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怎么补充营养最快方法指导

玉凤分享

  每个人都想拥有健康的身体,日常要注意补充营养,补充营养最快的方法有哪些?下面就让小编来告诉你答案。

  补充营养最快的方法

  1、水、水溶性维生素及矿物质的吸收

  这一类物质在小肠内不经消化而直接被吸收。

  2、碳水化合物的吸收

  碳水化合物经消化吸收分解为单糖(主要为葡萄糖及少量的果糖和半乳糖)后被吸收,然后通过门静脉进入肝,一部分合成肝糖原贮存,另一部分由肝静脉进入体循环,供全身组织利用。

  3、脂类的吸收

  脂类在消化道内被分解为甘油和脂肪酸,甘油可被血液直接吸收;脂肪酸在消化道内与胆盐结合成水溶性复合物,才被吸收。脂肪酸被吸收后,一小部分进入小肠绒毛的毛细血管,由门静脉进入肝;大部分进入毛细淋巴管,经大淋巴管进入血液循环。脂溶性维生素也随脂肪酸一起被吸收。

  4、蛋白质的吸收

  蛋白质在消化道内被分解为氨基酸后,通过小肠黏膜被吸收,吸收后经小肠绒毛内的毛细血管进入血液循环。天然蛋白被蛋白酶水解后,其水解产物大约1/3为游离氨基酸,2/3为多肽。这些产物在肠壁的吸收远比单纯混合氨基酸快,而且吸收后大部分以氨基酸的形式进入门静脉。

  吸收营养物质建议

  1、少吃多餐

  这样做更容易让你身体消化吸收,这种方式使得你的新陈代谢经常处于活动中,同时使囤积脂肪的可能性最小化。

  2、学会使用补充品

  维生素和矿物质最好和一日三餐一起食用,因为这样会减少胃部不适,并且更容易消化吸收。而且少量多次的服用为最佳方法。至于氨基酸和蛋白质一起服用效果会更好。

  3、细嚼慢咽

  食物被分解消化前,咀嚼是最重要的过程。咀嚼不够会降低消化效率,造成消化不良和肠胃胀气。试着在轻松的气氛下进食,小口的吃,嚼细一点。

  4、按时进食的重要性

  训练后大约30分钟,你的身体大约需要消耗50-100克糖类,这时候身体吸收糖类就象海绵一样,比平时的分量多两倍而且快两倍,如果此时不补充,你的身体里的蛋白质就会转化成糖类以补充失去的能量。

  在训练后的60-90分钟,肌肉细胞会快速摄取氨基酸,如果此时没有摄取蛋白质来制造氨基酸,则肌肉会被分解以提供必需的氨基酸来源,因此,在训练后的一个小时,应摄取20-40克的蛋白质,提供氨基酸给肌肉组织作为修复和成长之用。

  5、改变蛋白质的来源

  健美运动员最让人受不了的就是每天吃同样的食物。首先这样做会造成营养失调,因为任何一种食物都不完全含有完全蛋白质,例如鸡胸肉在某些必需氨基酸方面含量是很低的,如枝链氨基酸,它在建造和维持肌肉围度方面是很重要的。由于某一种食物这方面的不足,也会影响其他氨基酸的吸收,因此会造成分解作用,因为你缺乏了某些氨基酸,使得身体去牺牲一些肌肉细胞用来分解以便某些特定的必需氨基酸。

  不仅如此,重复的饮食习惯可能造成后天性的食物过敏症,每一次你食用这些食物,身体会把这些食物认为是不适宜的蛋白质而非营养的来源。

  变一变你的食谱,如果从多种来源获取蛋白质,能避免任何不足以及你所摄取的蛋白质能被充分的利用到。

  6、避免午夜进食

  因为种种原因,有些人在夜晚很晚时才大量进食,这样的习惯会为你带来脂肪。身体的新陈代谢率在早晨和午后这段时间最高,而大部分的营养被消化吸收,也是在这个时段。并且午夜时候进食的蛋白质会影响你的睡眠品质。分配一下你食物的摄取量,使75%的卡路里在晚间之前摄取完。

  7、喝水

  大部分的人会觉得自己体内水分够了,这是错误的,因为你喝的越少,身体便越会保存每一滴储存在体内的水。水分对于脂肪的新陈代谢,蛋白质的消化吸收和器官的操作非常重要,但进食时喝太多的水会干扰营养素的消化吸收。加了二氧化碳的饮料,尽量避免和正餐一起饮用,这些饮料能稀释和中和胃酸。其他饮料如咖啡,可能会造成身体将一些矿物质排出体外。总之,没有任何饮料能比水对你更好了。

  8、烹调食物

  由于烹调的方法不一样,食物中的营养素的变动也会很大,不当的方法会减少食物中的维生素和矿物质,并且破坏蛋白质。尽量要做到马上就吃才切开食物,这样避免造成食物脱水和营养素分解。蔬菜只要烹调微软就可以了,如是煮,要加最少量的水。

  补充营养方法

  支招1:吃得好不一定吃得对。

  比如,不少家长认为牛奶+鸡蛋就最营养,因此一连几天都给孩子吃同样的早餐;孩子不爱吃蔬菜、水果,就用其他食物去代替,这都很有可能出现维生素摄取不足的问题。谷物以及其蔬菜水果中里面含有的丰富维生素对生长发育也都有重要意义。

  饮食一定要均衡。不能单一吃某种食物,也尽量不要用一种食物去替代另一种食物,以防养成挑食偏食的坏毛病,防止营养吸收不全面。各种各样的食物都要适当吃一些,比如给孩子喝牛奶吃鸡蛋时,适当增加些谷物,蔬菜、水果变着法弄给孩子吃。

  如果遇到孩子实在不爱吃蔬菜水果的情况,一定不要强迫孩子吃,在纠正这个问题的同时,不妨换一种更容易让宝贝接受的方法,也还是可以保证维生素的摄取。

  支招2:吃得多不代表长得高。

  身高与遗传、运动、睡眠、饮食等多方面因素有关,从饮食方面来说,并不意味着吃得多就能摄入更多长高相关的营养元素,还要吃得对。

  《中国居民膳食指南》里指出,饮奶能促进儿童生长发育!奶及奶制品中钙含量丰富且吸收率高,是儿童钙的最佳来源。而2-5岁的儿童,每天保证300-400ml的奶或相当量奶制品,能保证钙的摄入量达到适宜水平。

  支招3:营养好不一定抵抗力好。

  有父母认为,只要多给孩子补充了营养,孩子抵抗力自然就会好。其实,抵抗力与多方面相关,比如均衡的饮食、充足的睡眠、适当的运动等等。

  加强运动,保证良好睡眠质量,防寒保暖等都能提高抵抗力,尤其在寒冷的冬季,更要注意这些方面。

  支招4:营养多不一定吸收好。

  据数据显示,3-10岁的孩子,由于活动范围、兴趣爱好增加,更容易出挑食、偏食、饮食无规律等问题,这些都会影响营养的吸收。所以,不要以为平时多补充营养,孩子就能全盘吸收!

  2-5岁的儿童每天应该进行至少60分钟的体育运动,最好是户外运动!适当的运动能增加食欲,促进营养消化和吸收。

  支招5:有营养的食物不一定好吃。

  这么多年的经验告诉我们,有营养的食物似乎都不太美味,孩子也是这样想的!

  聪明的妈妈不会强迫孩子吃东西,只会通过一些客观的办法来增加食物的美味度以及提高孩子的饮食兴趣,比如,改变烹调方法,尝试新的摆盘方式,给孩子准备一套有趣的餐具等等。

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