冬季喝什么养生
冬季寒风干燥,多喝养生汤,不仅补充水分、抚慰被吹得干瘪瘪的皮肤,还暖和保健。下面就让学习啦小编告诉你冬季喝什么养生,欢迎参阅
冬季女人养生汤
一、冬季女人养生汤:乌鸡洋参汤
原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子
做法:
1、将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。
2、加入各种药材,煲至6小时即可。
功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。
二、冬季女人养生汤:萝卜鲫鱼汤
原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。
做法:
1、鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。
2、萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。
3、锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。
4、锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。
5、撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。
6、加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。
功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用。
三、冬季女人养生汤:冬笋鲫鱼汤
原料:冬笋100克,鲫鱼1条(250克),黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。
做法:
1、先将冬笋剥完后切成长丝,洗净,然后用沸水煮一下,以除去涩味。
2、鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净,锅中放油烧热,放入鱼煎两面至皮微黄,烹入黄酒,加清水及笋丝、生姜片烧开后,略焖煮一会,加入精盐、味精即成。
功效:本品特点为汤鲜醇浓,肉嫩笋脆弱,利水下乳,健脾益气。
四、冬季女人养生汤:花生猪手煲
功效:滋润肌肤,增加弹性。
原料:花生80克,猪手300克,淮山50克
做法:
1、将猪手洗净切块、淮山切块。
2、将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,加清水小火炖约1小时20分钟,加入盐稍煮即可。
五、冬季女人养生汤:太子参炖柴鸡
原料:太子参8克,柴鸡250克
做法:
1、将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。
2、将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
六、冬季女人养生汤:田园蔬菜龙骨汤
原料:猪龙骨1根,胡萝卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,盐、味精等调味料适量,香葱若干。
做法:
1、将龙骨洗净,放入冷水锅内加热至沸腾,然后将水倒掉;
2、接着将龙骨洗净,放入砂锅内,加入足量的冷水,放入姜片、葱段,用大火烧开,然后转为小火,撇去浮沫;
3、1小时后再加入胡萝卜继续煲,过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹,继续煲20分钟左右,最后加入适量盐、味精即可。
功效:在炖肉时加入各式蔬菜,荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收,改善膳食中钙和磷的比例,保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足,提供足够的膳食纤维。
七、冬季女人养生汤:木瓜鲫鱼汤
原料:木瓜半个,白鲫鱼一只,甜杏仁2钱(不用也可以),盐,牛奶。
做法:
1、锅里放少许的油,放入生姜片煸一下取出。
2、将鲫鱼用小火两面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮开后,加盐、杏仁,木瓜切成小块放入,小火煮20分钟即可。
3、在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味,效果会更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟)。
功效:木瓜性平味甘,具清心润肺、健胃益脾的作用,是采用未成熟的木瓜,现作润肺健胃的汤品,则采用成熟的木瓜;鲫鱼性平味甘,入脾、胃、大肠经,功能健脾,补虚。 本汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。一些孕妇产后奶水不足也可以用这个汤调理,有催奶的效果!
八、冬季女人养生汤:无花果杏仁汤
原料:瘦肉四,南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒
做法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。
功效:无花果清热,利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风,咳嗽,痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。
冬季养生花茶
第一:黄芪茉莉花茶
做法:将黄芪、茉莉花放入开水之中冲泡,大约一个小时之后就可以服用了。
功效:这道花茶具有很好的促进身体健康的作用,特别适合一些需要长期面对电脑的人群服用。能够有效的预防一些电脑辐射对于身体循环系统、生殖系统以及代谢功能的影响,有效的减少患有癌症的可能。
第二:枸杞密蒙花茶
做法:将枸杞和密蒙花一起放入开水中冲泡,一个小时之后服用,能够有效的预防电脑辐射对于眼睛的伤害。如果出现了视力下降、白内障或者是眼睛干涩的情况,那么服用这道养生花茶具有很好的保健作用。
第三:菊花人参茶
做法:将菊花和人参准备好,然后人参切碎之后备用,一起放入杯子之中加入开水冲泡,大约十五分钟之后就可以了。
功效:服用这道花茶能够很好的去除疲劳,人参中含有多种维生素以及皂苷,这些物质对于人体的神经系统具有很好的协调能力,经常服用还能够很好的提高身体抵抗力,有效的去除疲惫;菊花则是味道芬芳,服用之后具有明目以及去火的功效。两种混合在一起服用之后,具有很好的明目以及提神的作用。不过需要特别注意的是,如果是一些高血压的患者,最后别服用,而且人参也不能够和茶叶、咖啡以及萝卜一起服用。
第四:薰衣草柠檬茶
做法:将薰衣草和柠檬片一起放入杯子中,然后充入开水,大约十分钟之后就可以服用了。除此之外也可以使用柠檬汁,不过这需要在茶水温凉之后加入。
功效:薰衣草是很多女性都喜欢的一种花草,除了味道好之外对于人体的好处也有很多,不仅能够滋补身体、舒缓压力,同时还具有消除疲劳以及振奋精神;柠檬则能够很好的促进体内血液循环,令人精神变好。不过需要注意的是,这道花茶并不适合孕妇服用。
第五:蜂蜜菊花茶
做法:将新鲜的菊花茶捣烂之后放入锅中煎煮两次,最后将两次的药液混合在一起去除要炸;放凉之后加入蜂蜜调味,每天在饭前服用。
功效:经常服用这道花茶,能够很好的保健身体,并且起到提神以及消除身体疲劳的作用。
第六:生地栀子花茶
做法:将生地和栀子花一起放入杯子之中用开水冲泡一个小时。
功效:如果出现了钙离子流失导致骨骼发育异常的情况,或者是出现记忆力下降的情况,那么服用这道茶饮能够很好的令身体恢复健康。
第七:仙灵脾玫瑰花茶
做法:将仙灵脾和玫瑰花茶用开水冲泡大约一个小时左右后服用。
功效:很多经常接触电磁波的人群都会出现男性精子活力下降,女性荷尔蒙分泌不正常的情况,甚至于一些女性会出现流产或者是胎儿畸形的情况,这个时候长期服用这道玫瑰花茶能够很好的促进身体健康。
第八:玫瑰薄荷茶
做法:将干燥的玫瑰花瓣和少量的薄荷一起放入杯子中,加入开水盖上盖子焖十五分钟左右,然后打开盖子放凉后服用。
功效:玫瑰花受到很多女性的喜爱,服用之后具有很好的放松心情以及活血化瘀的作用;薄荷则是能够有效的消除疲惫。两种混合在一起之后,不仅能够有效的清除薄荷中的苦涩感觉,对于身体也是非常有好处的。
第九:三花清凉茶
做法:将金银花、黄贡菊、白贡菊以及枸杞和甘草准备好,然后一起放入锅中煎煮,去除药渣了留下药液服用。
功效:这道花茶具有很好的清热解毒以及明目的效果,特别适合一些生活压力、工作压力比较大的人群,能够很好的安抚情绪。
第十:佛豆玫瑰茶
做法:将佛豆、豆蔻还有玫瑰花以及甘草准备好,然后一起放入干净的杯子中用开水进行冲泡,一个小时之后就可以服用了。
功效:这道花茶具有很好的疏肝理气的效果,如果出现食欲不振以及胸闷不舒服的情况,那么服用这种花茶能够很好的令身体恢复健康。