学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>营养知识>

奶片的营养价值以及选购方法

慧媛分享

  随着生活水平的提高,现在越来越多的家长会更加注意孩子的健康成长了,很多家长在给孩子购买营养食品的时候,还是会买奶片的。今天学习啦小编给大家整理了奶片的营养价值知识,希望对大家有所帮助。

  奶片的营养价值

  奶片的主要营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等,由于其营养丰富、可直接食用、携带方便、保质期长等优点,与鲜奶相比,奶片无需冷藏、无需加热食用,已成为乳制品中的亮点。

  食用奶片可享受到牛奶的风味和质地,独有的加工工艺,保留了牛奶中多种营养成分。

  由奶片的制作过程,我们可以看出奶片的营养成分很高,基本上保留了鲜奶最原始的营养。

  所以说,作为需要大量营养的成长期的孩子来说,吃点奶片是有好处的。但是奶片中也含有很一部分添加剂,不要一次性吃太多。

  奶片的选购方法

  1、看品牌

  2、审包装

  我们所要审的,第一是不是品牌;第二留心查看生产日期和保质时段;第三还需要审查一下有没有体现质检合格标志,事实上国内以GMP标准严格控制各个环节的厂家。

  3、问销量

  无从抉择时,还有一个最简洁的方法就是问问售点的服务人员:“哪种奶片销量最好?”这可以作为你挑选的重要参考条件。先排除掉那些销量不好的奶片,然后再根据自己的品味挑选。

  4、闻香味

  奶片虽为固状奶制品,经过压缩流程,但是新鲜而又可口的奶片仍必须具备香味清纯淡甜的特点,而且很容易让人感受到那种纯天然的奶香。这一点上,可以重点感受伊利奶片与其它奶片的分别,因为它是真正以纯鲜奶为原料,经过特殊工艺保鲜的产品。

  5、品口感

  真正的鲜奶片入口之后香味扩散充溢两颊,你能体会到由口至腹的香醇和享受,不厌不腻,让你精神焕发、活力四射。食品安全基础之上的口味提升,是有责任有爱心的厂商们始终追求的目标。伊利奶片口感纯正、浓郁,随时随地掏出一片来补充营养,又满足了口腹之欲,何乐不为?

  奶片的做法

  1、自制做法

  奶片的做法是,把牛奶加些糖(你想吃甜的就加多点)搅拌,把搅拌好的倒在一个个小小的扁形的模具里, 然后放入可加压的机器里成型 奶香浓郁的奶片,是许多小朋友喜欢的零食。

  家长们觉得奶片是“固体的奶”,营养丰富,也常给孩子吃。其实,不少奶片中含有添加剂,过量食用对孩子健康存在潜在危害。

  2、工业做法:

  奶片的配料主要是奶粉和麦芽糖,在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成。奶片的主要营养成分是碳水化合物、脂肪等,食用奶片已无法享受到真正新鲜牛奶的风味和质地,而且在加工过程中,高温会破坏其中的多种营养成分,彻底改变乳清蛋白。

  但是虽然奶片在一切方面比不上鲜奶,但是妈网认为与鲜奶相比,奶片也有自己的优点:可随身携带,无须冷藏,无须加热食用。

猜你感兴趣

1.河粉的营养价值及功效

2.吃鱼子有什么好处营养价值

3.牛肚的营养价值功效作用有哪些

4.猪肉的营养价值和食用功效作用

5.荸荠的营养价值与食用功效

6.大白菜的营养价值及功效和作用是什么