温在23℃以下的低温,影响杂交水稻开花。但是,由于华南处暑时仍基本上受夏季风控制,所以还常有华南西部最高气温高于30℃、华南东部高于35℃的天气出现。特别是长江沿岸低海拔地区,在伏旱延续的年份里,更感到“秋老虎”的余威。西北高原进入处暑秋意正浓,海拔3500米以上已呈初冬景象,牧草渐萎,霜雪日增。

处暑的传统风俗

1、中元节

处暑前后的农历节日为中元节。农历七月十五俗称“七月半”。旧时道家以七月十五为中元地官赦罪的日子,届时有赈孤、斋孤等习俗。时至今日,中元节已成为祭祖的重要时间。

2、祭祖

在安徽一带,七月十五是一个重要的祭祀活动日。从七月初一开始,就可以看到田间地头有许多贡品和纸钱、鞭炮。人们从初十就开始着手打扫自家屋子。祭祀时家里要保持安静,人们在家里摆上一张桌子,摆上灵位,摆上贡品,祭拜祖先。祭祀活动一直要持续到七月十五,在这天晚上还要烧孤衣。

3、盂兰盆会

源于“目莲救母”的传说。佛家举行盂兰盆会时,还会在湖上、河上放灯,灯用蒿秆做成,上面裹着香头的纸条,夜间点燃。

4、花衣节、麻谷节

阴历七月十三或十五成为麻谷节,这天人们以新麻谷等祭祀神明和祖先。以此祭祖,寓预报秋成之意。此外,七月十五还有送蒸熟的面人、面羊给小孩吃的习俗,借以“羊羔跪乳”教人孝顺之道。

5、迎秋赏云

处暑节气还有出游迎秋的习俗。处暑过后,秋高气爽,正是人们畅游郊外赏景的好时节。此时暑热之气渐渐消散,天上的云彩显得疏散自如,民间向来就有“七月八月看巧云”的说法。

6、忌下雨、唱歌

在河南处暑这一天禁忌下雨。“处暑若逢天下雨,纵然结实也难留。”如果这一天下雨,人们会举行一个赶雨的活动,每家每户都拿着一个盆,走到自家门口,做出向外泼的动作,然后砖头回到屋中。

在南方的高山地区,禁忌处暑这一天到山上唱歌。人们认为这一天唱歌会加快冷的速度,会把冬天的脚步带近。

相关风俗

吃凉食:在处暑时吃凉拌的鲜果和凉菜是主要的风俗,这是因为处暑期间气温逐渐下降,吃凉食可以清热补虚,调理夏季操劳过度的体魄。所以,吃西红柿、黄瓜、生煎等凉拌菜是处暑的主要风俗。

玩耍赏月:处暑之夜,月亮变圆而明亮,是赏月的好时节。人们会在院子里搭棚,听戏赏月,以娱神怡情。读书聊天,玩耍跳舞也是处暑夜晚的主要娱乐活动,以抒发喜悦之情。

减衣纳凉:处暑时分热量逐渐减少,不再像盛夏那般酷热难当,所以人们会减掉部分衣物,以纳凉避暑。轻便的衫裳和开襟的上衣会取代盛夏的厚重衣物。

养生养神:处暑意味着酷暑将去,人们会预防秋季疾病的侵袭,加强养生保健。常吃一些养生滋补的食物,如葡萄、莲子、枸杞等。也会进行运动适当活动,调养秋后体魄

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