养胃的食物有哪些

　　怎么养胃?想要吃嘛嘛香,就要有个好胃,因此日常要及时做好养胃工作。那么日常如何养胃呢?养胃的食物有哪些呢?下面就是学习啦小编给大家整理的养胃的食物，希望对你有用!

　　十种食物健脾养胃效果好

　　1、牛奶

　　味甘、性平，归肺、胃经。

　　作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

　　2、粥类

　　粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

　　3、汤水

　　比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

　　4、主食

　　最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。

　　5、苹果

　　味甘、性凉。

　　作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

　　6、包心菜

　　有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

　　7、菠菜

　　味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

　　8、红薯

　　性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

　　9、南瓜

　　《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

　　10、胡萝卜

　　性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

　　提示：中药健脾养胃可服用人参健脾、参苓白术、四君子、香砂养胃。

　　三款养胃食谱推荐

　　1、香菇粥：大益胃气。适用于气虚食少，有开胃之用。

　　做法：取小米50克、香菇50克。先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。

　　2、黄芪内金粥：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。

　　做法：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。

　　3、胡萝卜粥：因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

　　做法：取新鲜胡萝卜切碎，同粳米共煮，能健胃、补脾，助消化。将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。

　　6种方法轻松养胃

　　1、合理搭配饮食

　　动物性食品，油腻食物，粘性食物，都是难消化的食物，过多食用易加重肠胃负担，影响吸收。米面等食物过细，微量元素，维生素，纤维素含量减少，长期食用易造成机体营养不良，导致生理机能下降。因此，吃东西最好注意安排荤素合理搭配。

　　2、避免辛辣食物

　　如果生活中经常吃辣椒，葱，姜，蒜等食物，那么对胃的伤害是非常大的，所以生活中一定要避免吃这是东西，才有利胃健康。

　　3、补充维生素C

　　维生素C对胃有保护作用，能促进胃的发挥功能，增强抗病能力，因此男性要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。因此男性要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

　　4、细嚼慢咽

　　进食时要充分嚼烂食物，可减轻胃的工作负担，咀嚼次数越多，分泌唾液越多。唾液具有消化食物和杀灭细菌的作用，能保护胃黏膜。

　　5、进食定时定量

　　男人想要保护好自己的胃，那么生活中就一定要定时定量进食，每天的三餐要按时吃，并且每次吃饭六七成饱即可。进食太多容易加重胃的负荷，饭后可以吃一些水果，少吃零食，避免胃工作紊乱。切忌为减肥挨饿，以免损伤胃黏膜，导致胃病发生。

　　6、注意饮食温度

　　饮食温度以40到50度最为合适，饮食过冷，导致胃黏膜血管收缩，血流量减少，胃功能受影响，同时刺激胃蠕动，产生胃痉挛。如果饮食过热那么就会导致胃黏膜被烫伤，这样一来保护的作用就会下降，同时还会使我们的胃黏膜血管扩张，导致胃黏膜出血。

　　
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