橙子是哪个季节的水果
橙子是哪个季节的水果?橙子多是在春季和秋季会成熟,也是这两个季节的水果。现在栽培的品种比较多,品种不一样,成熟和上述的时间也是不同的。其中常见的无核蜜橙多是在每年的11月下旬会成熟。
橙子是哪个季节的水果
橙子是秋季的水果。
这个时候是吃橙子最佳的季节。橙子一般是在每年的10月份成熟采摘,只有我们掌握了成熟的季节,才能吃到最好最新鲜的橙子,在中国,橙子一般生长分布在江苏、浙江、重庆、四川等地。橙子不仅仅是口感比较爽口甘甜,而且自身的价值也是特别的丰富,所以颇受人们的喜爱,橙子的吃法也有很多种,直接吃或者榨橙汁喝都是不错的选择。
橙子品种比较多,例如甜橙、锦橙、脐橙、血橙、红橙、和冰糖橙等,其中最常见的品种是甜橙和冰糖橙,橙子保留了柚子饱满的果肉和难剥离的皮,还保留了桔子酸甜的口感,橙子的形状为圆形或是长圆形,它的表皮比较的光滑且很薄,但是果皮和果肉连接十分紧密,是很难将果皮剥离的。
橙子的生长周期
橙子通常可以在种植后的第三年结果。四年以上是成年果树。一般来说,水果将在每年的11月中下旬成熟。其生长周期一般为一年,进入休眠期是生长周期的结束。
橙子的生长过程主要分为四个部分,即新芽、芽、花落结果和果实成熟。橙子的生长速度不是很快或很慢。橙子通常在种植三年后开始结果,大约四年后可以稳定生产,一年只能收获一次。
橙子是热性还是凉性
橙子是属于寒性水果。寒性水果具有清热、泻火、解毒的功效,还能缓解上火引起的咽喉疼痛、口干咽干、口舌生疮以及小便黄赤、大便干结等症状。因此,从中医的角度来看橙子性凉,味酸。入肺、肝、胃经。具有清肺热、养阴津的功效,适合肺中蕴热、外感风热者食用,由此可见,橙子是一种寒性水果。橙子中含有橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、糖类及果胶等营养成分,具有消食下气、生津止渴、降脂、清肠等功效。
1、消食下气:橙子中的果酸成分可加快肠胃代谢,有消食作用,可去除油腻,适宜在饭后半小时食用。
2、生津止渴:橙子中含有大量维生素,有助增强人体免疫功能,并有生津作用,可改善津液缺乏导致的口干舌燥等症状。
3、降脂:橙子中富含果胶成分,能将体内多余的胆固醇和脂类物质吸附,并促使其排出体外。有助于减少外源性胆固醇的吸收,因此常吃橙子可起到降脂作用。
4、清肠:橙子含有维生素及大量胶质成分,能加快肠道蠕动速度,加快食物消化。还可使粪脂质及胆甾醇更快排出体外,有助于清肠通便。
橙子的功效与作用
橙子的作用
橙子可以有效去除饮食中的油腻,而且橙子含大量的维生素,非常有益身体健康。
橙子之所以能够具有通便的作用,是因为它本身含有的纤维素中具有一种果胶物质,可以加快我们身体的肠道蠕动,增强我们肠胃的消化能力,达到通便的目的。
橙子确实有止咳的作用,它的皮是有些苦的,能够止痰,能够调理我们的食欲,帮助身体尽快恢复。多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。
酸味的食品和食物比较具有开胃作用,而橙子具有生津止渴的功效。能够帮助我们促进消化,解油腻,对肠道消化系统的健康是很有帮助的。
常吃可以防癌: 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。
橙子的功效
1、橙子具有缓解晕车症状,止呕的功效。
2、橙子具有很好的醒酒功效。
3、橙子具有缓解镇定情绪的功效。
4、橙子籽烘干后打磨成粉,就是一味中药,长期用开水服药后,能够有缓解治疗风湿的功效。
5、柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。
6、橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效。
橙子选购挑选技巧
技巧一:看果脐
在我们挑选橙子的时候,第一步可以把橙子拿起来,看看橙子底部的果脐,果脐也是橙子的复果,我们要挑选果脐比较凹陷或开裂的,这样的橙子比较新鲜,果肉充实,果汁香甜。如果果脐是突出的,这说明这种橙子水分不足,里面白色的筋络比较多,果实干瘪,榨出来橙汁自然也不好喝。
技巧二:摸果皮
在我们挑选橙子的时候把橙子拿起来摸一下果皮,感受橙子的果皮是否光滑。一般的橙子表皮都比较粗糙,甚至果皮上面覆盖有一层薄薄的灰,像这样的橙子就说明它是自然成熟的橙子,而不是经过人工打蜡出来的,所以建议购买。
技巧三:看颜色
橙子属于水果类食物,所以生长条件除了土壤肥沃,也必须要有足够的日照时间,并且昼夜温差越大,橙子能分泌的淀粉糖就越多,橙子也就越清甜。一棵树也有南北两面,所以橙子在树上生长的位置不同,受到的日照时间也不同,颜色也会各有差异。向阳的那一面,日照充足,橙子的颜色比较深,也比较香甜。而一直没有太阳照射或者日照时间短的橙子颜色偏浅,或者颜色分布不均匀,吃起来口感就没有那么好。所以在挑选的时候要挑颜色深黄而且比较均匀的橙子。
技巧四:捏一捏
在挑选橙子的时候可以把橙子拿起来轻轻地捏一下,感受橙子的硬度。一般水分充足,果肉充实的橙子捏起来会相对比较有弹性。如果捏下去比较硬,说明橙子没有到成熟期,吃起来会比较酸涩;如果捏起来比较软,说明橙子的时间放置得比较久,果肉已经软塌了,这样的橙子口感也不好。
技巧五:掂一掂
在购买橙子的时候,可以把两个相差不多的橙子拿起来掂一下重量,相对重的橙子就说明水分比较多,果肉肉质紧致,是比较好的橙子。