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松子有什么营养价值 松子的营养价值及功效与作用

刘丽分享

  对于松子这种食物,很多人都不是很了解,那么松子的功效与作用都是什么呢?松子的营养价值是什么呢?下面是小编为大家精心推荐的松子的营养价值及功效与作用,希望能够对您有所帮助。

  松子的营养价值

  1.松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病

  2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。

  3.松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;

  4.松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

  5.松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。

  6.松子中的磷和锰含量丰富,对大脑神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

  松子的功效与作用

  1.老年人保健佳品

  强壮筋骨,消除疲劳,能降低血脂,预防心血管疾病,对老年人保健有极大的益处。

  2.抗衰老

  有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是女士们润肤美容的理想食物。

  3.健脾通便

  能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

  4.健脑补脑

  松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

  5.预防动脉粥样硬化

  有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。

  6.滋阴润肺

  它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿关节炎神经衰弱头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。

  松子食用禁忌

  1、食用松子以炒食、煮食为主,不论年老年少,皆可食用。

  2、松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。

  3、由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20-30克为宜。

  4、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。

  5、松子较为坚硬,吃松子的时候要注意细嚼慢咽,不要一次吞食太多或者过快吞食,否则容易伤到喉咙。


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