胃不好吃什么粥养胃

　　胃不好，不少人的食疗首选是喝粥，那么胃不好吃什么粥养胃呢?不少粥有养胃的功效，但喝粥养胃也不过度。下面是学习啦小编整理的具体要吃的养胃粥食谱资料，希望大家能喜欢!

　　胃不好离不开的养胃粥

　　1、糯米红枣粥

　　做法：红枣4颗，糯米适量，冰糖适量。将糯米清洗和红枣清洗干净;砂锅中加入清水，倒入糯米浸泡一段时间后，然后加入大红枣;转大火将糯米烧开，加入适量冰糖，然后转小火慢熬;用小火熬制半个小时候后，即可起锅。

　　功效：糯米有暖脾胃，补中益气，缩小便的功效。大枣主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药，久服轻身延年。以此二种药食同源的原料共煮粥，经常食用，对胃寒有效。

　　2、芡实山药粥

　　做法：芡实、干山药各30克，糯米50克，沙糖适量。芡实、山药、糯米洗净后加沙糖，同煮成粥。

　　功效：芡实是健脾补肾的绝佳首选。山药营养丰富，易消化吸收，和芡实搭配更是补脾养胃的上好食品。芡实山药粥补脾胃，滋肺固肾。适用脾虚腹泻，肾虚遗精，慢性久痢，虚劳咳嗽。

　　3、牛奶大枣粥

　　做法：纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。先将大米与大枣洗净，大枣切成小块;把大米和大枣放入锅中，加清水用大火烧开，调成小火煮成粥;加入纯牛奶，再烧开即可食。

　　功效：此粥可补气血、健脾胃、安神，适用于体虚、气血不足引起的失眠等症。

　　4、红薯甜粥

　　做法：红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用;乌梅肉洗净，切成小块待用。粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出。锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。

　　功效：红薯含有丰富的淀粉，膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

　　5、鸡肉皮蛋粥

　　做法：鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200～300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。

　　功效：这款粥有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。

　　6、山药莲子粥

　　做法：莲子20克，山药25克，红枣5枚，糯米50克，冰糖适量。将莲子、山药、枣和糯米洗净，然后加入适量清水共煮粥。粥熟后放入冰糖，调匀即可。

　　功效：此粥具有健脾止泻、益气养心、固肾益精之功效，适用于脾气虚弱、夜寐多梦、心神不宁等病症。

　　如果想要胃舒服、消化好，吃饭一定要细嚼慢咽，最好做到少量多餐，并且要有规律地定时进食，以维持正常消化活动的节律;同时注意保暖——由于胃靠近腹壁，没有肌肉、脂肪等物质在外围包裹，容易受凉。胃不好的时候，还应少吸烟、少喝酒、少吃辛辣食物、少喝浓茶和咖啡，也尽量不要滥吃水果和零食。

　　各类胃病的饮食原则

　　胃对于饮食也是十分挑剔的，稍有不慎它就会让你苦不堪言。在春季饮食要以温、软、淡、素为主，不宜吃过冷、过热或过于刺激的食物，尤其不要暴饮暴食，并且还要定时定量。水果也可以适度的食用，能补充人体所需的微量元素。只有这样才能更好的保护胃的健康。

　　A、溃疡病饮食原则：

　　1.少量多餐，每日5-6餐，注意定时定量，避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。

　　2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法，忌用煎炸的食物。

　　3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。

　　B、浅表性胃炎饮食原则：

　　1.少量多餐，每日 5-6餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。

　　2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。

　　3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。

　　C、萎缩性胃炎饮食原则：

　　1.少量多餐，每日6餐，选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。

　　2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。

　　3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。

　　D、胃切除术后饮食原则：

　　1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。

　　2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。

　　3.少用单糖及双糖，预防诱发倾倒综合征。