怀孕初期吃什么粥好
孕妇怀孕后生活方面注意防范,尤其是饮食上注意搭配,在怀孕初期,孕妈们的身体会出现许多情况,比如孕吐、食欲不振等等。这时可以通过喝粥来改善孕早期的营养补足。下面是有学习啦小编为大家整理的怀孕初期吃什么粥好,希望大家喜欢!
怀孕初期吃什么粥好
1、山药芝麻粥
原料:冰搪120克、鲜牛奶200克、黑芝麻120克、山药15克、玫瑰糖6克、大米60克。
做法:
(1)将大米清新干净后浸泡一小时后沥干;
(2)将山药切成碎粒,和黑芝麻一起放入搅拌器加入鲜牛奶、水搅碎后留汁即可;
(3)在锅中放入冰糖和水后待糖融化后放入浆汁,再放入玫瑰糖煮至熟透即可。
功效:能益脾润肠、滋阴补肾,若是孕早期食用,还具有安胎作用。
2、乌鸡糯米葱白粥
原料:圆糯米、葱、乌鸡腿、盐各适量。
做法:先将鸡腿清洗干净后切成块后用烫水再洗一次后沥干,将鸡肉加水进行熬制,然后将圆糯米放入锅中改用小火煮。将葱白切成丝备用,待粥煮至浓稠适中时,放入盐和葱白即可。
功效:具有安胎止疼、补气养血的功效。
3、糯米粥
原料:糯米100克,水800克。
制作:1、糯米拣去杂物,淘洗干净。
2、锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后,滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。
功效:此粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用。
4、什锦鸡粥
原料:鸡翅肉一只,虾15只,葱10克,生姜1片,干香菇3个,白米300克,青菜适量,食油5克,鸡汤、料酒、盐各适量。
制作:1、鸡翅洗净,用沸水烫一下取出,切成小块;葱和姜均拍碎。
2、锅内倒入水,加入5克油,把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后,改用文火再煮,去其浮油。
3、香菇泡开,去蒂,切成小块;青菜洗净,切成小块;把米淘洗干净。
4、虾去壳,去掉肠泥,洗净后切细,用开水烫一下,捞出滤干。
5、锅置火上,把米倒入锅内,再加入鸡汤,用中火煮滚,米煮约25分钟后,依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀,待菜熟后,盛入碗内即成。
功效:此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素,产妇食用此粥,可滋养五脏,补气血,防病健体。
怀孕初期饮食原则
1、选择促进食欲的食物。
多数早孕女性食欲下降或口味改变,无论是酸、辣、咸、淡,都要迎合孕妈的喜好,不要忌口太多,目的是让孕妈能获得充足的营养供给。
2、选择容易消化的食物。
如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等,可减少呕吐。
3、想吃就吃,少食多餐,基本上可以随心所欲。
特别是妊娠反应较重的孕妈,不要拘泥于进食时间,只要想吃就吃。比如睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。
4、每天补充叶酸400~600微克。
胎儿在孕妈子宫内着床,神经管就开始分化发育,为避免胎儿神经管畸形,备孕女性在计划妊娠时,就要开始补充叶酸,这一点特别重要。叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响,包括出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形。
5、妊娠剧吐严重,甚至完全不能进食时,需要静脉补充营养。
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