南瓜一般蒸多久能熟
南瓜的果肉是非常厚的,所以要想把它从里到外的蒸熟时需要时间的。将南瓜洗净切块后,放入蒸锅当中蒸上20分钟左右,用筷子戳一下,如果能轻松戳得动,则说明南瓜蒸熟了。
南瓜一般蒸多久能熟
电饭锅:用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可,如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右,时间要稍微长一些。因为南瓜的外皮比较硬,时间长才能蒸熟。如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制,则二三十分钟便可食用。
微波炉:用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可实现,但是因为微波炉的功能和型号不同,所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整。
高压锅:高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透,如果蒸的时间过长会影响南瓜的口感。
炒菜锅:炒菜锅蒸南瓜在生活中也比较常用到,但是这个时间需要根据你的南瓜块来决定,一般的话20分钟左右就足够了,但是如果你切的块头过大可能还要加点时间。
蒸南瓜需要注意些什么
1.去皮蒸:虽说保留南瓜皮蒸,能更好的锁住南瓜所含的营养成分,但超市买的南瓜难免瓜皮表面会不干净或有残留的有害物质,所以去皮更安全,而且去皮蒸能缩短蒸煮的时间。
2.用热水蒸:用热水蒸时间更快还能更好的留住南瓜中的营养成分。
3.掌握蒸的时间:如果蒸的时间过短,不熟的南瓜就会有生涩感,如果时间蒸的时间过长,南瓜就会软踏,口感不佳,营养也会流失。所以,蒸南瓜的时间要恰到好处才行。
南瓜作为一种老少皆宜的瓜类蔬菜,其所含的维生素A、维生素C有健脾、护胃、保肝的作用;维生素D能促进钙和磷的吸收,能预防骨质疏松,强筋壮骨,能预防近视;维生素B6和8种氨基酸能提高人体免疫力;且含有儿童所需的组氨酸及多种微量元素,能帮助孩子生长发育,是婴儿辅食的最佳选择之一。
南瓜怎么比较好吃
1.南瓜饼
将蒸好的南瓜去皮,把南瓜的果肉碾碎,然后再里面加入糯米粉,揉成团。切成剂子,压成实心的饼子,然后放入油锅中一炸,就成为好吃的南瓜饼了。南瓜饼酥脆软糯,散发着南瓜的香味,可以作为小点心来吃,特别棒。
2.南瓜粥
南瓜粥制作起来非常的简单,只要把南瓜去皮,然后切块,在煮粥的时候,把南瓜放进去一起煮就可以了。煮好的粥里散发着南瓜的香味,而且南瓜煮了之后吃着特别的软糯,不仅好吃,而且能够帮助消化。
3.炒南瓜
炒南瓜可以作为一道菜肴。将南瓜去皮之后,切成片或者切成丝,然后就像平时炒菜一样,起油锅,放进去翻炒,加入盐、味精、白糖等调味就好,出锅之前葱花点缀,吃着爽口又美味。
4.芝士焗南瓜
芝士焗南瓜可以作为一道甜品来品尝。就是在生的南瓜上放上芝士,然后放入锡纸盘当中,进入烤箱烤制。烤好的南瓜上面覆盖了厚厚一层芝士,吃的时候可以吃到芝士的奶香味,南瓜的软糯,还能拉丝,又好看又好吃。