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冬天吃什么可以预防感冒_冬天能够预防冬天感冒的食物

文渊分享

  到了冬季,寒冷的天气让人动不动就患上了感冒,那么冬天吃什么可以预防感冒呢。以下学习啦小编为大家介绍了几种冬天预防感冒的食物,希望对大家有帮助。

  冬天吃什么可以预防感冒

  1、红枣桂圆姜茶

  材料:干桂圆60g,红枣50g,生姜15g,冰糖30g,红糖10g,清水500ml。

  做法:

  ①、红枣洗干净后对半剖开并去核,生姜切成细丝。

  ②、锅中放入500ML左右的水,加入除红糖以外的所有材料,大火烧开转小火继续煮20分钟。

  ③、加入红糖再次煮沸即可食用,建议最好趁热饮用。

  功效:冬季体内易累积寒气,姜茶是传统的保健饮品。冬季养生喝姜茶,能暖身御寒防感冒。

  2、虫草花百合炖乌骨鸡汤

  材料:虫草花10克,百合20克,莲子10克,枸杞子8克,乌鸡半个,姜和料酒适量

  做法:

  ①、乌鸡用沸水过一下后,混合姜和料酒腌制10分钟。

  ②、再将所有材料都一同放入汤锅中,加入适量的清水,开始大火熬煮。

  ③、待汤水沸腾后即可调为小火。最后调味即可饮用。

  功效:滋阴润肺,预防咳嗽感冒。

  3、咸橄榄芦根汤

  材料:芦根60克,橄榄8个。

  做法:

  ①、提前洗净橄榄,用食盐浸泡四个小时。

  ②、随后将材料一同放入汤锅中,加入清水开始熬煮。

  ③、注意水沸腾后要改为中火继续煲,最后趁热饮用。

  功效:驱寒润肺,生津止渴。

  4、薄荷粥

  材料:薄荷15克,粳米60克,冰糖适量。

  做法:先将薄荷煎取药汁候凉,取粳米加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及冰糖即可。稍温即服,得汗最佳。

  功效:薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。用于素有胃病,新感风热者最为适宜。

  5、白萝卜排骨汤

  材料:白萝卜1个,排骨280克,葱1支,香菜1棵,盐1/3汤匙,浓缩鸡汁1汤匙,料酒1/3汤匙,香油1/2汤匙,胡椒粉1/3汤匙。

  做法:

  ①、白萝卜去皮洗净,切成滚刀块,放入沸水中焯60秒后,捞起沥干水。

  ②、葱切成葱花,香菜切成末。

  ③、排骨洗净,剁成2厘米长的段,放入沸水中烫30秒,捞起沥干水。

  ④、锅内注入4碗清水,放入白萝卜和排骨,加盖大火煮沸后,转小火继续焖煮45分钟。

  ⑤、添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉,与白萝卜、排骨一同搅匀入味。洒上葱花和香菜末拌匀,即可出锅。

  功效:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,可想而知冬季吃萝卜有不少的好处。白萝卜煮水能起到杀菌消毒,冬季多饮用的话,还能够预防感冒的发生,所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水,此款白萝卜排骨汤就很不错。

  冬天治疗感冒的误区

  1、吃热辣的食物能治感冒

  有些人在感冒后喜欢吃些热而辛辣的食物,一来由于生病口淡无味,想以此刺激食欲,二来热辣的饮食还可以达到帮助身体发汗的作用。还有些人认为,感冒后,喝酒也能缓解感冒症状。

  专家指出,感冒在治疗期间的饮食应以清淡、易消化为宜,忌食荤腥油腻及辛辣、酸性和生冷食物。因为在任何感冒的情况下,辛辣饮食都会刺激呼吸道,加重上呼吸道炎症,而且感冒还会使胃肠道处于一种功能失调的状态,此时吃油腻、辛辣的食物,会增加胃肠道的负担。喝酒能治感冒也是错误的,感冒时喝酒不但易醉,酒精还会加重胃肠道的充血,导致消化不良

  2、暴食或节食治疗

  有人认为感冒期间应补充营养多吃荤,而有的人则认为既然感冒时没食欲就干脆不吃东西。其实这两种观点都不对,感冒时胃蠕动变缓,消化液分泌减少,吃太多高脂肪、高蛋白的食物容易引起消化不良,而一点东西都不吃的话,又会造成机体所需热量供应不足,减缓康复。最好是吃些稀饭和蔬菜等清淡易消化食物。

  没食欲的患者应该以清淡易消化的饮食为主,但不一定是白粥,可以适当加入瘦肉或其他食材以添补营养。不过,煎炸和油腻的食物则要尽量避免,否则影响消化,不利于康复。

  3、没分清感冒类型就滥用抗菌药

  咳嗽最常见于感冒,而感冒的罪魁祸首多是病毒。抗菌药主要是针对细菌感染,对病毒无效。咳嗽时滥用抗菌药非但改善不了症状,反而会促使细菌产生耐药性,当真正发生感染时,药物就有可能失去疗效。

  4、捂汗治疗

  有人说,感冒后,洗桑拿、喝热水或热姜糖水发汗,或盖着被子捂汗,就能治感冒,这也是常见的错误认识。感冒初期,一些患者有怕冷、发热的症状,发汗可以缓解症状,身体感到轻松,但机体受热会削弱对病毒的抵抗力,还会使身体虚脱,加重病情。所以,所谓的“发汗疗法”对治疗感冒非但无益,反有害处。

  其实,中医治疗风寒感冒,也仅仅要求“微汗”即可。感冒患者既要注意保暖又要注意居室空气的流通,并应多喝白开水,以利于及时补充体液和排出体内毒素。

  5、感冒只吃白粥

  有人认为,感冒了,消化不好,尽量清淡饮食,喝白粥吃青菜就可以了。感冒多为病毒感染所致。此时,机体处于应激状态,糖类、蛋白质、脂肪等消耗增加,发热出汗还会排出更多的电解质。

  此时如仅进食白粥、青菜,一方面蛋白质、脂肪类补充不足,抵抗力下降,无法抵御病毒,容易使病情加重或迁延。而饮食过分清淡,电解质摄入不足,特别是血钾低,人会感觉疲倦。故感冒时需补充营养,考虑此时食欲不佳,可选择易消化且营养丰富的食物,瘦肉粥、鱼粥等是不错的选择。

  6、感冒就服抗生素

  很多人患感冒后喜欢服用一些高档抗生素,如阿莫西林、西力欣等。有医生就曾遇到过患者在门诊时主动要求开抗生素药,还要求注射,其实这是不必要的。

  感冒是一种上呼吸道疾病,90%的感冒是由病毒引起的,抗生素对病毒无效。一般感冒服用了抗生素,不但起不了治疗的作用,反而可能增加不良反应和肠道细菌的耐药情况。

  7、运动治疗

  不少人喜欢用“运动疗法”来治疗感冒。尤其是有些年轻人一旦患上感冒,便刻意进行一些体力劳动,或者到运动场上跑上几圈、打一场篮球等。其实这种做法往往会适得其反,因为单纯加大运动量会增加体力消耗,使抗病能力下降,有可能导致病情加重。

  8、一感冒就立即服药

  感冒不一定都要立即吃药,有些感冒可以依靠自身抵抗力和免疫系统来消除,如打喷嚏、咳嗽、流鼻涕和发高烧等可将病菌驱赶出体外,令病菌的破坏力减弱。如果稍一发现感冒就吃药,不仅没必要,还很容易引起抗药性。

  9、多吃几种感冒药效果好

  当受到鼻塞、头痛、发烧等感冒症状折磨时,为了快速消除这些恼人的症状,不少患者甚至同时服用几种感冒药,以求快点达到效果。

  专家介绍,感冒药无论是进口的还是国产的,实际上成分都是大同小异,尤其是复方制剂,成分多数相同或相近。要缓解症状重要的是对症,而不是药物的量。如果多种感冒药一起吃,有些成分的剂量就变大了,导致重复用药、过量用药,出现不良反应的风险可能随之增加。他提醒,如果要联合用药,应该在医生指导下进行。

  10、输液感冒好得快

  有些人患感冒后,非要输液不可,以为输液好得快。其实,输液主要作用是缓解或减低感冒的疼痛感,让患者身体保持足够的水分,有体力对抗感冒病毒。

  如果是不太严重的感冒,即使不吃药、不打针,只要多喝水、有充足的睡眠,身体的免疫系统会自然让它痊愈。所以,感冒之后如何治疗,最好遵医嘱,不要执意输液。

  冬季预防感冒的偏方

  1、每周吃一次深海肥鱼

  三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸可减少人体慢性炎症,降低多种疾病危险,同时也有助于抗击感冒和流感病毒。

  2、冲服蜂蜜

  蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。

  3、平时多饮水

  秋高气爽,体内的水分容易流失。因此在日常生活中要注意多喝水,保证身体的水分充足,不要让身体脱水,特别是感冒之后一定要多饮水,多喝水能有利于身体排毒,预防感冒。

  4、补充维生素A

  幼儿和体弱者体内如果缺乏维生素A,其呼吸道黏膜的抵抗力就会下降,这就容易感冒。经常感冒的人可适当服用维生素A,柿子、胡萝卜等深黄色蔬果含的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,对预防感冒有好处。

  5、一天吃5个金橘

  民间有“金橘不知感冒”的说法,意思是说金橘有很好的预防感冒的作用。现代医学认为,金橘中维生素C的含量更是其他柑橘所不及的。维生素C具有增强人体免疫功能的作用,在气温忽高忽低的秋冬时节,每天吃几个金橘,可增强鼻咽黏膜的防御功能。

  6、常喝香菇汤

  香菇之所以能预防感冒,与其自身特殊的营养成分是密不可分的。科学家通过研究发现,香菇中含有蘑菇核糖核酸,它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒,加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。香菇中的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。鸡汤能将感冒病毒排出体外,帮助人赶走流感,因此,若将香菇与鸡肉一起炖汤食用,其防治流感的作用更强。

  7、多吃含有维生素C和维生素E的食物

  如猕猴桃、柚子、柑橘、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类等。维生素C能够减轻和缓解感冒症状,维生素E能帮助提高人体的免疫力,所以多吃含有维生素C和维生素E的食物可预防及治疗感冒。

  8、宜用茶水漱口

  日本科学家发现,茶叶中的儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用。经常用茶水漱口,儿茶素能够覆盖在凸起的黏膜细胞上,杀死病毒,防止感染。乌龙茶、红茶都含有儿茶素,以绿茶预防流感的效果最好。

  9、喝鸡汤

  喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显着增强机体对感冒病毒的抵抗能力。鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。

  10、生吃大蒜大葱

  葱除了含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外,还含葱辣素,具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效,吃生葱可预防及治疗感冒。而大蒜所含的物质不仅能消灭某些细菌,还能抑制一些真菌和病毒。流感流行时,除可生吃大蒜或醋蒜外,还可将生大蒜捣烂,加10倍水,取其汁液点鼻用,能起到预防作用。


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