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樱桃的营养价值以及食用好处

慧媛分享

  樱桃不仅味道香甜,样子更是小巧诱人,对于女性来说,小巧的东西更是更容易吸引她们的注意力,樱桃营养也很丰富。以下是学习啦小编推荐的樱桃的营养价值以及一些食用好处,欢迎阅读!

  樱桃的营养价值

  1、含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。

  2、在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。

  女人吃樱桃的好处

  1、养颜驻容

  樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

  2、美白祛斑

  樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑,可谓美白又祛斑呢。

  3、促进角质层

  樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。樱桃中丰富的维他命c能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。

  4、补气养神

  古书记载和民间流传均有许多用樱桃治疗疾病的验方。樱桃果性温,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃、祛风胜湿的功效,可以发汗、透疹,对脾虚腹泻肾虚腰腿疼痛、活动不灵、遗精等有疗效,也适用于贫血、四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗;樱桃的叶、枝、根有温胃、止血、杀虫解毒之功效,可用于驱杀蛔虫、蛲虫、绛绦虫等。

  5、补血养颜

  樱桃促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑神经功能、衰老过程等有着密切关系。此外常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

  樱桃萝卜的做法

  做法一:糖醋樱桃萝卜

  准备食材:樱桃萝卜适量,食盐、白糖及红醋(也可白醋)。

  步骤一:将樱桃萝卜的叶子摘掉,并将其洗净。

  步骤二:将樱桃萝卜均匀切成蓑衣刀,由于不好固定,可以取一双筷子垫在其两侧再切。

  步骤三:将切完的樱桃萝卜放入碗内,加入少许盐,搅拌匀,静置15分钟左右,将渗出的水分倒掉,再用清水洗下樱桃萝卜,沥干。

  步骤四:倒入红醋,加入白糖,搅拌均匀,封上保鲜膜,放入冰箱约30分钟即可使用。

  做法二:樱桃萝卜炒肉

  准备食材;樱桃萝卜、五花肉(牛肉或羊肉都可以)、五香粉、老干妈、料酒、剁椒、姜、蒜、醋、香油。

  步骤一:将樱桃萝卜切片,五花肉切片,姜蒜切片备用。

  步骤二:在肉片中加入盐、料酒、香油、五香粉、老干妈、醋搅拌均匀腌制十分钟。

  步骤三:锅中放入适量油,油热后下姜蒜爆香,加入肉片翻炒至其变色,再加入樱桃萝卜继续翻炒。

  步骤四:肉熟后加入食盐、剁椒、醋,快速翻炒均匀后出锅完成。

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