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开心果有什么营养价值 开心果的营养价值及功效与作用

刘丽分享

  开心果是属于一种坚果类的食品,而由于其美味以及好的功效以及作用使得人们是非常喜欢它的。小编整理了开心果的营养价值及功效与作用,欢迎阅读!

  开心果的营养价值

  开心果果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒

  开心果的功效与作用

  性温,味辛、涩;温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

  1.祛压降脂

  开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。

  2.明目

  开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。

  3.减肥

  开心果每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。

  4.抗衰老

  开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。

  5.润肠通便

  开心果由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

  女人吃开心果的好处

  1、降压降脂

  开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。

  2、保湿效果

  开心果的油有一个可口的和坚果味。油含有很好的镇痛的属性有软化或平滑作用尤其是对皮肤。它以其保湿效果只要应用于身体和面部皮肤。

  3、对抗疾病

  多年来,研究表明,化合物如胡萝卜素、维生素E和多酚的抗氧化剂存在于开心果,有助于去除毒性氧自由基从身体。因此,保护其免受疾病、感染和癌症

  4、明目

  开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。

  5、保证顺利怀孕

  建议准妈妈的开心果。他们能降低低密度脂蛋白或坏胆固醇水平,利于婴儿的发育。研究表明,母亲在怀孕期间吃开心果,会怀有健康的宝宝,也会少恶心和更多成功的怀孕机会。

  6、抗衰老

  开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

  7、减肥

  开心果每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。


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