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教师的劳动教育教案

奕玲分享

开展劳动教育,目的是让学生学会最简单的生活家务,培养学生的动手能力,同时增添学生们的生活乐趣。下面是小编给大家带来的骨干教师的劳动教育教案,欢迎大家阅读转发!

教师的劳动教育教案

教师的劳动教育教案篇1

一、课题:

爱劳动、爱集体

二、本课目的:

通过活动使学生懂得认真值日是爱劳动的表现,也是对班集体尽职尽责,教育学生当好值日生。

三、过程设计

1.激发兴趣引入活动:

①同学们,你们看一看我们教室的环境怎样,你感觉到了什么?(引导学生说出:这是一个干净整洁的教室。在这样的环境里上课,心情舒畅,感到很愉快。)

②今天哪几个同学值日?你们给大家说一说是怎样值日的?今天值日生对工作负责吗?(同学们讨论后,引导学生说出:值日生同学爱劳动、对工作认真负责,关心班级,不怕脏和累,为班级尽职尽责。)

③小朋友们猜一猜今天班会活动的主题是什么?:“当好值日生”)

2.怎样当好值日生:

①出示挂图让学生看一看,说一说(有的洒水、有的扫地、有的拖地、有的擦桌椅、有的摆桌椅??)

②这些事怎样才能做好呢?(a.学生动手实践,老师指导。b.讨论说出全小组同学齐心合力,工作认真负责,积极主动??)

3.谈体会明道理:为什么要每天值日而且轮流当值日生呢?(引导学生说出:值日是为了同学们能在干净的教室里学习,值日劳动是大家的事,大家都要动手做,每个同学都是班级的主人,都应该当好值日生。)

4.辨是非升华认识

①下雨了,小明两脚都是泥,就进了教室;

②玲玲扫地时,满教室都飞着灰尘;

③小刚拖完地说:“强强咱俩去倒脏水。”强强说:“我是摆桌椅的,我不去。”小兰跑过来说:“我去。”

④今天冬冬当值日生,但下午一放学他就回家了;

⑤手工课上完了,小莉把不用的纸都弄到了地下。

5.夸夸这些值日生

①各小队讨论选出优秀值日生,并组织大家说一说他们是怎样当值日生的。

③给优秀值日生赠小红花,并发小奖品。

四、活动总结:

通过这次班会活动,同学们都懂得了劳动最光荣的道理,知道了我们都是班级的小主人,值日劳动是我们应该做的,值日就应该以主人翁的精神认真负责地做好,把教室和周围环境打扫干净

并保持整洁,使同学们能在干净的学习环境中学习、生活。我提议:人人争当值日生,做一个爱劳动、关心集体的好学生,好吗?

教师的劳动教育教案篇2

第一单元家政烹饪

第一课时

教学内容:我家的新厨房

教学目标:

1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。

2、学会安全使用灶具和合理选用灶具,学习各类锅的使用和保养常识。

3、做生活的小主人,从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。

教学准备:

1、教师准备:新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物或。

2、学生准备:课前向家长请教厨房设备的名称及用途,尤其是锅、灶的安全使用和保养常识,以备交流。

教学过程:

一、导入

最近几年,许多同学家都搬进了新居,住的房子宽敞又明亮,厨房也改变了模样,让我们先来参观这样一间新厨房。

二、常用的厨房设备

1、这间厨房里有那些设备?它们各有什么用途?把它们的名称与用途填写在下面的表格里。(学生填表格)

2、交流

3、你们自己家的厨房里都有些什么设备?

4、学生小组讨论。

三、灶具的使用

1、出示各种灶具的实物和照片。

2、你家使用的是那种灶具?

3、你做过饭菜、烧过水吗?说说你使用灶具的经验和体会。

四、锅的使用和保养

1、出示各种锅的实物和照片。

2、说一说锅在使用时要注意些什么?

3、看书P6,齐读“怎样使用和保养锅”

五、拓展

观看各种灶具和各类锅

第二课时

教学内容:当好小小采购员

教学目标:

1、制定购物计划、合理开支,培养生活自理能力。

2、学习选购所需蔬菜、食品,学会看食品商标和辨别食品质量。

3、培养与人交往的办事能力。

教学准备:

1、教师准备:实物投影仪、相关电教设备或购物挂图,印制好购物计划表。

2、学生准备:每人收集一个食品包装袋,上网查找相关信息资料,随父母去超市或菜场先体验、经历一次买菜的过程。

教学过程:

一:导入

你一定去过超市购物或者去过菜场买菜,你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西,并说说你的经历和体会吗?

二、购物要有计划

1、出示问题“小苏科去超市买东西”

问:小苏科带上30元钱就去超市,你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗?

2、小组讨论,完成填表(书上P6)

三、购买的食品要新鲜

继续看交流

第三课时

教学内容:学做家常菜(凉拌黄瓜)

教学准备:菜刀、灯板、黄瓜、蒜泥、盘子、碗、调味品

教学过程:

一、导入课题:

你吃过凉拌菜吗?你觉得味道怎样?你知道它是怎么做的吗?

二、总结做法:

1、凉拌黄瓜属于哪一类?你知道它的制作方法吗?

(学生讨论制作方法)

2、请同学示范切黄瓜

3、讲解注意点及制作方法。

三、学生动手操作

(各小组分工合作,教师巡视)

四、评比

小组民主评议,并让学生说说为什么评它?

五、小结

今天我们学会了做凉拌黄瓜,回家以后,我们还可以在父母的指导下做另外的凉拌菜,

希望同学们能够提高生活的自理能力,在家里多动手,多才按语,做生活的主人,减轻父母的负担,做他们的好帮手。

六、拓展

参与生活体验生活学做家常菜。

第四课时

教学内容:学做家常菜(什锦菜)

教学准备:

1、原料:芹菜、藕、胡萝卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等

2、调料:盐、白糖、味精、麻油、食油

3、厨房用品

4、教师课前制作好一盘什锦菜

教学过程:

一、课题导入

教师拿出事先准备好的菜请同学品尝。

提问:好吃吗?你知道这菜名吗?

出示课题:学做什锦菜

二、看看学学

1、介绍做什锦菜的原料、调料。(同时出示,帮助学生认识)

2、介绍制作方法。

3、将有关的蔬菜出示。

4、让学生说说这些菜要切成什么形状?(学生说教师提示并操作)

5、把这些蔬菜分别放在开水里烫一遍,捞出沥干。

6、在炒菜锅里倒入适量的食油,烧热,把以上加工好的原料放入,翻炒一会。

7、加入适量的食盐、白糖、味精等。

8、让学生说说制作的过程。

三、学生做做试试。

学生分小组合作制作。教师巡视指导。

四、评品

同学间相互评品,得奖小组谈体会。

五、课外延伸

第五课时

教学内容:学做家常菜

教学目标:指导学生了解烹调的基本方法及基本要求,了解常用的烹调原料,及洗涤炊具的方法。

教学过程:

一、导入

上两节课我们已经掌握了一些家常菜的基本方法,回家也让大家向父母讨教了,谁来说说你掌握了些什么方法?

二、探讨烹调方法及基本要求

1、学生讨论

2、看书本第15页烹调及其操作的基本要求

3、指导学习第15——16页常用烹调作料。

三、网络学习

上网浏览饮食类网站,老师可以提供几个网站地址

四、学生谈体会

看了这么多美食文化,有什么想和同学交流的?

五、课后拓展,坚持学习做家常菜。

第二单元技术初步小木工

第一课时木工技术的一般性知识

教学目标:

1、了解木加工技术变化和发展的过程,理解技术革新的意义。

2、认识、了解常见的木工工具,学习、掌握一些简单的木工工具的使用方法。

3、学会基本的木料截取与连接的方法。

教学准备:

教师:木工工具若干,有关木工技术的录像,或资料。

学生:小钢锯、钉锤、起子、钢笔、直尺、大头针、乳胶、砂纸、木边料等,有关木工技术的信息资料。

活动过程:

1、出示、交流活动前学生通过各种渠道查找到的一些关于木工技术的资料。

如:鲁班的故事

教师介绍一些木工工具的使用与注意点

①小钢锯的调整使用

②钉锤的使用

③起子的使用

2、介绍木材的特点和用途

①楠木②泡桐③水曲柳④水杉⑤香樟

3、解读、明确更各种劳动工具的操作规则与使用注意点,练习使用各种劳动工具。

注意点介绍:

①工具使用

②纪律

③工具摆放

④空间

4、组织学生进行对边角料的截取和连接

学生操作

教师从旁指导。

第二课时模仿制作

教学目标:

1、通过对木工制品的观察、分析,理解其制作原理,了解制作的一般工艺流程。

2、正确运用木工工具,认真完成作品制作,并在实践中不断地改进、创新。

3、培养认真负责的劳动态度、精确严密的技术活动习惯和严谨务实的科学精神。

教学准备:

教师:木工工具若干,范作(角尺、木凳、木蜻蜓、快艇模型等)

学生:角尺、直尺、铅笔、美工刀、锯子、锤子、大头针、木块、砂纸、乳胶等。

活动过程:

1、出示范作,学生小组观察。

师:通过观察,你了解了哪些东西?

(形状,结构……)

师:谁能来试着说说这些制品是如何做出来的?

学生交流

2、教师介绍木工制品的一般制作流程,介绍连接木料的常用方法。

制作流程:先设计后制作

连接木料常用方法:

①胶合

②钉钉

③榫接

3、制作角尺。

师:下面,我们就自己来制作一把角尺。

师:做角尺需分几步完成?

学生交流

学生在纸上画好草图

学生动手制作

教师从旁指导。

第三课时设计制作

教学目标:

1、运用所学到的木工知识和木工技术,自己设计、制作一件木工制品。

2、培养学生对技术设计、技术实践及作品的反思和评价能力,养成亲近技术、积极主动进行技术探究的良好习惯。

3、激发学生的创作欲望,提高其对作品的认知、鉴赏、创造的能力。

教学准备:

教师:鸟笼、信插、屏风、笔盒等学生设计的范作。

学生:生活中的木制品(实物或),铅笔,直尺等工具及以前做过的木制品。

活动过程:

一、激趣导入。

1、出示木工制品实物或,引导欣赏作品

师:谈谈设计者的意图与设计方式

师:说说看后自己的感觉

师:说说你从中受到的制作启发

2、交流自己在生活中见到的木制品,谈谈感受。

学生小组交流

学生全班交流

二、讨论设计

1、讨论:

①你想做什么木制品

②你是怎么想的?

教师提示构思作品的基本原则。

根据讨论情况,学生分成若干小组。

2、设计:先画成品草图,再商讨制作步骤,画出部件图。标明数据尺寸。

设计创作常用技法:

①加一加

②减一减

③扩一扩

④缩一缩

⑤改一改

⑥代一代

3、创作:按照设计方案和制作步骤动手制作。教师指导,学生合作。

4、装饰:“你做得怎样?能不能再装饰或修改一下,使作品更漂亮或功能更多些?”

三、学生评价

1、组织学生互评

同组间互相评价自己组内组员的合作精神,动手能力等。

2、组织自评

说说自己在活动中的收获和需改进的地方

第三单元技术初步小塑料工

用塑料材料制作

单元解读

一、教学目标

1.引导学生了解塑料制品与生活的关系。

2.通过操作实践,掌握简单技巧,培养初步的技术意识、创新意识呵认真严谨的科学态度,提高合作交流的能力。

3.“保护环境,人人有责”,提高环保意识。

二、教学内容

1.模仿制作:一课时。

2.设计制作:一课时。

模仿制作

一、教学目标。

1.运用多种方法观察、感知作品(盆景、杯垫、毽子、彩球),了解制作方法,分析制作步骤,熟悉材料和工具。

2.实践操作,完成作品,并通过评价对作品进行改进、完善和创新。

3.培养学生在制作活动中的质量意识、安全意识和环境保护意识。

二、教学准备。

1.教师准备:范作如盆景、杯垫、塑丝毽子、涤纶彩球各一套。

2.师生共同准备:

(1)塑料的相关知识和资料。

(2)假山欣赏。

(3)工具:剪刀、美工刀、圆规、毛笔、针、梳子。

(4)材料:泡沫塑料板、各色塑料管、涤纶薄膜、塑料、各色称纸、双面胶。

三、教学过程。

1.认识、了解塑料的种类和特点。

(1)一一展示书上的各种物品。问:它们都是什么材料制作的?

(2)学生介绍自己对塑料材料的认识。

小组交流,全班交流。

了解塑料的发展、性能、特点。

对生活的作用及可能对环境造成的危害。

2.实践操作,完成作品。

(1)展示四种常见的塑料小制品。

观察意识哪个这些作品,说说它们分别是用哪些材料制成的?

“盆景”选用泡沫材料,采用分割、胶合、挖刻、上色灯操作方法。

“杯垫”采用分组捆扎的方法。

“塑丝毽子”采用对折、穿绳、打结、梳丝等方法,将塑料丝绳制成毽子。

“涤纶彩球”采用了分组制作的方法,运用了画、剪、卷、贴的方法制成喇叭状,最后用针线进行组合。

(2)学生制作作品。

你准备用什么材料学习制作哪件作品?

3.评价,完善作品。

组内交流作品的制作过程,经验得失。

4.全课小结。

学生谈谈体会感受。

5.组织作品展示。

设计制作

一、教学目标。

1、能够设计塑料手工制品,在讨论中完善作品,并动手制作,完成作品.

2、培养学生对设计技术、技术实践过程及产品的思考和评估能力,养成亲近技术、积极主动进行学习探究的良好习惯。

3、激发学生对创作的兴趣,提高美的感受力、鉴赏力。

二、教学准备:

1、教师准备:各式塑管小动物,泡沫塑料雕刻工艺品,塑料花等塑料制品。

2、学生准备:

3、收集到的各种塑料工艺品,自己制作的小塑料作品,铅笔,尺,白纸,收集到的各种塑料材料等。

三、教学过程。

1、欣赏作品。

出示学生制作的手工作品,让学生评价。

请你看看它们都是用什么材料做成的?

2、提供相关,激发创作兴趣。

教师小结,我们可以用不同的塑料材料制成不同的作品。

给学生提供相关资料及作品,让学生谈谈作品的构思、用料及技能技巧上的独特和巧妙,启发创新思维。

3、说一说。

阅读书本“说一说”,回答问题。

4、设计制作。

问:看了以上的一些,给了你什么启发?你能设计一件塑料手工作品吗?

学生按以下步骤创作:构思、讨论,设计、画出草图,准备材料、工具,制作、修改。

提醒:在使用美工刀、剪刀时,一定要注意安全!

5、评议。

展示作品,在小组内交流、评议。

作者向全班同学介绍思路和创作过程。

6、全课总结。

学生谈体会、感受。

教师的劳动教育教案篇3

教学目标:

一、通过听《海娃的歌》、《劳动歌》,唱《不再麻烦好妈妈》、《种玉米》,理解劳动的喜悦与欢乐。

二、结合口风琴的键盘位置认识字母谱f、s,并能准确地吹奏。

三、能主动投入编创歌词、编创动作、填充字母谱、编创旋律等音乐实践活动。

教学重难点

教具准备:钢琴、录音机、教学磁带等

教学过程

一、聆听《劳动歌》

1、初听前,教师可讲述白雪公主和七个小矮人的故事,引起学生听音乐的兴趣。

听后提示:《劳动歌》给你什么样的感受?

2、复听时,自编动作表演,可分小组设计动作,尤其对“用力”的表现。使学生通过动作表现、理解劳动内容。

二、表演《不再麻烦好妈妈》

1、听歌曲录音或教师范唱感受歌曲。

2、启发学生叙述妈妈对自己的呵护、辛劳,指导学生用柔和的声音、真挚的情感演唱歌曲。

3、歌曲中的妈妈可以理解为其他和辈,再将自己力所能及的劳动编创成新歌词演唱。

4、边唱边表演,看谁表演得好。

三、编创与活动

1、结合键盘图认识字母谱,知道手的位置。让学生看图说出f用4指,s用5指演奏。

2、教师带着学生依次吹奏五个音,让学生动脑想一想,还可以怎样吹奏这五个音,吹奏的方法有多样。

3、在三个音的基础上,指导学生分组填写唱名字头,以小组为单位填充旋律,看哪一组填充得好、唱得准确。

4、可以在教室里画上格子,填上字母谱边走边唱。看谁唱出的旋律多。

教师的劳动教育教案篇4

【一、教材分析】

《美味凉菜我调制》是二年级劳动实践课的第三课,该活动课主要介绍凉拌黄瓜的做法,同时告诉学生凉拌菜的饮食知识,通过凉拌菜的劳动过程,让学生学会安全用刀、健康饮食等知识。凉菜是家庭菜肴中一种简单易学的饮食,制作简单,易于操作,且能体现各类菜品的自然巧妙搭配。学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义,对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。因此在本课教学过程中,应发挥劳动教育在人才全面发展中的重大作用,加强创造性劳动教育,提高学生创造能力。

【二、学情分析】

二年级学生想象力丰富,对劳动课具有强烈的动手欲望和操作兴趣,但由于学生年纪较小,实践动手能力有待提高。因此针对学生的基本情况,课程设计应以学生兴趣为基点,强调安全劳动的操作概念,在安全有趣的课堂氛围中,引导形成学生健康饮食的概念,联系实际,创设情景,培养学生的劳动创作力。

【三、教学目标】

初步了解凉拌菜的概念及做法,会做简单的凉拌菜。

养成安全使用厨房用具的习惯。

形成健康饮食的概念。

了解不同地域的凉拌菜文化。

【四、教学重、难点】

会做简单的凉拌菜,会安全使用厨房用具。

【五、课前准备】

1.教师准备:课件、视频等。

2.学生准备:制作凉拌菜的原材料、各式调味品、砧板、刀、碗、盘子、围裙、手套等。

【教学过程】

活动一:视频导入

1.同学们好,我是来自深圳市福田区外国语学校的林桂娥老师,今天我们一起要学习的劳动课是《美味凉菜我调制》,正式上课前,我们来观看一段夏天的视频。

2.播放视频:夏天的阳光、蝉鸣、荷花、孩子待在空调房、外出游玩、美食、冰淇淋、凉拌菜的各种混剪视频,配上欢快的音乐。

3.同学们,炎炎盛夏,你是怎么度过的呢?

4.学生回答。

5.是啊,在炎热的夏天,海边、冰淇淋、空调,凉拌菜,一个都不能少,简单又美味的凉拌菜,就是一道解暑良方,它能让人食指大动,胃口大开。

6.什么是凉拌菜呢?我们一起来了解一下。

7.图片展示,解说。

凉拌菜是将新鲜食材经过初步加工和焯水处理后,经过添加糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料制作而成的菜肴。凉拌菜的主要特点是:选料精细、口感清爽、色泽艳丽、造型美观、摆拼讲究。凉拌菜是宴席中不可缺少的一类菜品。在上餐次序上,它通常都放在最前面,故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。

活动二:介绍凉拌黄瓜

1.今天,我们也来学做凉拌菜,从最简单的凉拌黄瓜开始,给家人“露一手”吧。

2.介绍材料和工具(图片出示)。

这是制作凉拌黄瓜所需要的材料和工具。

播放视频,凉拌黄瓜的制作过程。

下面我们一起观看视频,看看具体的制作过程。

活动三:温馨提示

同学们,看完视频,针对凉拌黄瓜的制作,林老师有三点温馨提示要告诉大家。

1.蒜头的处理方法。可以请家长帮忙把蒜头切碎或自己用工具捣成蒜蓉或蒜泥。

2.切菜的姿势。左手指关节弯曲,用中指第一个突出的指关节顶住刀面,让指尖和刀锋有一定的距离;右手紧握刀柄,刀面向外倾斜。

3.黄瓜的切法。可将黄瓜切片状、条状、块状,也可以将块状黄瓜装入保鲜袋里,用刀面拍扁后再切块,既容易入味,又安全,更好吃。

活动四:凉拌菜小知识

凉拌菜的原材料。

林老师要跟大家说说凉拌菜的小知识。美食界有句俗语:万物皆凉拌,除了凉拌黄瓜,还有凉拌豆芽、凉拌牛肉、凉拌豆角等等。

凉拌菜的原材料是多种多样的.,一般可分为新鲜和熟料两种。并且大部分原料都是熟料。同学们可以根据自己的饮食喜好,在家人的陪伴下自由选择食物进行搭配制作。

凉拌汁的调配。

调味料是凉拌菜的“灵魂”所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料的多少,赋予了每一道凉拌菜

不同的味道。常用的凉拌汁有葱油汁、麻酱汁、红油汁。当然,你也可以根据自己的口味,自由搭配调味料。出示各种调味料的图片。

沙拉也是凉拌菜。

前面我们介绍的凉拌菜,都是中国的凉拌菜,其实在西餐的饮食中,也有凉拌菜,那就是沙拉(出示图片)。沙拉一般给食材添加沙拉酱。

4.随着中外餐饮的不断交融,我们可以充分发挥自己的创意,做出更多新颖、更美味的凉拌菜。

活动五:劳动评价

1.下面,我们一起来看看,林老师班上的同学都做出来了哪些美味的凉拌菜吧!

2.播放学生美食作品

3.图片出示书上的评价表。

同学们还可以根据书上的评价表,给自己的劳动成果打分哦。

活动六:安全注意事项

1.在制作凉拌菜的过程中,大家都有哪些心得体会呢?我们一起来听听。

2.播放同学的录音,文字显示。

3.老师总结。

听完同学们的分享,我们知道了:

小手洗净要擦干,用刀切记要小心;

食材清洁要仔细,剩菜不留要倒掉;

生熟一定要分开,少盐少糖更健康。

【七、课后活动超市】

1.课后,同学们可以用今天学到的凉拌菜知识,动手给家人做一道凉拌菜,同时,还可以用自己喜欢的方式记录到书上的劳动日记中,跟大家一起分享。

2.课件展示各类记录方式:思维导图,手抄报,纯文字+图片

【八、板书设计】

美味凉菜我调制

造型美观选料精细

安全用刀生熟分开

不留隔夜菜

【九、教学反思】

课程设置符合学情。

凉菜是一种简单易学的饮食,制作简单,易于操作,且能体现各类菜品的自然巧妙搭配,因此本节课在实践教学中深受学生喜爱。从课后学生提交的各种趣味劳动作业中可以得知:本课的课程设计激发了学生浓厚的学习兴趣和动手能力,学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义,对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。

教师的劳动教育教案篇5

教学目标:

1.了解“五一”国际劳动节的来历,发现身边的普通劳动者,学习可可爱的工匠精神。

2.了解木刻的基本工具,初步掌握木工雕刻和拓印技法,并能根据兴趣制作完成相关作品;掌握木工钉连接技能,初步掌握作品边框的制作和安装方法。

3.感受劳动和劳动者光荣,体会普通劳动的价值和奉献,体会劳动创造美,感受创造性劳动的意义与快乐。

教学重难点:

了解木刻的基本工具,初步掌握木工雕刻和拓印技法,并能根据兴趣制作完成相关作品;掌握木工钉连接技能,初步掌握作品边框的制作和安装方法。

教学过程:

一、情境导入

中华民族自古以来就是一个尊重劳动、崇尚劳动的伟大民族。 先人们不断革新劳动技术,创造了众多令人叹为观止的劳动成果。在历史的长河中,普通劳动者的名字也许不会被人们熟知,他们的人生也许平凡得犹如路人,但正是这些普通劳动者以甘于平凡、专注劳作、追求卓越的行动与精神,积淀起我们整个国家的未来与希望。他们是普通劳动者,但也是新时代值得我们尊敬的人。请同学们跟随他们的足迹,了解他们的人生,用心去追寻他们最值得敬佩的工匠精神,通过劳动作品表达对他们最崇高的敬意。

二、学习新知

活动一:劳动节里访工匠

辛勤劳动的人是值得尊敬的。在“五一”国际劳动节来临之际,请查阅资料了解“五一”国际劳动节的历史,同时收集各国劳动节的资料,与同学交流讨论。

以小组为单位,走进工厂,寻访当地工匠,了解他们的劳动情况体验相关生产劳动过程,记录下你最难忘的劳动场景。

活动二:学习木工雕刻技艺

木工雕刻是已知最古老的手工技艺之一,对平整木料的表面进行雕刻。被称为平面雕刻。高超的平面难刻技艺可以星现出浮雕的效果。

学一学

木工雕刻的工具,除了一些常用的刨、锯外,最重要的就是木工雕刻刀,木工雕刻刀主要分为圆刀、平刀、斜刀、月弯刀、三角刀等。

做一做

刀具要像拿笔一样握着, 但在雕刻时,应当用中指或大拇指(看个人习惯) 顶住刀尖口,然后缓缓向前推或拨。根据不同的雕刻题材及木料大小选择合适的雕刻刀,不同的雕刻刀适合不同的雕刻方式和部位。

平面木雕有很多制作技法,可以借鉴传统“木刻版画”制版的一些 力加做尝试,这样操作起来比较简单。让我们试着来完成一幅简单的木刻作品,从中学习木刻技能。

以“和"字本刻为例,练习木制的制作流程和技法。

实践步骤与操作演示如下:

第一步:选择木材

第二步:备板涂色

第三步:转稿

第四步:确定阴刻还是阳刻

第五步:刻制

木刻雕刻完成后本身就是幅作品, 我们还可以将它拓印成版 画。

实践步骤与操作演示如下:

第一步:上墨

第二步:转印

活动三:劳动场景巧刻制

同学们定对热火朝天的劳动场景印象深刻,学习了基本木工雕刻技法后,我们可以使用拍摄的“匠人”照片,用木刻重现当时的场景,并作为礼物送给可敬的劳动者。将照片转为木刻作品,有一个重要步骤是绘制图样,我们借助现成画稿图样或将人物照片用软件处理,打印后使用。

做一做

如何将拍摄的“匠人”照片转成黑白样稿呢?我们可以用设计软件(Adobe PhotoshopCS3)对“匠人”照片进行处理。

实践步骤与操作演示如下:

1.导入照片

2.开始绘制

3.文件存储

照片处理完成之后,我们就可以在准备好的木板上转稿、刻制了。选择一张你拍摄的劳动场景照片或绘制一个难忘的劳动场景,试试为劳动者做一个礼物吧!

木刻作品完成后,我们还可以制作一个相框。在之前的学习中,我们了如何用薄木板粘接制作相框,可以尝试使用小木条制作相框。小木条制作相框有一个关键步骤是钉钉子,大家一起学习应该怎么钉钉子。

活动四 评价改进

1.展示交流

结合本主题活动,让我们举行“可爱的普通劳动者”展示交流会,展示我们的劳动创造成果,歌颂普通劳动者。

2.自我评价

请给自己在活动中的表现做个评价,再与同学们交流。

三、课堂总结

各行各业的劳动者都是为人民服务的,都值得尊重。劳动只有分工的不同,没有贵贱之分,要对他们有礼貌。

教师的劳动教育教案篇6

教学目标:

1.知道关心爱护有困难的人,通过社会新闻和身边时事,发现受助对象需求。

2.学会策划组织或参与一次红领巾爱心义卖活动,掌握筹集、制作、销售义卖品的基本方法。

3.领悟爱心义卖活动的意义,能规范地使用善款,把义卖所得用于帮助困难的人。

教学重难点:

学会策划组织或参与一次红领巾爱心义卖活动,掌握筹集、制作、销售义卖品的基本方法。

教学过程:

一、情境导入

亲爱的少先队员,看到课本图中甘肃玉树地区的同学渴望知识的眼神了吗?身在北京的同学们为给他们筹集图书,开展了轰轰烈烈的义卖活动。受助人的心愿就是红领巾爱心义卖的动力!

在我们的身边常常会有急需帮助的人,我们助人的方式有很多,其中“红领巾爱心义卖活动”就是一种好办法。 如果人人都献出一份爱心,帮助需要帮助的人,那么我们的社会将充满阳光和温暖!

二、学习新知

活动一:服务需求调查

1.少先队员们,如果发起一项有意义的“红领巾爱心义卖活动”,该从哪入手呢?首先要关心国家大事,关注时事新闻,了解身边的“家长里短”,看看到底哪些人需要帮助?需要哪些帮助?需要在什么时间得到帮助?这些情况定要深入了解,调查的细致准确程度决定着这次爱心义卖活动的效果和意义。

2.明确服务需求很重要。了 解受助需求信息的途径有很多,比如:通过关注官方媒体发布的新闻,了解社会上有哪些需要帮助的人和事;通过观察发现身边需要帮助的人有哪些困难,如果你能亲自询问受助者的真实需求,或者询问受助者身边的人,他有哪些困难和需求,你会得到更多更准确的信息。

活动二:制订服务计划

同学们,通过观察、调研和评估,大家已经比较深人地了解到受助者的实际困难,那么可以策划自己的爱心义卖活动了。怎么能让爱心义卖活动开展得顺利,并且取得较好的效果呢?做好计划非常重要。在计划中,要明确服务目标、内容、分工和进度。从受助者角度考虑,要注意合理规划时间,提高效率。遇到了你们无法解决的难题,可以寻求老师、家长或者相关专业人士的帮助。

活动三:学习服务技能

在活动过程中,大家会发现在实践中有些任务不容易完成,究其原因,是缺少专业知识技能,或是缺乏持续动力,或是处处受阻得不到理解和支持。找身边资源,可以邀请一些有相关知识技能的专业人土加人团队,为大家进行培训,帮助活动顺利实施。

了解销售小技巧

义卖活动中的一个核心是“卖”。为确保活动的顺利实施,我们必须学会如何销售物品。下面分享几个销售的小技巧。

1.销售前应做好充分的准备,要对自己销售的产品有一定的了解,以便向顾客进行讲解。

2.阅读一些与销售有关的书籍杂志,关注媒体新闻,了解国家和社会信息。

3.要给顾客安全感,准确解答顾客提出关于产品方面的问题。

4.了解客户的需求,抓住需求不放,同时保持“有理、有利、有节”地进行销售。

设计“义卖物资及善款清单

义卖中的另一个核心是“义”。社会上总是有人诟病公益机构的捐款捐物。爱心义卖既牵扯到义卖物资,又涉及筹集善款,这就需要对捐赠人、受助人负责,也是对我们自己负责,所以在开展爱心义卖活动前选出两名同学作为财务管理员和监督员,让爱心义卖活动从头到尾记录准确、公开透明。

活动四:开展服务

队员们,准备好了吗?让我们一.起开展爱心义卖活动,看看谁卖的物品多、筹集的善款最多!大家可千万别忘了把销售情况和活动过程记录下来。

活动四 评价改进

义卖活动结束后,大家要善于反思,在思考中总结经验教训,请在表中写下你的收获和想法。

三、课堂总结

参加了“红领巾爱心义卖活动分享会”之后,相信大家-定获得了新收获和新感悟。无论是爱心义卖,还是其他公益服务,一定会让我们进发出新的智慧和力量。

少先队员们,还有很多需要帮助的人正等待着我们的帮助。让我们一起再次观察一个新需求、进行一次新调研、推出一个新方案、学习一些新技能、完成一次新服务、分享一些新反思、收获一份新成长。

教师的劳动教育教案篇7

教学目标:

1.知道做菜是必备的生活劳动技能,懂得作为家庭成员,为家人分担劳动是我们应尽的义务。

2.掌握炒菜的基本方法,学会烹饪简单的饭菜,并尝试烹饪一道地方特色菜肴。研究美食制作,提升烹任技能。

3.能坚持每周利用课余时间进行劳动,与家人、朋友分享劳动成果,表达爱心。

教学重难点:

掌握炒菜的基本方法,学会烹饪简单的饭菜,并尝试烹饪一道地方特色菜肴。研究美食制作,提升烹任技能。

教学过程:

一、情境导入

中国有句俗语叫作“民以食为天”。同学们,在你生活的地方,日常餐桌上都有哪些美食呢?下面这些菜肴你一定不陌生吧。

家常小炒我最爱

清炒莲藕片 炝炒土豆丝

西红柿炒蛋 芹菜炒香干

西芹炒百合 木耳炒山药

尖椒炒牛肉 西蓝花炒虾仁

“炒”是我们中国菜最常用的烹任方法。在锅里放上油、作料和食材,进行翻炒就能做出一道道美味的菜肴。 品尝美食能带给我们愉悦的享受, 品尝自己亲手制作的美食又别有.香滋味哦! 让我们一起动手学习炒菜吧。

二、学习新知

活动一:厨房里的秘密

认一认

你能照样子说出下面这些厨具的名称和用途吗?

蒸锅:下层锅加水,上层锅放食物,水蒸气透过上层锅的孔洞来蒸熟食物,可以用来蒸馒头、蒸包子、蒸鱼等。

炖盅:把食物放进炖盅,再把炖盅放入盛有水的锅中,保持水沸腾就能炖熟食物。

擦丝器:可把瓜果擦成丝状或条状。

擀面杖:在揉好的面团上来回滚动,将其擀咸平平的薄薄的面皮,可制作饺子皮、馄饨皮、包子皮等。

写一写

你还知道哪些厨具?

名称

用途

说一说

下面是炒菜时常用的调料,可让菜肴呈现咸、酸、香、辣等口味。你知道在炒什么菜的时候要用到这些调料吗?说一说你还知道哪些调料。

活动二:挑选择洗有学问

中国人日常餐桌上用五谷作为主食,并且蔬菜是必不可少的。不管餐桌上有着多么丰盛的肉食,总得加上一道蔬菜才算完美。

学一学

跟家长一起上菜市场或超市,学习如何挑选蔬菜。

比一比 看一看 摸一摸

做一做

择洗蔬菜

1.择洗緣叶青菜先切掉菜根。

2.把黄的、有虫眼的、坏的菜叶去掉。

3.把青策掰开成一片片,洗掉泥沙,并放入洗莱盘

中用水浸泡。

1.清洗蘑菇可以先择掉伞柄。

2.再把蘑菇放在盐水中浸泡十分钟,这样就容易清

洗干净了。

土豆、丝瓜等带皮的蔬菜可以用刮皮刀去皮。

活动三:我来学炒菜

同学们,我们就从烹任一道蔬菜开始学习做菜吧,比比谁是“中华小厨神”!

素炒圆白菜

想一想

我需要准备什么主料和调料?

哪些食材是家中已有的,我去哪儿购买缺的食材?

小贴士

圆白菜有好多个名称,例如:甘蓝、卷心菜、包菜、莲花白、包包白、洋白菜、椰子菜等,在你的家乡它叫什么名称呢?

做一做

烹饪蔬菜

1.准备主料:圆白菜;准备调料:植物油、盐、花椒、姜、蒜、红辣椒。

2.将圆白菜掰开洗净沥干,用手撕成块状或用刀切成条状。

3.将辣椒洗净切条状,将姜、蒜去皮切成片或丝状备用。

4.开火热锅,倒油,放入花椒、姜蒜、红辣椒爆香。

5.放入圆白莱后进行翻炒,将圆白莱炒至变软后加盐,再适当炒匀。

6. 出锅装盘。

我从“素炒圆白菜”的烹任过程中总结出了炒菜的基本流程。

试一试

多种食材组合搭配,做出不同风味的菜肴。

想一想

有些青菜炒之前要焯水,例如豆角、菠菜、西蓝花等。你知道还有哪些蔬菜需要焯水?为什么要焯水?

写一写....

你还学会了炒什么菜,记录下来和同学们一-起分享。

活动四:地方菜肴我学做

同学们,大家都吃过土豆吧,土豆也叫洋芋、马铃薯、地蛋,等等。土豆是人们生活中一种重要的食材,不同地方的人有不同的做法。下面这些菜肴你吃过吗?请看土豆大变身!

说一说

土豆在你的家乡叫什么?有什么独具特色的做法?

在你的家乡,一定也有各种特色美食。 选择一道家乡的地方特色菜,学着做一做。

活动五:“我爱厨艺” 交流会

在班级开展美食成果交流会,与同学们分享烹饪过程中学到的知识、经历的趣事、难忘的感受等。可以展示自己做菜的图片或视频,也可以将自己亲手烹饪的美食,带到班级与大家分享。

亲子合作

周末,与家人相约,跟着学做道拿手好菜。先听家人讲讲这道菜肴是怎么做的,再在他们的指导和帮助下,动手做一做。请家人品一品,评一评你的厨艺是否有进步。

三、课堂总结

通过本节内容的学习,你学到了什么?

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