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孕妇饮食的几个禁忌有哪些

淑贤分享

  怀孕后,要保证营养,就要从饮食入手,这样不但对孕妇的健康有利,还能保证宝宝的健康成长。但是你知道孕妇饮食有哪些禁忌吗?下面就是学习啦小编给大家整理的孕妇饮食的几个禁忌,希望对你有用!

  孕前饮食9大禁忌

  避免吃过多的糖

  若经常食用高糖食物,常常会引起糖代谢紊乱,甚至成为潜在的糖尿病患者。

  避免辛辣食物

  辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大,多食可引起正常人便秘。若计划怀孕的准妈妈食用大量这类食品后,同样会出现消化功能的障碍。因此,建议您尽可能避免摄入此类食品。

  避免吃味精

  味精的成分是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。

  避免吃各种“污染”食品

  食物从其原料生产直至食用前的全过程中,会经历很多必须的环节,可能会不同程度地受到污染,给人的身体带来危害。因此,应尽量选用新鲜天然食品,避免食用含添加剂、色素、防腐剂的食品;蔬菜应充分清洗干净,水果最好去皮后再食用,以避免农药污染。

  避免吃腌制食品

  这类食品虽然美味,但内含亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体很不利。

  避免吃罐头食品

  罐头食品中含有的添加剂和防腐剂,是导致畸胎和流产的危险因素。

  避免吃人参、桂圆

  中医认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎。因此,建议您食用前谨慎考虑。

  避免饮酒

  酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。

  过敏性体质的人慎食致敏食品

  食用可能致敏食物对胎儿的影响尚未引起人们的重视,但事实上,致敏食品很可能会引起流产、早产,导致胎儿畸形等多种恶性后果。

  适合孕妇吃的四大营养食谱

  醋熘土豆丝

  营养:土豆富含糖类及维生素,每周吃上一次是补充能量的好选择。

  用料:土豆2个,尖椒1个,干红辣椒2个,葱花少许,醋2小匙,糖1小匙,盐适量,水淀粉少许。

  做法:1、土豆洗净去皮切丝,放入滴了少许醋的清水中浸泡一会儿用清水冲洗2-3次,洗去淀粉,沥干,干红辣椒洗净,去蒂和籽,切成丝。

  2、锅内加油烧热,放入干红辣椒和葱花爆香后,倒入土豆丝煸炒熟,随后依次放上醋,糖和盐,大米翻炒半分钟左右。

  3、加入尖椒丝炒半分钟,再加入水淀粉勾一点点薄芡,翻炒均匀即可出锅。

  自制黄豆浆

  营养:豆浆的营养多,还富含维生素,准妈妈常喝豆浆可预防后几个月可能出现的缺铁性贫血,还有助于孕早期胎宝宝骨骼和牙齿的发育,孕吐期间为补足营养及水分,每天可多喝1-2杯豆浆。

  用料:黄豆100克,白糖适量。

  做法:1、提前将黄豆浸泡6-8个小时,将泡好的黄豆洗净,放入豆浆机中。

  2、豆浆机中加入适量的清水,打碎煮熟(如果没有煮熟功能,则将打好的豆浆倒入锅中煮熟)。

  3、根据自己的口味加入白糖调味即可。

  生姜茶饮

  营养:生姜中分离出来的姜烯,姜酮的混合物有明显的止吐作用,此外,橘皮是一个丰富的维生素宝库,包括维生素C,维生素P等。

  用料:生姜,橘皮各10克,红糖适量。

  做法:1、生姜,橘皮放在锅中,加红糖,倒入适量的清水。

  2、煮开后当茶饮即可。

  红枣枸杞豆浆

  营养:豆浆是蛋白质的良好来源,豆浆中的磷含量丰富,这种微量元素大脑神经十分有利,准妈妈将豆浆变换着方法来喝可以避免食物单一,而且营养能更丰富,加入的食物可根据喜好来确定。

  用料:黄豆50克,红枣15克,枸杞10克,白糖适量。

  做法:1、将黄豆浸泡6-8个小时,将红枣洗净去核,枸杞洗净备用。

  2、将泡好的黄豆,红枣和枸杞一起放在豆浆机中,加入适量的清水,启动豆浆机,打碎煮熟即可饮用。

  孕期健康饮食的4个原则

  一是要精心调配饮食。

  绝大部分孕妇都需要补充蛋白质和各种维生素和矿物质。如果在怀孕之前不注意精心饮食,那么怀孕后就应该要有所改变,注意保证饮食的全面丰富营养,少吃些垃圾食品,吃得好比吃得多还重要。虽然怀孕的时候要多吃点,但是并不是没有节制的吃,要注意控制在合理的食量里。

  二是不要吃生的食品,特别是生鱼片等。

  怀孕的时候不像没怀孕的时候,现在还要照顾到肚子里的宝宝。建议孕妈妈远离生海鲜,特别是什么生鱼片或者是生鱼片寿司等,还有一些半熟的肉类,还要注意厨房的清洁卫生,因为这些都是孕妇感染细菌的主要途径,会对胎宝宝造成伤害。

  还有怀孕期间要禁止饮酒,酒精会导致宝宝先天性缺陷,特别是大脑的发育都会受到伤害。还有含咖啡因的饮料,也会造成流产或者是宝宝畸形等。

  三是孕期不要节食。

  怀孕期间,孕妈妈的营养和宝宝营养都是相关的,如果在孕期节食的话,那么对宝宝就会有潜在的伤害。怀孕的时候体重本来就是会上升,饮食合理,体重就会适当的增加,这样才能生一个健康的宝宝。所以只要保证自己的健康饮食,体重在合理的范围内就好了。

  四是四个小时吃一次点心。

  怀孕的时候饮食上应该采取少吃多餐的方式,就算孕妈妈没感觉到饿,但是其实宝宝也会饿,最好的方式就是四个小时吃一次,这样不仅可以缓解孕吐,而且可以更加全面的补充营养,而且不会加重肠胃的负担。少吃多餐一直是最好的健康饮食方式。

  
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