学习啦_养生学堂>孕育百科>孕育知识>

孕期各阶段饮食注意事项_怀孕期间益吃的食物

玉凤分享

  孕妇饮食是孕妇所需营养的保障,也是胎儿发育的必备条件,孕期各阶段饮食注意事项是怎样的呢?本文是学习啦小编整理孕期各阶段饮食注意事项的资料,仅供参考。

  孕期各阶段饮食注意事项

  孕早期饮食

  怀孕12周前的这一阶段,通称为孕早期。这时,宝宝在妈妈腹内不会长得太大,怀孕满3个月时,胎儿的体重也不会超过20克。然而,这段时期却是胎儿主要器官发育形成的时期,特别是胎儿的神经管及主要内脏器官。所以,准妈妈要特别注意膳食中的营养均衡,保证各种维生素、微量元素和其它无机盐的供给。

  这个时期,大多数孕妇会遇到早孕反应,表现出程度不同的恶心、呕吐、厌食、偏食等,影响了孕妇的食欲,有些孕妇甚至一闻到菜味就会恶心、呕吐。所以,孕妇应尽可能选择自己喜欢的食物,以刺激、增进食欲。对于油腻、抑制食欲的食物,大可不必勉强吃下去。

  此期的食物应清淡些,宜少吃多餐,争取不要减少总的摄入量。当然,呕吐十分剧烈,且饮食治疗效果不好,可去医院在医生的指导下适当补液。

  孕早期关键词——叶酸

  在孕早期,医生通常会建议孕妇多摄入叶酸,因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。胎儿神经管发育的关键时期在怀孕初期第17至30天,此时如果叶酸摄入不足,可能引起胎儿神经系统发育异常。如果你从计划怀孕开始补充叶酸,就可有效地预防胎儿神经管畸形。

  许多天然食物中含有丰富的叶酸,各种绿色蔬菜(如菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、花椰菜等),及动物肝肾,豆类,水果(香蕉、草莓、橙子等),奶制品等都富含叶酸。必要时每天服用400微克叶酸,一直到妊娠3个月。

  总结

  根据自己的胃口进食,不必刻意多吃或少吃什么。能吃就吃,是这段时期孕妇饮食的主要方针。

  孕中期饮食

  孕中期(怀孕4~6个月)是胎儿迅速发育的时期。胎儿除了迅速增长体重外,组织器官也在不断地分化、发育和完善;另一方面,孕妇的体重此时也迅速增加——孕妇在怀孕期间体重将增加12-14公斤,其中60%甚至更多都是在孕中期增加的。因此,这个时期的营养饮食很重要。

  在此阶段,孕妇的早孕反应已经过去,多数孕妇胃口大开,这时就应不失时机地调整饮食,补充营养。在保证饮食质量的同时,还要适当提高各种营养素的摄入量。当然,孕妇也不能不加限制地过多进食,从而造成巨大儿(胎儿的体重超过8斤),影响顺利分娩

  孕中期的饮食要求

  孕中期,孕妇的膳食应做到以下几点:

  1.避免挑食、偏食,防止矿物质及微量元素的缺乏。

  2.做到荤素搭配、合理营养。

  3.把好食物质量及烹调关,切忌食用未煮熟的鱼、肉。

  4.孕妇对热量的需要比孕早期明显增加。适当增加米饭、馒头等主食,以及鱼、肉、蛋、奶、豆制品、花生、核桃等副食。

  5.食用一定数量粗粮,如小米、玉米、红薯等。

  6.孕中期是胎儿骨骼发育的关键时期,孕妇对钙的需求量增加了40%。奶制品、豆制品、海产品、多叶的绿色蔬菜等都是较好的钙源,孕妇可多选择此这类食物。

  总结

  适当增加粗粮及含钙食品。荤素搭配、合理营养。

  孕晚期饮食

  到了怀孕晚期(怀孕7个月到分娩阶段),胎儿生长得更快,胎儿体内需要贮存的营养素增多,孕妇需要的营养也达到最高峰,再加上孕妇需要为分娩储备能源,所以孕妇在膳食方面要作相应调整。孕妇应根据本身的情况调配饮食,尽量做到让膳食多样化,尽力扩大营养素的来源,保证营养和热量的供给。在产前检查时,孕妇可以请教医生,了解胎儿发育是否良好,偏大或偏小,同时结合自己身体的胖瘦、是否有妊娠糖尿病、工作量大小,以及家庭经济状况等,综合考虑,制订出一个适当食谱

  孕晚期的饮食重点

  在孕晚期,孕妇的食欲继续增强。在饮食中,可注意以下几点:

  1.适当增加豆类蛋白质,如豆腐和豆浆等;

  2.多食用海产品,如海带、紫菜;动物内脏和坚果类也是不错的食品;

  3.注意控制盐分和水分的摄入量,以免发生浮肿,从而引起怀孕中毒症;

  4.建议孕妇选择体积小、营养价值高的食物,如动物性食品;减少营养价值低而体积大的食物,如土豆、红薯等;

  5.对于一些含能量高的食物,如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃,以防止食欲降低,影响其它营养素的摄入量。

  6.有水肿的孕妇,食盐量每日应限制在每日5克以下。

  总结

  根据自身体重的增加来调整食谱。为分娩储备必要的能量。

  PART2准妈妈日常饮食建议

  怀孕期间,充分、正确地进食对于胎儿的成长和发育非常重要。无论在何种情况下,你都应努力做到均衡饮食。以下是保持你和你的胎儿健康的一些建议:

  利于胎儿发育的饮食大公开

  ·吃一顿多样化的饮食来获取你需要的所有营养。推荐的日常饮食:面包和谷物,多份水果,多种蔬菜,奶制品,高蛋白食品(肉,禽,蛋或坚果)。限量进食脂肪和糖类。

  ·进食高淀粉、高纤维的食物,比如全麦面包,谷类食品,通心粉或面条,米饭,水果和蔬菜。

  ·确保你的日常饮食能让你获取足够的维生素和矿物质。你也可以让你的医生为你开一份日常应该补充的孕期维生素单子,并且在怀孕期间坚持服用。

  ·每天吃或喝至少四份奶制品和高钙食品来帮助你在日常饮食中获取1200毫克的钙。

  ·每天吃至少三份富含铁的食物来确保你从日常饮食中获取30毫克的铁。

  ·每天进食至少一种富含维生素C食物,其中包括:柑桔,葡萄,草莓,花椰菜,蜂蜜,青椒,西红柿和青芥末等。

  ·每天食用至少一种富含叶酸的食物,包括:深绿色蔬菜,小牛肉,豆类。怀孕的妇女每天需要400微克叶酸来防止诸如脊柱裂之类的新生儿先天缺陷。

  ·隔天食用至少一种富含维生素A的食品,其中包括胡萝卜,南瓜,菠菜,甘蓝,甜菜,杏仁和哈密瓜等。

  PART3孕期不适症的饮食方案

  怀孕期间感觉不适应该吃什么?有些孕妇在怀孕期间会晨吐、腹泻便秘。这些孕妇可能因此感觉食物难以下咽,甚至根本不愿进食。那么以下的建议也许能对你有所帮助:

  晨吐:起床前吃些饼干或谷物食品;一天之中定时少吃多餐;避免进食高脂、油腻及煎炸食品。

  便秘:多吃水果蔬菜,每天喝6到8杯水。

  腹泻:多吃诸如苹果酱、花生酱、香蕉、燕麦片、精制小麦面包一类的食品,这些食品富含胶质,有助于吸收体内多余的水分。

  心痛:一天之内定时少量多餐;试着在进食前喝些牛奶;控制进食含咖啡因的食物及饮料。

  贫血:约有15%-20%的准妈妈有不同程度的贫血。大部分贫血是由于缺铁所引起的(即我们平时说的缺铁性贫血)。因此,准妈妈应该在饮食上加强造血所需的铁质、蛋白质、维生素B12、叶酸等成分;即多食红肉类、肝脏、蛋类等。

  PART4饮食禁区准妈妈要小心!

  在孕期,有些食物对胎儿的脑发育有害,孕妇应尽量少吃或不吃。

  ·味精

  味精的主要成分为谷氨酸钠,可与血液中的锌结合从尿液排出,因此吃入过多味精可消耗掉大量锌元素,导致胎儿缺锌,进而对其发育产生消极影响。孕妇的日常饮食中应少放味精,用鸡精代替味精。

  ·油条

  油条在制作过程中所使用的明矾是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎儿大脑,影响胎儿智力的发育。因此准妈妈在孕期应避免食用此类食品。

  ·酒类

  不论什么酒,其中或多或少都含有酒精。酒精对胎儿影响很大,尤其可损害其智力发育,孕准妈妈应严格禁止。

  ·咖啡和可乐等

  这些饮料中含咖啡因,对人的神经有兴奋作用,可引起心率加快,还可通过胎盘刺激胎儿。过多地饮用咖啡和可乐,会使胃酸分泌过多,并引起准妈妈血压升高等。如果非喝这类饮料不可的话,也要减少喝的次数与浓度(咖啡饮用量应控制在2杯以内)。

  此外,浓茶也能使人神经兴奋。在进餐前后喝茶,茶水中的鞣酸会影响铁质的吸收。所以应少饮或不饮这类饮料(但准妈妈可以科学地常饮绿茶)。

  ·加工食品和罐头食品

  经过加工的半成品食物往往美味可口,色彩鲜艳,但它们的营养价值却比天然食品要低很多。而且这些食物在加工过程中,需要加入一定的添加剂,如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等。这些物质大都是人工合成的化学物质,在正常范围内食用对人的影响不大。但建议准妈妈应尽量少吃这些食物,以免对胎儿造成不良影响。

  ·未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物

  生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫,直接食用这些食品可以使人感染疾病。也有人认为,鸡蛋生吃容易吸收,营养好。其实,生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解,故不易被肠道吸收。而且,生鸡蛋常常被细菌污染,直接食用,很容易得肠胃炎。此外,烟熏、腌制、烧烤的食物也尽量不吃。

  ·人参、桂圆等补品

  人参属大补元气之品,准妈妈滥用人参进补,可导致气盛阴虚,很容易上火;还会出现呕吐、水肿及高血压等症状,可引起见红、流产及早产等危险情况。而桂圆则性温味甘,准妈妈吃多了桂圆后,会引起或加重妊娠呕吐,甚至流产。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品准妈妈们亦不宜服用。

  ·辛辣调味品

  茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品性热且有刺激性,准妈妈的肠蠕动本就减缓,若再服用此类食品,易造成便秘。而在平时的膳食中,准妈妈亦不要摄入过多的盐份,避免水钠储留而引起的水肿,或者高血压等症。

  孕妇能吃冷饮、喝冰饮料吗?

  吃太多冰的东西会使子宫产生收缩,或是造成孕妇腹泻,这对胎儿和准妈妈都有不好的影响;有一种说法则是吃冰冻食物会影响胎儿气管,不过在此方面目前并没有确切证据。

  如果你吃了冰冻食品后,子宫与肠胃都没有出现不适症状,那么偶尔吃一些是没有问题的,但最好还是加以克制一下喔!

  怀孕期间益吃的食物

  一、怀孕初期(1-3月)

  1、要多吃核桃

  二、怀孕中期(4-6月)

  这一时期,孕妇妊娠反应基本消失,食欲趋于好转,胃口大增,胎儿发育加快,因此食物的品种应更加多样化。为了保证热能的供给,应增加一定量主食的摄入量;油可以植物油为主;要多摄入含蛋白质的食物,如肉、鱼、牛奶、蛋类、豆制品、海产品等;多食用含钙的食物,如奶酪、虾皮、海带、骨头、骨头汤、芹菜、油菜等;多食用含铁的食物,如动物肝脏、动物血、黑木耳、黑芝麻、菠菜、胡萝卜、黄瓜等;多食用含锌的食物,如贝类、动物肾脏、大白菜、扁豆、茄子、白萝卜等;要多食用含叶酸高的食物,如莴苣叶、韭菜、大葱、土豆、黄花菜、藕等;要吃含有维生素E的食物,如玉米、小麦胚芽等;要吃含维生素D的食物,如蛋类,多晒太阳自身也可合成维生素D;要吃含维生素C的食物,如橘子、西红柿、青椒、白菜、菜花。含有铁、锌、维生素、叶酸等食物最好每周进食1~2次;每日都应进食牛奶、豆与豆制品、蛋类、虾皮、绿叶蔬菜和水果。如果孕妇出现小腿抽搐,有可能缺钙,如果是缺钙,这时要及时补充钙剂。 三、怀孕晚期(7个月以后)

  这一期是胎儿生长发育最迅速的时期,也是胎儿大脑细胞增殖最快的时期。所以妊娠晚期营养素的供给量要达到或超过中期的水平,孕妇每天除了食用上述食物外,此时应适当补充对胎儿大脑发育有好处的食物,如核桃、虾、菌类(蘑菇等),同时还有补充含碘的食物,如海带、紫菜等。饮食以少食多餐为原则,每日餐次可增至五六餐。同时要保持体内的酸碱平衡。水果可吃些苹果、香蕉、柑橘、枣、葡萄、柠檬等。

  这一时期的孕妇易出现水肿,膳食中应控制盐的摄入量,对有明显下肢浮肿者,应避免食用咸肉、咸鱼、咸菜、榨菜、酱菜等含盐高的食品。

  怀孕各时期的饮食

  怀孕第1个月主打营养是叶酸,作用是防止胎儿神经器官缺陷 。补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如面包、面条、白米和面粉等谷类食物,以及牛肝、菠菜,龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。另提供其他月份孕妇所需营养元素供参考,祝健康。

  怀孕第2个月

  主打营养素:维生素C、维生素B6 作用:缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐 怀孕的第2个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血,适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。同时,可以帮助提高机体抵抗力,预防牙齿疾病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。 Tip:烹煮以上食物时间不宜过长,以免维生素C大量流失。 对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说,维生素B6便是妊娠呕吐的克星。维生素VB6在麦芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐,而且能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉,马铃薯,黄豆,胡萝卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉,鸡肉,鸡蛋,鱼等含量较多。

  怀孕第3个月

  主打营养素:镁、维生素A 作用:促进胎宝宝生长发育 镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外,镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。 胎儿发育的整个过程都需要维生素A,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月,胎儿自己还不能储存维生素A,因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。

  怀孕第4个月

  主打营养素:锌 作用:防止胎宝宝发育不良 这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌,会影响胎宝宝在宫内的生长,会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常,食欲减退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等,尤其在生蚝中含量尤其丰富。 Tip:补锌也要适量,每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。

  怀孕第5个月

  主打营养素:维生素D、钙 作用:促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育 孕妈咪怀孕的第5个月后,胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快,是迅速钙化时期,对钙质的需求简直是剧增。因此从本月起,牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外,还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物,如,干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。另外,准妈妈应每天服用钙剂。需要注意的是,钙的补充要贯穿于整个孕期始终。 当然,单纯补钙还是不够的,维生素D可以促进钙的有效吸收,孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋,另外晒太阳也能制造VD,孕妈妈可以适当晒晒太阳,但是首先要做好防晒工作。

  怀孕第6个月

  主打营养素:铁 作用:防止缺铁性贫血 此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意铁元素的摄入。 为避免发生缺铁性贫血,准妈妈应该注意膳食的调配,有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.3—0.6克硫酸亚铁。

  怀孕第7个月

  主打营养素:“脑黄金” 作用:保证婴儿大脑和视网膜的正常发育 DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起,被称为“脑黄金”。“脑黄金”对于怀孕个月的准妈妈来说,具有双重的重要意义。首先,“脑黄金”能预防早产,防止胎儿发育迟缓,增加婴儿出生时的体重。其次,此时的胎宝宝,神经系统逐渐完善,全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。而足够“脑黄金”的摄入,能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。 为补充足量的“脑黄金”,孕妈咪可以交替地吃些富含DHA类的物质,如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品,此外还包括海鱼、鱼油等。这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸,有健脑益智的作用。 怀孕第8个月

  主打营养素:碳水化合物 作用:维持身体热量需求 第8个孕月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。此时如碳水化合物摄入不足,将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒,所以孕8月应保证热量的供给,增加主粮的摄入,如大米、面粉等。一般来说,准妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品,这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主食之外,要增加一些粗粮,比如小米、玉米、燕麦片等。

  怀孕第9个月

  主打营养素:膳食纤维 作用:防止便秘,促进肠道蠕动 孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容易发生便秘。由于便秘,又可发生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦,孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动,并养成每日定时排便的习惯。

  怀孕第10个月

  主打营养素:硫胺素(维生素B1) 作用:避免产程延长,分娩困难 最后一个月里,必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,尤其以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足,易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏,还可影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难。硫胺素在海鱼中的含量比较高。

看了孕期各阶段饮食注意事项的人还看了:

1.孕期知识孕妇饮食菜谱

2.怀孕初期饮食食谱大全

3.怀孕需要补充什么营养

4.孕早期营养食谱 孕早期吃什么好