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柚子发红了还能不能吃和保存方法

慧媛分享

  柚子是很常见的一种水果,它的味道清甜可口,营养丰富,具有很好的食用价值,但是如果买回来的柚子已经发红了,那还可不可以呢?这也是一件很严重的事情。今天小编给大家整理了柚子发红了还能不能吃知识,希望对大家有所帮助。

  柚子发红了还能不能吃

  柚子发红了能不能吃,要视具体情况而定。

  从果肉的颜色上看,柚子有白肉柚和红肉柚之分,如果说将柚子打开后,果肉和果皮都是红色的,那么这样的柚子就属于红柚,是可以直接食用,但如果说柚子肉本身是白色的,有轻微发红的现象时,可以继续食用,若是发红情况很严重的话,那么说明白柚子已经变质了,最好不要食用。

  保存柚子的方法

  未剥皮的柚子

  一般来说,未剥皮的柚子保存的时间比较长,因为柚子皮比较厚,可以很好的保护果肉不受到外界的损害,将柚子放在通风、阴凉的地方可以保存10天以上,切记不可以放在冰箱哦,室温最好不要低于10度。

  剥皮柚子

  剥皮的柚子,没有外面厚厚的柚子皮保护,长时间置于空气中,容易使柚子肉脱水,降低食用口感,一般时间剥皮的柚子用保鲜膜包好,放在冰箱中保存,最好不要超过1天,尽快吃完比较好。

  冬天吃柚子的好处

  1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果。

  2、柚中含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇。

  3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。

  4、柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。

  5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖

  柚子的食疗方法

  1、治疗老年性咳嗽气喘

  方法:柚子皮用开水泡,代茶饮用。

  2、治疗肺热咳嗽

  方法:柚子100克,大生梨100克洗净后煮烂,加蜂蜜或冰糖调服。

  3、治疗痰气咳嗽

  方法:柚子去皮除核,切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂,拌蜂蜜,时时含咽。

  4、治疗冻疮

  方法:柚子皮50克水煎后,用其浸泡冻疮部位,每日数次。

  5、治疗头痛

  方法:柚叶与葱白一同捣烂后贴于太阳穴上。

  6、治疗关节痛

  方法:柚叶、生姜、桐油一同捣烂后敷于疼痛处。

  7、治消化不良

  方法:柚子皮15克,鸡内金、山楂各10克,砂仁5克,水煎服。

  8、治急性乳腺炎

  方法:柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30g,水煎服。

  9、经常感冒、咳嗽、气喘

  方法:可用鲜柚一个留皮去核,配以正北杏、贝母、银耳各50克,加数瓶蜂蜜炖一日,常服能强健肺部。

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